ядейки
Диетата на Дюкан е диета с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, създадена от френски диетолог и диетолог Пиер Дюкан. Той предлага структура за здравословно хранене, която се основава предимно на начина, по който нашите предци-ловци са се хранили.

Хранителният подход на Dukan включва 100 храни, от които 28 идват от растения, а 72 са от животни. Ежедневното ви хранене трябва да идва само от 100-те храни и можете да ядете толкова, колкото искате.

Повечето диети ви помагат да отслабнете. Обаче около 95 процента от хората, които спазват диета, връщат цялото си тегло обратно - и дори повече - когато се върнат към предишните си хранителни навици. Диетата на Дюкан е съвсем различна, защото прекроява хранителните ви навици, за да помогне за трайно стабилизиране на теглото ви.

Диетата на Дюкан не гарантира бързи екстремни резултати. Вместо това обещава, че ще можете да достигнете целевото си тегло и да го поддържате до края на живота си, ако следвате инструкциите религиозно.

За да ви помогне да отслабнете и да го поддържате ефективно, диетата Dukan има отделни 4 фази:

Фаза 1 - Фазата на диета на Дюкан (скок-стартира загубата на тегло)

Тази фаза се състои от диета с чисто протеини, за да стартирате загубата на тегло. Списъкът с хранителни фази на Dukan включва 68 храни с високо съдържание на протеини, които могат да се консумират в неограничено количество, но въпреки това могат да доведат до забележима и незабавна загуба на тегло. Протеините могат да бъдат всички видове риба, говеждо, соя, извара и яйца. Важно е протеинът, който консумирате да е с ниско съдържание на мазнини. Това е пълен обрат от повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати, които са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

Можете също така да консумирате поне 1 и ½ супени лъжици овесени трици. Това е единственият източник на въглехидрати, разрешен на този етап. Според Пиер Дюкан овесените трици съдържат много високо съдържание на фибри, което означава, че голяма част от въглехидратите не могат да се разграждат и усвояват. Това означава, че овесените трици съдържат по-малко въглехидрати, отколкото са предполагали, а също така могат да помогнат за потискане на глада, защото той нараства до 20 пъти размера си докато е в стомаха. Да се ​​чувствате сити.

По време на фазата на атака трябва да консумирате поне 1 и ½ литра (6 чаши) вода всеки ден.

Целта на фазата на диета на Dukan е да отслабнете бързо - 2 до 3 кг (4,4-6,6 lbs) в рамките на 2 до 10 дни.

Фаза 2 - Фазата на диетичния круиз на Дюкан (достига вашето истинско тегло)

На тази фаза към вашия план за хранене ще бъдат добавени 32 зеленчука, които ще ви помогнат да достигнете истинското си тегло. Като редувате „протеинови плюс зеленчукови дни“ и „чисти протеинови дни“, постепенно и стабилно ще отслабнете. Средната продължителност на този етап се основава на 3-дневен график за всеки паунд, който искате да премахнете.

Въпреки че се основава на определени лични условия, продължителността на круизната фаза обикновено води до загуба на тегло 1 кг или 2, 2 фунта на седмица. Следователно, ако трябва да отслабнете с 15 кг или 33 паунда, този етап ще продължи 15 седмици. Фазата на круиз позволява някои толерирани храни. Но ако получите някакво повишаване на теглото, някои от тях ще бъдат ограничени.

Толерирани храни: Можете да ядете малки количества от тези храни. Ако имате повишаване на теглото, трябва да ги изрежете отново.

  • Кока на прах с ниско съдържание на въглехидрати
  • Царевично брашно (царевично нишесте) или соево брашно
  • Плодови кисели млека (търсете марки с ниско съдържание на въглехидрати като carbmaster)
  • Червено или бяло вино САМО ЗА ГОТВЕНЕ - трябва да сте сигурни, че целият алкохол се изпарява
  • Яйчен крем на прах
  • Годжи Бери
  • Ревен
  • Нискомаслено сирене

Зеленчуците могат да се консумират колкото искате, стига да не са нишестени. Това означава, че царевицата, грахът и морковите са навън, а бамята, спанакът, зеленият фасул и марулята са добре. Можете също така да ядете неограничени количества храни, които съдържат протеин с ниско съдържание на мазнини, включен във фазата на атака. През тази фаза продължават консумацията на овесени трици и 1,5 литра вода.

