Попитайте сега

Попитайте сега

Диета след гастректомия на ръкавите

По-малкият стомашен капацитет ще изисква диетични промени, особено в ранната следоперативна фаза. Пациентът трябва да се придържа към тези промени за оптимална загуба на тегло.

диета

Диетични принципи:

  • Пийте 6-8 чаши течности всеки ден
  • Изпийте една чаша течност за един час
  • Спрете да пиете в рамките на 30-60 минути преди хранене, по време на хранене и 30 минути след хранене
  • Бавно пийте разрешени напитки
  • Не използвайте сламка.
  • Висококалорични храни, напитки и леки закуски, които трябва да се избягват.
  • Започнете хранителна добавка, когато това е позволено от лекаря
  • Яжте много бавно. Храната трябва да бъде старателно дъвчена
  • Спрете да ядете, когато сте сити. Индикации за пълнота са: а) усещане за натиск в центъра точно под гръдния кош, б) чувство на гадене, в) болка в областта на раменете или горната част на гърдите. Свържете се с Вашия лекар, ако горните симптоми продължават или се влошават.
Като цяло пациентът ще премине през следващите фази на диетата и на всяка фаза ще избягва храна с високо съдържание на захар и мазнини

Фаза 1 Бистра течна диета Иницииран около 48 часа след операцията
Фаза 2 Пълно течна диета Иницииран около 3-4 дни след операцията
Фаза 3 Полутвърда диета Иницииран около 15 дни след операцията
Фаза 4 Твърда диета с ниско съдържание на мазнини Иницииран около 4 седмици след операцията

Ден 0 и 1:

Фаза 1 - Бистра течна диета

Фаза 2 - пълноценна течна диета (ден 3 до ден 15)

Важно е по време на тази начална фаза да се придържате само към течности за около следващите 12 дни или поне, тъй като парчета храна могат да блокират отвора, оставящ стомаха ви и да доведат до повръщане и болка. Започнете с малки количества от гореспоменатите храни, тъй като бързо ще се почувствате сити.

Подходящият избор на течности по време на тази фаза са както следва. Поддържайте течностите си тънки през първите 2 седмици

  • Обезмаслено мляко
  • Чай/кафе с обезмаслено мляко
  • Мътеница
  • Извара/кисело мляко (обезмаслено/с ниско съдържание на мазнини и неподсладено)
  • Плодови/зеленчукови сокове (неподсладени)
  • Супи (домашно приготвени без добавяне на царевично брашно/сгъстители)
  • Dal супа (използвайте измити dals като moong/arhar/masoor и т.н.)
  • Смесена и прецедена пилешка супа
  • Смесена и цедена зеленчукова супа
  • Високопротеинови хранителни добавки (Optifast/obesigo/positrim) - започнете с ½ саше във вода два пъти дневно
Първоначално пийте малки количества често (15 - 30 ml наведнъж).
Не приемайте повече от 100 ml течност наведнъж.
Освен това продължете да отпивате 4 чаши (1 чаша = 60-100 мл) нискокалорични течности от списъка през целия ден, за да предотвратите дехидратация.

Фаза 3 - Полутвърда диета (Ден 15 до Ден 30)

Това е преходната фаза от течна към обикновена диета и ще напредва бавно. Постепенно сгъстявайте течностите, които сте консумирали през първите 15 дни, например супите могат да станат по-плътни, плодовете и зеленчуците да се пюрират. Започнете консумацията на меки храни като белтъци, картофено пюре и панир. Избягвайте хляба, червеното месо, тъй като те са трудно смилаеми.

Не забравяйте да добавяте по една нова храна наведнъж и преценявайте отговора/толерантността на тялото си към нея. Насочете се към 4 - 6 малки хранения и никое хранене не трябва да надвишава обема на мерителната чашка. Не бързайте да ядете, хапвайте на малки хапки и дъвчете старателно.

Продължавайте да пиете нискокалорични течности между отделните хранения. Избягвайте обаче всякакви течности 30 минути преди и 90 минути след хранене.

