Наскоро тя отслабна с 35 килограма и се чувства страхотно.

диетата

Ayesha Curry е шеф. Докато разраства семейството си, тя небрежно изгражда и империя. Майката на трима деца - която е омъжена за суперзвездата на НБА Стеф Къри - се бе прославила като автор на готварски книги, собственик на ресторант и предприемач за хранене и готварски съдове (и това е само началото).

Като се има предвид колко проекти тя жонглира, уменията на Ayesha за топката са съперници на Steph. Независимо дали тя си партнира с No Kid Hungry или работи със съпруга си в тяхната организация с нестопанска цел Eat. Уча. Играйте., Айеша е на мисия да живее добре и да помага на другите да правят същото.

Не е изненадващо, че за Ayesha голяма част от доброто живеене (и балансиране на нейния пълен график) се съсредоточава около храната.

„През последните две години, откакто навърших 30 години, започнах да обмислям как храната наистина може да промени начина, по който се чувствам и изглеждам“, казва тя на Женското здраве. "Кариерата ми е в храната и вярвам твърдо в яденето на това, което обичате. Не съм любител на диетата. За мен това наистина беше да се науча как да упражнявам контрол на порциите и да живея този живот 80/20."

Тази промяна в перспективата - и любовна връзка с нейния Fitbit Versa 2 - помогнаха наскоро Ayesha да свали 35 килограма. „Моят Fitbit наистина ми помогна да разбера здравето си и да се ориентирам през това пътуване.“

В крайна сметка обаче, здравословният начин на живот не е само физическите резултати за Ayesha. „Става въпрос за това как се чувствам отвътре и се разхождам, така че нещата, които съм взел през последната година, наистина могат да станат част от ежедневната ми рутина“, казва тя.

Ето как уелнес фокусът на Ayesha оживява в чинията й през повечето дни.

Закуска

Ayesha винаги започва деня си с хидратиране. „Обикновено имам чаша гореща вода с малко лимон“, казва тя. "Обичам го; затопля ме и ме кара да се чувствам добре."

Следва: кафе! "След това правя версия на непробито кафе с малко топено масло и малко масло от MCT."

Кафето й с мазнини подхранва Ayesha и готова за работа - докато не закуси половин авокадо час или два по-късно.

След това, преди обяд (докато детето й дреме), е време за тренировка. „Трябва да поддържам тренировките си вълнуващи, свежи и различни“, казва тя. „Понякога това е колоездене или интервална тренировка с висока интензивност, други това е тренировка за скачане на въже или тренировка в приложението Fitbit.“

Обяд

След нейното потно време, е време за ядене. „След моята тренировка ще пия някаква салата с протеини“, казва Айеша. "Обичам обръснатото брюкселско зеле, зеле и зеле със сьомга."

Разбира се, тя приготвя собствения си дресинг за салата, за да допълни съставките в чинията си. "Разклащам малко кленов сироп, зехтин, лимон и дижонска горчица в буркан", казва тя. "Друг път е като малко изстискване на вар и малко мед."

Закуски

Ayesha не е много лека закуска, така че обикновено само отпива от здравословно животно през целия следобед. "Обикновено отпивам от вода или билков чай ​​до вечерята", казва тя. "Аз съм момиче с билков чай. Обичам всичко с лавандула и лайка."

Въпреки това, когато тя се развълнува, тя обича бананов чипс, половин банан или джикама. "Аз също така морковени пръчки и хумус или закуски от нахут от ранчо. Те са толкова вкусни." (В момента е супер в Biena Rockin 'Ranch Chickpea Snacks.)

Вечеря

Когато дойде време за вечеря, Айеша пълни чинията си с протеини и много зеленчуци. „Времето за вечеря се прокрадва толкова бързо, така че често се обръщам към вечерята с тиган“, казва тя. „Просто хвърлям всичко върху тавата и го пускам във фурна с висока температура.“

Можете да очаквате, че тавата ще бъде заредена със зелени неща. „Ние сме като семейство Брюксел, аспержи и семейство броколи“, казва Айеша. „Обичаме зелени зеленчуци.“

Разбърканите картофи също са сред нейните посещения за семейни вечери. Обикновено тя ще приготви протеин като скариди, пуйка, риба или смляно агнешко при висока температура на котлона. След това тя го сервира с вкусен сос и зеленчуци над питателна оризова алтернатива. "В момента обичам тези неща, наречени RightRice", казва тя. (Прилича много и има вкус на ориз, но се прави с леща и нахут!)

Десерт

С течение на годините вкусът на Айеша към сладките се е променил много. „През 20-те си години бях момичето, което щеше да отиде в ресторант и искаше първо да види менюто с десерти“, казва тя. Сега, до края на храненето, дори не ми се иска толкова много десерт. "

Две сладки лакомства, които тя обича, обаче: зърнени храни и плодове с бита сметана. "Честно казано, обичам добра купа зърнени храни. Има нещо задоволително в това", казва Айеша. "Аз също се наслаждавам на някои плодове късно вечер."

И макар да не жадува прекалено често, когато е в рутината си, Айеша се наслаждава на малка чаша вино (или каберне совиньон, което прави със снаха си, или совиньон блан) тук и там.

Лекувайте дни

В един уикенд ден всяка седмица (обикновено в неделя, но напоследък в събота), Айеша лагерува в кухнята си и подготвя пълен празник.

„Винаги имам ден в седмицата, в който съм в кухнята и просто подготвям нещо ново, забавно и снизходително“, казва тя. "Наистина работи за мен; винаги имам този ден, който да очаквам с нетърпение. Това е най-добрият ден за всички седмици."

Наскоро тя създаде и се наслади напълно на празника на автентичната индийска кухня (вижте го в нейните истории в Instagram) с цялото си семейство. (Официално кръстосвам палци за ден за почерпка, който ще поканя скоро.)