Във фазата на круиз можете също да редувате зеленчуци и протеини. Например, днес можете да ядете само постни протеини, а утре неограничени зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, комбинирани с постни протеини. Този алтернативен метод продължава през цялата фаза.

Фаза 3 - Фаза на консолидация на диетата на Dukan (предотвратява ефекта на отскок)

По време на тази фаза вие сте най-уязвими, тъй като тялото ви има тенденция бързо да възстановява теглото си. Можете да консумирате неограничени количества зеленчуци и протеини всеки ден, както и една порция сирене, две филийки пълнозърнест хляб и едно парче плод с ниско съдържание на захар. Целта тук е да се предотврати възвръщаемостта чрез бавно връщане на забранени преди това храни в ограничени количества и ви позволява да се наслаждавате на две „празнични“ ястия всяка седмица, където можете да ядете каквото искате.

Фазата на консолидация следва много строг график - пет дни на всеки паунд, който загубите. В тази фаза четвъртък е чист протеинов ден - това е едно от най-важните правила, които трябва да следвате във фазата на консолидация.

Фаза 4 - Фаза на стабилизиране на диетата на Дюкан

Фазата на стабилизиране се спазва до края на живота ви. В предишните фази се научихте да разработвате по-здравословен начин на хранене, който да следвате, и на практика тази фаза е част от дългосрочната поддръжка на плана. Можете да ядете каквото пожелаете във фазата на стабилизация, за да запазите новата си форма и стройно тяло за цял живот; трябва да добавите тези 3 прости, но неподлежащи на обсъждане правила:

1. Ходете поне 20 минути дневно. Когато е възможно, изберете да поемете по стълбите. Това не само ще ви помогне да запазите стройното си тяло - това е полезно и за сърцето!
2. Консумирайте 3 супени лъжици овесени трици дневно.
3. Имате „чист протеин“ в четвъртък (един пример е менюто „Фаза на атака“).

За да успеете в дългосрочен план, трябва да следвате фазата на стабилизиране на диетата на Дюкан религиозно отличително до края на живота си. Трябва да стане голяма част от начина ви на живот. По време на тази фаза ви е разрешено да консумирате оцет, изкуствени подсладители, подправки и дъвка без захар. По време на тази фаза също се препоръчва прием на мултивитамини с минерали.

За съжаление повечето хора ще започнат да възвръщат теглото си веднага щом постигнат целевото си тегло. Диетата на Дюкан създава цялостна програма, която не е фокусирана само върху отслабването. Две от четирите фази в диетата на Дюкан са посветени на поддържането на новото ви тегло. Фазите на консолидация и стабилизация. Стабилизацията, последната фаза, е най-лесната, но и най-важна.

Диетата на Дюкан: Диета с ниско съдържание на въглехидрати по избор за известни личности!

Различни знаменитости, включително Жизел Бундхен, Кейт Мидълтън и Дженифър Лопес, заявиха, че успешно са използвали диетата на Дюкан. Бундхен и Лопес да възстановят телесното си тегло преди бременността, и херцогинята на Кеймбридж, Мидълтън, преди да се оженят за херцога на Кеймбридж, принц Уилям.

