Хипогликемията е терминът за по-ниски от нормалните нива на глюкоза в кръвта.

Нормалните нива на глюкоза в кръвта или кръвната захар варират от 70-140 mg/dL, без да се брои покачването веднага след хранене.

По този начин хипогликемията се определя, когато нивата на кръвната захар спаднат под 70 mg/dL.

Когато кръвната захар спадне в рамките на 4 часа след хранене, човек може да изпитва реактивна хипогликемия. Това се дължи на прекомерното производство на инсулин след хранене.

Докато хипогликемията е свързана с диабет, има и случаи на недиабетна хипогликемия.

Някои лекарства, недохранване, стомашна байпас хирургия, тежки изгаряния и други здравословни състояния могат да доведат до ниска кръвна захар.

Хората с диабет често изпитват ниски нива на кръвната захар. Някои лекарства, прекомерна консумация на алкохол, някои критични заболявания и недостиг на хормони също могат да причинят хипогликемия без диабет.

Реактивната хипогликемия е състояние, което причинява ниска кръвна захар в рамките на четиричасов прозорец след хранене.

Хипогликемията е състояние през целия живот, но можете да помогнете за управлението на симптомите чрез вашата диета.

Симптоми на хипогликемия

Хипогликемията е опасна. Тежката хипогликемия може дори да бъде смъртоносна. Неадекватните нива на глюкоза в кръвта могат да причинят гърчове и мозъчно увреждане [3] Симптомите на хипогликемия включват:

хипогликемия

  • Гняв/настроение

Хипогликемията е най-често при хора, приемащи инсулин, тъй като инсулинът понижава нивата на кръвната глюкоза.

Други лекарства за диабет също могат да причинят ниска кръвна захар. Затова е от съществено значение всеки, който приема лекарства за диабет, да говори със своя доставчик на здравни грижи, за да обсъди риска от хипогликемия.

Какво е диета за хипогликемия?

Докато хипогликемията е опасна, могат да се предприемат стъпки към промяна на диетата, за да се избегне ниска кръвна захар.

Докато диетата не намалява изцяло хипогликемията, определено може да помогне за намаляване на риска.

Важно е да консумирате въглехидрати редовно през целия ден, за да предотвратите хипогликемия

Въглехидратите са група храни, включително:

  • Конкретни млечни продукти като мляко и кисело мляко.

    • Въглехидратите са важни за предотвратяване на хипогликемия, тъй като се разграждат до захар, която в крайна сметка се превръща в кръвна захар.

    Ако някой не консумира редовно въглехидрати, нивата на кръвната захар може да са ниски. След това може да ги накара да спаднат до опасно ниски нива след прием на инсулин.

    Храненето с богати на фибри въглехидрати над рафинирани въглехидрати също може да насърчи нормалните нива на кръвната захар и да намали риска от хипогликемия.

    Фибрите са въглехидрати, но не се усвояват от организма и забавят времето за изпразване на стомаха, което забавя разграждането на храната до захар.

    Когато захарите от въглехидратите се разграждат бавно, нивата на кръвната захар се повишават по-бавно и стабилно. Това се предпочита пред рязкото повишаване на нивата на кръвната захар, което може да се случи след ядене на въглехидрати с ниско съдържание на фибри или добавени захари.

    Богати на фибри, включително:

      Пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия и др.)

    Зеленчуци с ципите

  • Бобови растения

    • Храненето с протеини и здравословни мазнини, заедно с въглехидратите, също може да бъде полезно за предотвратяване на хипогликемия.

    Протеините и мазнините се усвояват по-дълго от въглехидратите, така че когато се комбинират с въглехидрати, въглехидратите могат да се разградят до захар по-бавно.

    Има някои противоречия относно това дали консумирането на протеини може да бъде полезно за регулиране на нивата на кръвната захар. Ново проучване обаче показва, че нивото на протеин в храната може значително да повлияе на това колко инсулин трябва да се приема по време на хранене за хора със захарен диабет тип 1.

