диета

Какво са яли гладиаторите?

Никога не съм мислил, че ще получим шанса да знаем ... до сега! Наскоро останките на десетки римски гладиатори бяха открити в масов гроб в страната, която сега е Турция. Ключът към самоличността им бяха доста различните видове смъртни наранявания, които бяха открили, като да бъдат прободени с тризуб в главата. Използвайки само техните скелети, археолозите успяха да реконструират как животът на тези гладиатори - и смъртните случаи, включително смъртните удари. Те също така успяха да покажат колко всъщност са били любители и дори да се опитат да реконструират своята „диета с ечемик и боб“. Можете да разгледате въглеродните изотопи и да видите какви видове растения са яли; азотните изотопи отразяват нивата на прием на животински протеини. Можете също така да разгледате сярата в костите им и количеството стронций, за да определите колко животински протеини са яли тези древни IronMen. Въз основа на тези скелетни анализи, използващи стари кости и съвременни технологии, водещи коментатори твърдят, че най-добрите спортисти в Древен Рим са се хранили предимно с растителна диета.

След това имаше легионерите, войниците на римската армия, известни със своите способности, също ядящи подобен вид диета. Според Journal of Sports Science and Medicine, „Най-добрите бойци в древния свят по същество са били вегетарианци.“ И така, ако така наречените „перфектни бойни машини“, големите спортни герои на деня, ядат предимно зърнени храни и боб, това трябва ли да ни каже нещо за спортното хранене и предпочитаните диети на елитни спортисти? Е, според изследване, публикувано в The Journal of Nutrition, повечето от гърците и римляните са били „основно вегетарианци“ и са центрирали диетата си около зърнени храни, плодове, зеленчуци и боб, така че може би диетите на гладиаторите не са били толкова забележителни за техните време. Платон (известен с това, че е древногръцки философ, но е бил и борец с опит), например, тласкал растенията, като предпочитал растителните храни за тяхното здраве и ефективност.

Така че да, „римските гладиатори бяха известни като [„ ечемиците “.“

Съвременните олимпийски бегачи ядат едни и същи неща.

Какво ядат там в Кения? Вегетарианската диета с 99 процента се концентрира предимно около различни нишестета. Но както във всички тези случаи, тяхната забележителна физическа сила ли е заради диетите им, или въпреки диетите им? Или нямат нищо общо с диетите им? Не знаете ... докато не го подложите на тест. Според International Journal of Sports Physiology and Performance, „Въпреки добре документираните ползи за здравето от [по-растителни] диети, по-малко се знае относно въздействието на тези диети върху спортните постижения.“ И така, те „сравниха елитни вегетарианци и всеядни ... атлети за издръжливост за [аеробна фитнес] и сила.“ Така че, сравнявайки използването на кислород на бягащата пътека и силата на четириъгълника с удължаване на краката. И вегетарианците победиха своите всеядни колеги за „кардиореспираторна фитнес“, но силата им не се различаваше. Предлагайки най-малкото, че вегетарианските диети „не компрометират атлетичните постижения и могат да улеснят аеробния капацитет на спортистите“.

Но това беше изследване в напречно сечение. Може би зеленчуковите спортисти са били само по-годни, защото са тренирали по-усилено? Както в Националното проучване на здравето на бегачите, разглеждащо хиляди бегачи: вегетарианските бегачи бяха регистрирани да бягат значително повече на седмична база; така че, може би това обяснява тяхната превъзходна фитнес форма. Въпреки това, може би превъзходната им фитнес обяснява по-големите им разстояния.

Други проучвания в напречно сечение не са открили разлики във физическата годност между вегетариански и не-вегетариански спортисти, или дори по-лошо представяне, както в проучване на вегетариански спортисти в Индия. В това проучване обаче авторите посочват, че може да има социално-икономически или религиозни фактори, които да объркат резултатите им. Нуждаем се от интервенционни проучвания, за да изпробваме различни диети и след това да сравним физическите показатели.