Списъкът на диетичните храни на Dukan

С тези 100 храни, разрешени на диетата на Дюкан, можете да отслабнете, докато ядете колкото искате. Според Пиер Дюкан не можете да отслабнете, когато сте гладни. В своето изследване той открива, че тези 100 разрешени храни съдържат основните хранителни вещества, от които се нуждаят телата ни, и имат огромни ползи, особено че тези храни са с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, като същевременно са богати на протеини. По време на 4-те фази на диетата на Дюкан можете да се наслаждавате на храните от списъка с диетични храни на Дюкан, колкото искате: ДИЕТА НА ДУКАН 100 РАЗРЕШЕНИ ХРАНИ

Разлики между диетата на Дюкан и диетата на Аткинс

Въпреки че има някои прилики между диетата на Аткинс и диетата на Дюкан, като и двете се фокусират върху консумацията на ниско съдържание на въглехидрати, те все пак имат някои ключови разлики:

1. Броене на калории и въглехидрати

За разлика от диетата на Аткинс, диетата на Дюкан няма преброяване на калории или въглехидрати или други хранителни стойности. В диетата на Дюкан сте ограничени до 100 храни, плюс някои допълнителни храни в последната фаза.

2. Съдържание на мазнини

Диетата на Дюкан се концентрира повече върху нискомаслените протеини и обезмаслените млечни продукти, докато диетата на Аткинс няма ограничение за месото или млечните мазнини. Като цяло диетата на Аткинс няма ограничения за наситените мазнини. Според Пиер Дюкан фокусирането върху ниското съдържание на мазнини е най-доброто за сърцето.

3. Естествени храни срещу пакетирани храни

Диетата на Аткинс стана много „комерсиална“ и разпространена с техните барове, шейкове и храна, която може да се микровълнова. Това не е лошо нещо, освен че те не се фокусират върху това да казват на хората, че трябва да ги използват, ако не са си приготвили храната и се нуждаят от нещо, което няма да ги изкара от кетоза. Хората на диетата на Дюкан в по-голямата си част стоят далеч от тези предварително опаковани храни и казват на последователите си да се фокусират повече върху естествените храни. Всичките 100 изброени храни са естествени.

4. Количества храна

В диетата на Дюкан можете да ядете всичко в неограничено количество, стига да е включено в позволените 100 храни. В диетата на Аткинс, от друга страна, консумацията на зеленчуци е ограничена, тъй като трябва да добавите въглехидратите в тях и да сте сигурни, че не сте достигнали дневната си граница на въглехидрати.

5. Персонализирана треньорска програма

В диетата на Дюкан има персонализирана онлайн поддръжка за обучение, която ежедневно следи напредъка ви. Диетата на Аткинс няма тренировъчна програма.

Интерактивното обучение на Диета за отслабване на Дюкан

Пиер Дюкан разбира важността на мониторинга. Ето защо той създаде нов забавен и интерактивен начин на комуникация. Всяка сутрин ще получавате подробни инструкции. Всяка вечер трябва да докладвате за деня си. При диетата на Дюкан за вашите лични нужди се грижи добре, като се основавате на ежедневния си отчет. Ежедневно се предоставят и персонализирани съвети.

Вашият ежедневен отчет

Всяка вечер трябва да подавате отчет за деня си, като използвате 9 критерия, за да оцените личната информация за деня на Dukan - тегло, физическа активност, измерване, ниво на фрустрация, мотивация, както и храните, които липсват. Попълването на дневен отчет отнема само минута или две.

Вашите ежедневни инструкции

Всяка сутрин ежедневните ви инструкции ще ви се изпращат по имейл. Тези персонализирани инструкции за отслабване са създадени според доклада, който сте изпратили предния ден. Вашите ежедневни инструкции са разделени на 3 части:

1. Мотивация

Вашите ежедневни мотивационни инструкции са коригирани така, че да отговарят на ежедневната ви ситуация (напр. Да отпразнувате вашите постижения, да ви помогнат да се върнете в релсите). Те ви напомнят на какъв етап сте.

2. Храна

Вашите ежедневни инструкции за храна ви помагат да изберете храната си, като предоставяте селекция от менюта според вашия вкус. Ще намерите и много хранителни съвети.

3. Упражнение

Вашите ежедневни инструкции за упражнения ви показват незадължителни и задължителни прогресивни упражнения, съобразени с вашето ниво на фитнес.