    Богатите на протеини храни включват:

    Здравословните мазнини включват:

  • Ядки и семена

    • План за хранене с хипогликемия

    Закуска

    Някои идеални възможности за закуска включват:

      твърдо сварени яйца и пълнозърнест тост, с авокадо

    овесена каша с горски плодове, слънчогледови семки и канела

  • Гръцко кисело мляко с плодове, канела и овесени ядки

    • Обяд

    Някои добри идеи за обяд за хипогликемия са:

      сандвич с риба тон върху пълнозърнест хляб със салатни листа

    нахут, киноа, нар и зеленчукова салата

  • лаврак на скара, каша от сладки картофи, грах

    • Вечеря

    Някои вкусни идеи за вечеря за хипогликемия са:

      пиле и авокадо с кафяв ориз и броколи на пара

    сьомга със зеленчуци или салата

  • леща яхния, боб, нахут, домати, маслини

    • Закуски

    Ако се развълнувате, някои идеи за здравословна закуска за хипогликемия са:

      малка ябълка с няколко филийки сирене чедър

    шепа ядки или семена

    пълнозърнест тост с авокадо

    зеленчуци, потопени в хумус

  • зеленчуково смути

    • Ползи от диета за хипогликемия

    Богатите на фибри въглехидрати и протеини спомагат за повишаване на по-стабилните нива на кръвната захар. Когато нивата на кръвната захар се повишат, те са склонни да падат по-драстично, защото се усвояват бързо.

    От съществено значение е да ядете редовни ястия и леки закуски и да не пропускате яденето, ако сте склонни към хипогликемия. Ако се храните добре, но пропускате хранене, тогава все още може да се появи хипогликемия. Храненето на всеки 3-4 часа може да помогне за предотвратяване на ниска кръвна захар.

    Защо хората с хипогликемия трябва да спазват определена диета?

    Хората, склонни към хипогликемия, трябва да ядат храни, които насърчават балансирани, стабилни кръвни захари, за да захранват тялото си правилно.

    Храненето редовно е също толкова важно. Изминаването на часове без хранене може да доведе до ниска кръвна захар, след като тялото използва запасите си от гликоген, който съхранява захар в черния дроб.

    Как диетата влияе на хипогликемията

    Хипогликемията е състояние, което може да бъде избегнато чрез балансирано хранене и редовна храна и закуски.

    Когато човек с хронична хипогликемия яде редовно и се фокусира върху храни, които насърчават стабилни нива на кръвната захар, честотата на ниските нива на кръвната захар вероятно ще намалее.

    Това ще подобри качеството им на живот и ще намали риска от хипогликемия.

    Също така е важно да се обмисли как упражненията могат да повлияят на нивата на кръвната захар и да се планират съответно храненията и закуските.

    Упражненията могат да понижат кръвната захар. Ето защо, ако сте склонни към хипогликемия, още по-важно е да консумирате богати на фибри въглехидрати, за предпочитане с малко протеин, преди и след като сте активни, за да избегнете ниска кръвна захар.

    Какви храни трябва да избягвате, ако имате хипогликемия?

    За предотвратяване на хипогликемия трябва да се избягват храни с много високо съдържание на въглехидрати и захари. Примерите включват:

    Бял хляб, тестени изделия, ориз

  • Пакети лека закуска

    • Това е така, тъй като те не насърчават устойчиви кръвни захари поради бързото им храносмилане и скоростта на метаболизма им в организма.

    Методът с чинии е отличен начин за структуриране на ястията; половината плоча са зеленчуци без скорбяла (зеленчуци с високо съдържание на нишесте са картофи, царевица, грах и тиква), ¼ от чинията са протеини и ¼ са въглехидрати, като нишестени зеленчуци, хляб, ориз, тестени изделия и т.н.

    Хората, приемащи инсулин по време на хранене, не трябва да ядат ястия с много високо съдържание на мазнини. Това е така, тъй като храносмилането може да се забави толкова много, че инсулинът започва да работи преди храната да се изпразни от стомаха, което може да доведе до ниска кръвна захар.

    Как лошата диета допринася за хипогликемия?

    Яденето рядко, пропускането на хранене, не консумирането на достатъчно въглехидрати (или яденето на твърде много, без да се балансират с протеини и мазнини) и яденето на въглехидрати с ниско съдържание на фибри/високо съдържание на захар могат да допринесат за ниски нива на кръвната захар.

    Когато нивата на кръвната захар се повишат бързо, като например при пиене на сладки безалкохолни напитки, те са склонни да спадат, защото се усвояват бързо.

    Когато храненето е по-балансирано (като например при плоския метод), храносмилането може да се случи по-бавно, което насърчава по-стабилни промени в кръвната захар.

    Диетата за предотвратяване на хипогликемия е по същество здравословна, балансирана диета, от която всеки може да се възползва.