Избягвайте кожата от сурови зеленчуци и плодове на този етап от вашата диета. Приемът на течни калории сега трябва бавно да се намалява. Опитайте се да навлажнете месото и зеленчуците с бульон или сос с ниско съдържание на мазнини, тъй като влажните храни се понасят по-добре.

Вашата диета вече може да включва:

  • Картофено пюре, приготвено с мляко
  • Варено яйце бяло, всякаква форма, с изключение на пържено
  • Далия на млечна основа/Каши/овес/мюсли (добре смесени в миксер)
  • Khichri (върху варен ориз и измити варива)
  • Добре сварено пиле и риба (варено меко: използвайте метод като варене/варене на пара)
  • Извара
  • Белени и обезкостени меки текстурирани плодове (избягвайте сухи плодове/ядки и твърди пресни плодове).
  • Добре сварени зеленчуци без семена или ципа
  • Пудинг или крем с ниско съдържание на мазнини, меки желета - в малки количества
  • Пюре месо - постно пиле или риба, зеленчуци или плодове (варени меки, блендирани и пресяти, използвайте ги дори в супи)
  • Високопротеинови добавки за заместване на храна (Optifast/obesigo/positrim) - започнете с ½ саше във вода два пъти дневно
Ако все още изпитвате дискомфорт, докато ядете мека текстурирана храна:
  • Забавете скоростта на хранене
  • Използвайте по-малки размери на порциите
  • Не забравяйте, че превъзпитавате стомаха си. Ако ядете твърде много, твърде бързо или не дъвчете достатъчно, непременно ще се почувствате неспокойни.
  • Ограничете приема на мазнини до 2-3 ч. Л./Ден
Продължавайте да отпивате вода между тях, за да избегнете дехидратация, освен това колкото повече вода пиете, толкова по-добра е загубата на тегло.

Фаза 4 - Редовна диета Преходът към твърда храна може да започне от 5-та седмица след операцията. Най-вероятно е един месец след байпас да имате повръщане или диария. Ако някое от тези проблеми продължава, свържете се с лекаря. Първите няколко месеца след операцията може да са период на загуба на апетит. Това се дължи на промяна в някои стомашни хормони, както и на намален капацитет на стомаха. Това трябва да мине след няколко месеца.

След като сте установили диета, основана на твърда храна, ще останете с нея за постоянно. Продължете да добавяте по една нова храна, за да определите кои храни се понасят. Хранете хляба и червеното месо на последно място във вашия списък. Като правило ще поддържате диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар с висок прием на протеини и сложни въглехидрати.

Не забравяйте да дъвчете храната си напълно. Ще изпитате дискомфорт, ако се храните твърде бързо или не дъвчете добре. Трябва да се адаптирате към този нов начин на хранене, за да сте здрави и успешно да отслабнете. . . . и го пази.

Ръководство за храна
Насочете се към включване на храните, изброени в следните категории всеки ден. Усилията ни трябва да бъдат насочени не само към отслабване, но и към здравословно отслабване.
Зърнени храни:

Без да се хранят между храненията. Стомашната торбичка е създадена да побира количеството храна, което може да се побере в чаша. Ако консумирате повече от размера на торбичката си за един случай, вероятно ще ви стане лошо и ще повърнете. Ето защо е от съществено значение за вас да научите колко стомахът ви може да приеме едновременно и да не надвишава това.

Насочете се към балансирана диета и дайте приоритет на протеините.

Добре балансираната диета е много важна. Сега, когато имате по-малък капацитет за хранене, трябва да ядете правилните храни и да избягвате да пълните малката си торбичка с хранително бедни храни. Богатите на протеини храни и сложните въглехидрати са най-подходящи, докато храни с високо съдържание на мазнини и прости захари трябва да се избягват.

Трябва да дадем приоритет на протеините при възобновяване на диетата. Протеините са важни за заздравяването на рани, щадящи загубата на мускулна маса, свеждащи до минимум загубата на коса и предотвратяващи недохранването с протеини. Храните с високо съдържание на протеини включват млечни продукти, яйца, риба, птици, тофу, сушен боб и бобови растения.

