Сложните въглехидрати са ключови за устойчивата енергия през целия ден, докато твърде много сладки закуски могат да доведат до енергийни сривове. Разберете кои храни са ви необходими за денонощна енергия.

диета

Жонглирането с отговорностите на работата, живота и семейството може да доведе до твърде малко сън, твърде много стрес и твърде малко време.

И все пак, дори когато сте най-заети, никога не трябва да изрязвате ъглите, когато става въпрос за поддържане на здравословна диета. Вашето тяло се нуждае от храна, за да функционира най-добре и да се бори с ежедневния стрес и умора от живота.

Енергия и диета: Как тялото превръща храната в гориво

Нашата енергия идва от храната, която ядем, и от течностите, които пием. Трите основни хранителни вещества, използвани за енергия са въглехидратите, протеините и мазнините, като въглехидратите са най-важният източник.

Вашето тяло може също да използва протеини и мазнини за енергия, когато въглехидратите са изчерпани. Когато ядете, тялото ви разгражда хранителните вещества на по-малки компоненти и ги абсорбира, за да се използва като гориво. Този процес е известен като метаболизъм.

Въглехидратите се предлагат в два вида, прости и сложни, и двата се превръщат в захар (глюкоза). „Тялото разгражда захарта в кръвта и кръвните клетки използват глюкозата, за да осигурят енергия“, казва Мелиса Рифкин, RD, регистриран диетолог в медицинския център на Монтефиоре в Бронкс, Ню Йорк.

Енергия и диета: Най-добрите храни за устойчива енергия

Сложните въглехидрати като зърнени храни с високо съдържание на фибри, пълнозърнести хлябове и тестени изделия, сушени зърна и нишестени зеленчуци са най-добрият вид храни за продължителна енергия, тъй като те се усвояват с бавна, постоянна скорост. "Сложните въглехидрати съдържат фибри, които се усвояват по-дълго в тялото, тъй като се усвояват бавно", казва Рифкин. Комплексните въглехидрати също стабилизират нивото на захар в тялото ви, което от своя страна кара панкреаса да произвежда по-малко инсулин. Това ви дава чувство на ситост и сте по-малко гладни. "

Също така важни за здравословната, енергийно произвеждаща диета са протеините (за предпочитане пилешко, пуешко, свинско филе и риба), бобови растения (леща и боб) и умерено количество здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини (авокадо, семена, ядки и някои масла).

„Адекватните течности също са от съществено значение за поддържането на енергията“, казва Сузана Лугернер, RN, директор по клинично хранене в Вашингтонския болничен център във Вашингтон, окръг Колумбия. „Водата е необходима за храносмилането, усвояването и транспортирането на хранителни вещества за енергия. Дехидратацията може да причини липса на енергия. Обикновеният човек трябва да пие шест до осем чаши вода от 8 унции всеки ден. "

Енергия и диета: Храни, които трябва да избягвате

Простите въглехидрати, от друга страна, трябва да бъдат ограничени. От бонбони и бисквитки до сладки напитки и сокове, обикновените въглехидрати се разграждат и усвояват бързо от организма. Те осигуряват първоначален прилив на енергия за 30 до 60 минути, но се усвояват толкова бързо, че след това могат да доведат до спад.

Също така трябва да избягвате алкохола и кофеина. Алкохолът е депресант и може да намали енергийните ви нива, докато кофеинът обикновено осигурява първоначален двучасов прилив на енергия, последван от срив.

Енергия и диета: Планиране на хранене за устойчива енергия

„Винаги препоръчвам три хранения и три закуски на ден и никога не прекарвайте повече от три до четири часа, без да ядете нещо“, казва Тара Харууд, RD, регистриран диетолог в клиниката в Кливланд в Охайо. „Ако станете прекалено гладни, това може да доведе до преяждане.“

Също така, опитайте се да включите по нещо от всяка група храни при всяко хранене, като си спомните, че храните с високо съдържание на фибри, протеини и мазнини отнемат повече време за смилане.

Дори животът да е забързан, важно е да се направи разумен избор на храна, който да осигурява енергия през целия ден. Тялото ви ще ви благодари.