кожата

Как текущата ви диета влияе върху здравето на кожата ви? Вероятно сте запознати с вековната поговорка „ти си това, което ядеш.“ За съжаление твърде много хора тълкуват това като приложимо само за общото им здравословно състояние и не осъзнават, че това, което се отнася за останалата част от тялото, е вярно и за тяхната кожа! * Истината е, че здравословната диета за кожата е чудесно решение за много проблеми с тена.

В крайна сметка кожата е най-големият орган в тялото ви. Може да изглежда статично, сякаш не се променя много от един ден на друг, но приближете с микроскоп и ще видите милиони клетки, които работят усилено, за да предпазят тялото ви от бактерии и патогени.

Харесва ви или не, вашата диета може да играе пряка роля за поддържането на тези клетки здрави и да ви помогне да поддържате силна защитна бариера. * И така, ядете ли правилните видове храна, за да поддържате кожата си здрава?

Диета и акне

Може да е изненадващо да чуете, но вашата диета може да има пряк ефект върху акнето ви. * „Дълго време лекарите ще казват на пациентите си, че няма връзка“, казва д-р Гудлърнър, сертифициран от борда дерматолог в Калифорния Скин. Институт - Торанс. „Но последните проучвания показват, че храните, които бързо повишават инсулина, могат да играят роля при пробивите.“ *

Такива храни обикновено имат висок гликемичен индекс - те обикновено съдържат много захар, нишесте или въглехидрати без фибри и включват неща като *:

  • Бял хляб*
  • Паста *
  • Бял ориз*

„Храните с висок гликемичен индекс повишават инсулина и други хормони - продължава д-р Гудлърнър, - процес, който увеличава производството на масло в кожата, което може да предизвика появата на акне.“ *

Ключът тук е да осъзнаете, че не толкова храната причинява проблема, а хормоналната реакция на организма. * Например дори обезмасленото мляко може да допринесе за акне по простата причина, че има тенденция да има по-висока концентрация на хормони. * Следователно избягването на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини също може да бъде полезно. *

По-нататъшните нови разработки предполагат още по-голяма връзка между диетата и тийнейджърските акне. * Например има някои племена събирачи, които ядат само ядки и горски плодове, както и животни, които ловуват. * В този тип общества акнето е значително по-рядко, дори сред тийнейджърите. *

Диета и екзема

Що се отнася до екземата, връзката с диетата е по-малко ясна, освен когато се отнася за малки деца. * „Изследванията показват, че хранителните алергии понякога играят роля за деца под 3 години“, казва д-р Гудлърнър. „Така че, ако детето прояви симптоми на екзема, добре е да го тествате за алергии, за да знаете как да промените диетата си.“ *

При тийнейджъри и възрастни тази диетична връзка с екземата не е толкова силна. * Това обаче не означава, че диетата трябва да се пренебрегва напълно. * Едно нещо, което хората могат да направят, е да консумират повече храни, съдържащи химикали, които насърчават по-здравословна защитна бариера. * A по-силната бариера на кожата означава, че кожата е по-малко вероятно да реагира на външни алергени. *

Храните с високо съдържание на омега мастни киселини могат да помогнат. * Те включват орехи, сьомга, скумрия и ленени семена, наред с други. *

Диета и псориазис

Псориазисът може да бъде много разочароващо състояние, което води до суха, неравна кожа, която е склонна към лющене. * Когато помага на пациентите си да се справят с псориазис, д-р Гудлърнър може да предложи да включи диетични промени за по-пълен план за лечение. *

„Това, което знаем, е, че има връзка между псориазис и затлъстяване. Проучванията показват, че пациентите с тежък псориазис също са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания, главно поради по-висок индекс на телесна маса. ”* Една част от пъзела при намаляване на симптомите на псориазис е да следват начин на живот, който ще насърчава здравословното тегло. * Това включва упражняване и ядене на повече храни като:

  • Риба *
  • Плодове *
  • Зеленчуци*

Подобряването на здравето чрез диета, за да се овладее псориазисът, също може да включва минимизиране на захарите и рафинираните въглехидрати. *

Науката обаче все още няма конкретен отговор защо има връзка между псориазиса и лошата диета. * „Някои от мислите са, че яденето на много захар, което може да причини повече възпаления в тялото“, продължава д-р. Goodlerner “и има връзка между възпалението и псориазиса. Затова е добра идея да ядете по-малко храни, които причиняват възпаление. "*

Рак на кожата и диета

Диетата може да играе роля и при рака на кожата. * Едно от нещата, което е установено, е, че антиоксидантите спомагат за възстановяването на кожата. * Въпреки това, вместо да ги прилагате локално само чрез кремове и серуми, също е жизненоважно да ги консумирате във вашата диета, за да могат да поправят уврежданията на кожата на по-дълбоките слоеве. *

Някои от най-често срещаните антиоксиданти включват витамини С и Е, каротеноиди и фитонутриенти. * Те често могат да бъдат намерени в:

  • Плодове *
  • Зеленчуци*
  • Горски плодове*

Освен това е доказано, че омега мастните киселини помагат при някои видове рак при проучвания върху животни. * Те са в изобилие в някои видове ядки и риба. *

И накрая, изглежда също така има връзка между витамин D и рака на кожата. * Витамин D е важен за клетъчния метаболизъм, а някои изследвания показват, че витамин D3 може да помогне за предотвратяване на UV увреждане на кожата, особено когато става въпрос за базално-клетъчен рак на кожата . *

Диета против стареене

Що се отнася до най-добрата диета за борба със стареенето, д-р Гудлърнър предлага да спазвате диета, която има общо положително въздействие върху тялото. Така че същите неща, които ви помагат да останете здрави, ще помогнат и на кожата ви. Това включва яденето на храни с високо съдържание на фитонутриенти и антиоксиданти. ”* Те включват:

  • Оранжеви и жълти плодове и зеленчуци *
  • Горски плодове (особено малини, боровинки и къпини) *
  • Зелен чай*

Омега мастните киселини също играят голяма роля. * Така че включването на ядки и риба във вашата диета може да има ползи против стареене в дългосрочен план. *

Говорете с CSI дерматолог

Ако искате да научите повече за това как диетата може да повлияе на здравето на кожата ви, уговорете среща с някой от нашите дерматолози. * Обадете се на калифорнийския институт по кожа близо до вас или използвайте онлайн портала за планиране сега! *

(Сюзън Гудлърнър, дм за да помага на своите пациенти, д-р Гудлърнър служи като клиничен асистент по дерматология в Харбър/UCLA Medical Center.)

* Индивидуалните резултати могат да варират и не са гарантирани.