    Няма странични ефекти от храненето по този балансиран начин, нито странични ефекти от постоянното хранене и избягването на сладки храни и напитки.

    Ако не друго, корекцията в начина на живот и предпочитанията би била единственият „страничен ефект“ и точно както всяка друга промяна става по-лесно, след като я приемете като начин на живот.

    Какви резултати трябва да очаквате от диета за хипогликемия?

    След диета, насочена към профилактика на диабета, хипогликемията предлага много предимства, включително подобрени нива на глюкоза в кръвта и намалена честота на тежка хипогликемия.

    Тези, които приемат инсулин, трябва да бъдат сигурни, че се хранят по възможно най-добрия начин, за да предотвратят усложнения от хипогликемия.

    Докато диетата за хипогликемия е здравословна и балансирана, тя не е предназначена като диета за отслабване.

    Ако обаче някой направи промени, като намаляване на добавения прием на захар и увеличаване на фибрите, тогава загубата на тегло може да бъде вторичен резултат.

    Колко време отнема, за да бъде ефективна диетата за хипогликемия?

    Храненето по начин за предотвратяване на хипогликемия трябва да бъде ефективно почти веднага.

    Ако човек пропускаше хранене, пиеше сладки напитки и имаше небалансирано хранене, корекцията на тези проблеми би станала ясна бързо след приемане на по-здравословни хранителни навици.

    Съвети за управление на хипогликемия

    Промяната на хранителните навици и вниманието върху това как храните влияят на хипогликемията е най-добрата превантивна мярка, която хората могат да предприемат.

    Познаването на симптомите на хипогликемия също е от съществено значение. Някои хора може да не осъзнаят, че имат проблеми с ниските нива на кръвната захар, докато не си дадат сметка какво е хипогликемия.

    Ако промените в начина на живот все още не намаляват случаите на хипогликемия, важно е да говорите с вашия доставчик на здравни грижи.

    Човек с хипогликемия може да опита следните съображения за начина на живот:

      Яденето на чести балансирани ястия. Яжте малки хранения на всеки 3 до 4 часа през целия ден, вместо 3 големи хранения на ден.

    Избягвайте храни с високо съдържание на наситени мазнини или транс-мазнини.

    Избягвайте храни с високо съдържание на захар и подсладени напитки, включително сладкиши, сладки напитки и плодови сокове с добавена захар

  • Яденето на храни с високо съдържание на разтворими фибри и постни протеини
    • Намаляване или премахване на преработените и рафинирани захари от вашата диета.

      Избор на сложни въглехидрати пред прости въглехидрати.

      Избор на храни с нисък GI резултат

    • Намаляване на консумацията на алкохол

    В случай на недиабетна хипогликемия, по-нататъшно проучване на причината за повтаряща се хипогликемия би било оправдано, ако промените в начина на живот не подобрят разпространението на хроничната ниска кръвна захар.

    Кои са най-добрите природни средства и добавки?

    Някои добавки са показали обещание в способността им да помагат за понижаване на кръвната захар, като канела.

    Установено е, че други добавки, като хром, помагат за подобряване на кръвната захар при хора с диабет, като подобряват действието на метаболизма на инсулина и въглехидратите [6].

    Заключение

    Хипогликемия възниква, когато нивата на кръвната захар спаднат под 70 mg/dL. Това може да доведе до неблагоприятни странични ефекти и дори да бъде смъртоносно в случаи на тежка хипогликемия.

    Хората с диабет, приемащи лекарства за понижаване на кръвната захар, са изложени на най-висок риск от развитие на хипогликемия, но може да се появи и по-рядко при хора без диабет.

    Яденето на редовни ястия и леки закуски през целия ден може да помогне за предотвратяване на хипогликемия.

    Фокусирането върху яденето добре преди и след тренировка може също да помогне за предотвратяване на спада на кръвната захар след физическа активност. Храненето трябва да бъде балансирано и да съдържа въглехидрати, протеини и мазнини с високо съдържание на фибри.

    Храни и напитки с високо съдържание на захар също трябва да се избягват, тъй като те могат да доведат до възстановяване на ниската кръвна захар.

    Приемът на малко количество храна или напитка с високо съдържание на захар се препоръчва за някой, който активно изпитва хипогликемично събитие, обаче.

    Диетичният план за предотвратяване на хипогликемия е обикновено здравословна, добре балансирана диета и се предлага без неблагоприятни странични ефекти.