Диетата на пещерния човек може да бъде два пъти по-ефективна от съвременните здравни насоки, когато се опитвате да отслабнете, предполага проучване

пещерния

Диетата на „пещерния човек“, популярна сред известни личности от Ума Търман до Том Джоунс, получи одобрението на шведските експерти, които установиха, че тя е по-ефективна от някои съвременни диети.

Жените, приели така наречената палеолитна диета, отслабнаха два пъти повече в рамките на шест месеца в сравнение с тези, които следваха модерна програма, основана на официални здравни насоки.

Те също така видяха по-голямо намаляване на обиколката на талията им, въпреки че разликата между двете групи стана по-малка след две години диета.

Палеолитната диета включва ядене на много плодове, зеленчуци и постно месо като пилешко месо, но някои видове храни като хляб, ориз, тестени изделия и млечни продукти са забранени.

Учените казаха, че може да е за предпочитане пред други форми на диета, като тези с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини, тъй като тя премахва всички нездравословни храни, което означава, че е малко вероятно да има отрицателни странични ефекти.

Той е предназначен да симулира какво са яли нашите предци преди появата на земеделие, което означава, че последователите могат да ядат каквото им харесва, с изключение на някои видове храни, включително зърнени храни, рафинирани захари и сол.

Един предишен експеримент установи, че мъжете, които са спазвали палеолитната диета само три седмици, са по-малко склонни да страдат от инфаркти и инсулти.

В последното проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, изследователите разделят 70 жени в постменопауза със силно наднормено тегло на две групи.

На единия беше казано да спазва палеолитна диета, а на другия - на скандинавска диета, основана на пълнозърнести зърнени храни, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, плодове, варива, риба и растителни масла.

Д-р Каролайн Мелберг, която ръководи проучването заедно с колеги от университета Умео и изследователи от университета в Кеймбридж, казва: „Тъй като макароните, оризът и подобни неща бяха изключени, повечето [участници] ядоха съвсем нормални неща като пилешко филе, но те изключиха пастата и вместо това добавих зеленчуци. "

Участниците бяха помолени да проектират диетата си, за да получат около 30 процента от общия си енергиен прием от протеини, но им беше трудно да достигнат това ниво и компенсирани чрез ядене на допълнителни въглехидрати и пет до седем порции плодове и зеленчуци всеки ден, добави тя.

„Те отслабнаха вероятно поради ниския енергиен прием“, каза тя. „Доста трудно е да ядете достатъчно плодове и зеленчуци, за да задоволите енергийните си нужди. Никой от тях не се оплака, че е гладен, така че предполагам, че храните са доста засищащи. Ядоха много. ”

След шест месеца тези на диетата от палеолита са загубили средно 6,2 кг мазнини и 11 см от линията на талията си, в сравнение с 2,6 кг и 5,8 см в другата група, а нивата на вредните мазнини в кръвта, известни като триглицериди, също са по-ниски.

В края на двугодишното проучване разликата между групите се е намалила, но д-р Мелберг предполага, че може да има просто обяснение - хората на диетата от палеолита са уморени от това.

„Мисля, че участниците не бяха съобразени“, каза тя. "Това е доста трудна диета [да се спазва] в западния свят. Ядем много храни като хляб, тестени изделия, зърнени храни.

„Те също бяха доволни след първата година. Те бяха отслабнали много и много от участниците не искаха повече да губят, затова започнаха да ядат по-нормални храни. "

Катрин Колинс, главен диетолог в болница "Сейнт Джордж" в Лондон, добави, че ниският прием на протеини може да забави скоростта, с която телата на участниците изгарят калории с течение на времето.

„Тъй като скоростта на метаболизма намалява, в един момент това ще спре да отслабвате“, обясни тя.