През първия месец или малко може да се наложи да използвате протеинова добавка, докато не успеете да приемете достатъчно протеин от храните, които консумирате.

Яжте бавно, усетете сигналите си за ситост и спрете.

Ситостта означава чувството за пълнота. Нервните окончания в стомаха ни се свързват с центровете за ситост в мозъка ни. Когато стомахът е достатъчно пълен, тези сигнали ни казват, че трябва да спрем да ядем. Въпреки това са необходими добри 30 минути за този механизъм за обратна връзка. Ако ядете прекалено бързо, бихте яли твърде много, преди дори тялото ви да е в състояние да ви даде знак да спрете да ядете. Поради това ви съветваме да се храните възможно най-бавно, да наблюдавате усещане за дискомфорт и ако не, продължете с още. Като насока трябва да консумирате само 2-3 супени лъжици храна за период от 10-15 минути, да направите пауза, за да усетите пълнота и ако не, тогава да продължите.

Дъвчете добре храната си

Дъвчете храната, докато стане почти течна в устата ви. Добре сдъвканата храна ще постави по-малко стрес върху стомашната ви торбичка.

Пийте много течности с нула калории и никакви течности по време на хранене.

Както споменахме по-рано, приемът на течности е много важен след операцията. От съществено значение е да пиете течности бавно и постоянно през целия ден. Приемът на течности е важен за загуба на тегло, за предотвратяване на дехидратация и също така за намаляване на запека. За начало приемът на течности трябва да бъде поне 1 литър. Крайната ни цел трябва да бъде да консумираме поне 2,5 литра всеки ден.

Времето за прием на течности също е важно съображение. Винаги се придържайте към следното:

  1. Не приемайте течности по време на хранене.
  2. Не пийте течности 30 минути преди или 90 минути след хранене. Пиенето на течности по време на хранене, твърде близо до времето за хранене или твърде бързо, може да причини подуване или повръщане.
  3. Пии много вода.
  4. Не глътвайте течности. Сипърът е удобен начин да отпиете малки глътки и да избегнете глътка.
  5. Колкото по-дълго чакате след хранене, преди да пиете, това е по-добре. Това избягва изплакването на стомаха и следователно избягва бързия глад.
  6. Не използвайте сламка. Това може да накара стомашната ви торбичка да се напълни с въздух.
  7. Избягвайте редовно сода, подсладени напитки и алкохолни напитки. Те нямат хранителна стойност и могат да доведат до наддаване на тегло.
  8. Повечето течности трябва да бъдат некалорични като вода, кафе, неподсладен чай.
Запазете поне 30 минути от времето си за упражнения всеки ден.

С наднорменото тегло по-рано, упражненията наистина бяха обезпокоителни. Но сега, когато сте на загуба на тегло, ще бъде по-лесно за тялото ви да изпълнява физическа активност. Упражненията са важни не само от гледна точка на отслабване, но и за да сте по-здрави и по-здрави за цял живот.

Отделете поне 30 минути от деня си за упражнения с умерена интензивност. Започнете с прости опции като ходене, плуване и бавно преминете към аеробика, джогинг и др. Освен това се опитайте да бъдете максимално активни и да включите физическа активност в начина си на живот, например, използвайте стълбите, вместо да седите бездейно пред Телевизор/компютър, ангажирайте се с някаква домашна работа, ходете по улицата всеки ден и така нататък.

С отслабването ви издръжливостта ви за физическа активност ще се подобри и трябва да използвате това подобрено състояние на благосъстояние за ваше добро.

И накрая, бихме искали да повторим, че операцията не е еднократно решение за вашето затлъстяване. Това е средство за оказване на помощ за контрол на теглото ви. Много е важно да подчертаете, че приемате мултивитамини, калций и желязо таблетки за цял живот. Няма заместител на това. Освен това, всеки период на непрекъснато повръщане за повече от седмица трябва да бъде уведомен незабавно.

Не забравяйте, че вашата торбичка е инструмент, който помага да контролирате загубата на тегло, като ви позволява да правите здравословен избор на хранене и промени в начина на живот