Ново изследване предполага, че голямата закуска може да ви помогне да отслабнете. Диетологът Джулиет Келу предлага няколко здравословни възможности, за да започнете сутрин.

закуска

Написано от експертния и изцяло обсебен от екипа екип зад този уебсайт, нашите социални канали и нашето месечно списание.

Всички - от експерти до нашите майки - са съгласни относно важността на закуската. Ново проучване от Университета на Британската общност на Вирджиния в САЩ установи, че когато една група хора, които спазват диета, ядат закуска с високо съдържание на въглехидрати и протеини, те отслабват средно три пъти повече от теглото си, които спазват диети, които се придържат към нисковъглехидратно пиво.

Действаше, защото тези, които закусваха голямата закуска, се чувстваха по-сити за по-дълго, което означаваше, че не ядат толкова по-късно през деня. Но с толкова голям избор не е лесно да разберете какво да имате - много закуски могат да бъдат пълни с мазнини, наситени мастни киселини, захар и сол. Време е за вкусно. да се притече на помощ с най-доброто ръководство за закуска.

Традиционно английско пържене

2 сланини с бекон, 1 наденица, 1 яйце, 1 домат, гъби, 1 филия бял хляб - всичко пържено.

831ккал, 67g мазнини, 17g наситени мазнини, 6g захар, 4.5g сол.

Събудете се за него

Гъбите и доматите добавят към 5-те ви на ден, но пърженето съдържа препоръчителен прием на мазнини за почти цял ден.

Издигнете се и блеснете

Изпечете бекона, колбаса и домата, извадете гъбите и пригответе бъркано яйце и пълнозърнест препечен хляб за по-ниски 472 ккал, 29 г мазнини и 11 г сатурати.

Каша с мляко и мед

Купа с каша (приготвена с 45g овесени ядки и 310мл обезмаслено мляко), покрита с 2 чаени лъжички мед. 326ккал, 9g мазнини, 4g наситени мастни киселини, 21g захар, 0.3g сол.

Събудете се за него

Овесът има нисък гликемичен индекс, което означава, че освобождава енергия бавно, помагайки да победим средата на сутринта. Те също са добър източник на фибри.

Издигнете се и блеснете

Медът всъщност съдържа повече калории от захарта, така че подсладете кашата си с нарязан банан - ще добавите фибри и ще получите един от вашите 5-дневни.

Кроасани и мармалад

2 кроасана с 1 супена лъжица мармалад. 510ккал, 31g мазнини, 12g наситени мастни киселини, 23g захар, 1.3g сол.

Събудете се за него

Кроасаните са с високо съдържание на мазнини и са пълни с преработени въглехидрати, които ще покачат нивата на кръвната Ви захар да се покачат, последвано от бърз спад, който Ви оставя с малко енергия и жажда за сладки храни.

Издигнете се и блеснете

Сменете кроасаните с препечени трохички за бисквити, които съдържат 228 ккал, 1 г мазнина и практически без наситени мазнини.

Бъркани яйца на препечен хляб

2 бъркани яйца, 2 филийки пълнозърнест препечен хляб и 2 чаени лъжички нискомаслено намазване. 373 ккал, 19 г мазнини, 5 г наситени мастни киселини, 2 г захар, 1,5 г сол.

Събудете се за него

Яйцата са чудесен старт на деня. Едно проучване установи, че бреки на базата на яйца, а не на хляб, помага на слабите да консумират 400 калории по-малко през следващите 36 часа.

Издигнете се и блеснете

Загрейте половин кутия домати от слива, за да добавите витамин С, който помага на тялото да абсорбира желязото от яйцата и препечените филийки.

Мюсли с мляко

Голяма купа луксозни мюсли (70гр) с ядки, семена и 100мл полуобезмаслено мляко. 322 kcals, 10 g мазнини, 4 g наситени мастни киселини, 23 g захар, 0,3 g сол.

Събудете се за него

Мюслито може да съдържа високо съдържание на мазнини, ако съдържа много ядки и семена, но това са ненаситени мазнини, полезни за сърцето. Някои марки също съдържат добавени захари и сол, така че проверете хранителната информация на опаковката. Също така е лесно да се яде два пъти нормалната порция от 40-50g.

Издигнете се и блеснете

Най-добрият начин да си гарантирате липса на добавена захар и сол е да си направите мюсли сами.

Сандвич с бекон

2 филийки бял хляб, 2 чаени лъжички масло, 3 запържени бекончета, кетчуп. 690ккал, 48g мазнини, 23g наситени мастни киселини, 8g захар, 5.6g сол.

Събудете се за него

Тази натоварена с мазнини закуска съдържа 3g повече наситени мазнини, отколкото възрастната жена трябва да има през целия ден.

Издигнете се и блеснете

Изсипете маслото, печете бекона на скара и използвайте пълнозърнест хляб. Добавете голям домат, за да получите един от вашите 5-дневно. Беконът сарни сега съдържа 409 ккал, 19 г мазнини и 7 г наситени мазнини!

Багел с крема сирене

1 препечена франзела с крема сирене. 364 ккал, 16 г мазнини, 9 г наситени мазнини, 6 г захар, 1,4 г сол.

Събудете се за него

Тази популярна американска закуска в движение е с ниско съдържание на фибри, така че бързо ще почувствате глад отново.

Издигнете се и блеснете

Използвайте пълнозърнеста багела (тя ще удвои влакната), нискомаслено крема сирене и домат.

Кифла и лате

1 кифла от боровинки, 1 голямо пълномаслено лате. 814 ккал, 45 г мазнини, 10 г наситени мазнини, 50 г захар, 1,9 г сол.

Събудете се за него

Кифла и кафе на път за работа може да ви дадат допълнителни 10 минути в леглото, но в продължение на една година ще ядете достатъчно калории, за да качите 27 кг (60 фунта)!

Издигнете се и блеснете

Зърнено барче с ниско съдържание на захар и сладко лате, приготвено с обезмаслено мляко, съдържа само 26 kcals, 4 g мазнини, 2 g наситени мастни киселини, 30 g захар и 0,7 g сол.

Пълнозърнести зърнени храни с мляко

30гр купа трици със 100мл обезмаслено мляко. 144kcals, 2g мазнини, 1g наситени мастни киселини, 11g захар, 0.5g сол.

Събудете се за него

Протеинът от млякото и фибрите от зърнените храни ще ви държат сити до обяд. Пълнозърнестите храни могат да помогнат за поддържането на храносмилателната система здрава, а много зърнени храни са обогатени с допълнителни витамини и минерали. Проверете обаче етикета за добавки.

Издигнете се и блеснете

Опитайте по-малко захарни зърнени храни и добавете плодове като плодове или банани.

Плодова салата и кисело мляко

1 купа плодова салата с 1 малка тенджера нискомаслено натурално кисело мляко. 168 ккал, 2 г мазнини, 1 г наситени киселини, 31 г захар, 0,2 г сол.

Събудете се за него

Киселото мляко е добър източник на калций и протеини, докато плодовете са с ниско съдържание на мазнини и калории, но пълни с фибри, витамини и минерали.

Издигнете се и блеснете

Добавете няколко супени лъжици овес за по-обилно хранене.

За препоръчителните дневни хранителни нужди кликнете