Това Сирене на броколи, колбаси и гювеч от карфиол е кремообразна идея за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, направена с пушена наденица и обилни зеленчуци. Това е лесна, сиренева рецепта за запеканки, която ще се хареса на цялото семейство!

диетата

За безмесна версия опитайте този кремообразен гювеч от сирене от броколи.

Една от любимите ми идеи за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати

Не е тайна, че обичам вечерите си с ниско съдържание на въглехидрати. Кой не? Този гювеч е мястото, където по-здравословният начин на живот се среща с комфортна храна и не мога да се наситя. Бърза и лесна наденица за колбаси, пълна с вкусни вкусове, пресни съставки и кремообразен сос от сирене. Обича го! 💕

Състав на рецептата

Не се нуждаете от нищо изискано, за да направите това гювече. Можете също така да си поиграете със съставките, за да го направите сами! Ето какво използвам:

  • Броколи: Никога не можете да сбъркате с ястие, в което се използват броколи и сирене. Това е толкова класическа комбинация!
  • Цветно карфиол: С високо съдържание на антиоксиданти и витамин В, карфиолът издига този гювеч на следващото ниво.
  • Растително масло
  • Жълт лук: Лукът, нарязан на кубчета, е богат на хранителни вещества начин да изведете невероятните вкусове в това ястие.
  • Чесън
  • Наденица: Обичам да използвам полски колбас или андрю, но всеки друг (предварително сварен) колбас също би имал страхотен вкус.
  • Крема сирене
  • Майонеза: Обикновеното кисело мляко или заквасена сметана също работят чудесно като заместители. От теб зависи!
  • Натрошено сирене: Можете да използвате любимата комбинация на семейството си.
  • Дижонска горчица

Как да си направим този гювеч от карфиол

  1. Подгответе се за печене: Загрейте фурната си до 400˚F и намажете форма за печене 9 × 13 с масло или спрей за готвене; заделени.
  2. Кипяща вода: Добавете вода в голяма тенджера и оставете да заври.
  3. Добавете броколи и карфиол: Към врящата вода добавете цветчета броколи и цветни цветя. Оставете броколите и карфиола да заврят и продължете да готвите 3 минути. Отцедете и оставете настрана.
  4. Топлинно масло: Добавете растително масло към голям тиган и загрейте на средно силен огън. Разбъркайте лука и гответе 2 минути. След това добавете чесъна си и гответе още 20 секунди.
  5. Добавете пушена наденица: Разбъркайте пушена наденица и гответе за 3 минути, или докато покафенее от всички страни. Разбърквайте често.
  6. Сглобете на съдове за печене: Прехвърлете броколи, карфиол, плюс колбасната смес в предварително приготвената форма за печене.
  7. Направете сос от сирене: В купа за смесване комбинирайте крема сирене, майонеза, 1 чаша натрошено сирене, дижонска горчица, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато всичко се включи старателно.
  8. Добавете към ястие за печене: Разбъркайте сместа от крема сирене в сместа от броколи; разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
  9. Най-отгоре с повече сирене и печене: Добавете останалото си натрошено сирене отгоре. Печете 12 до 15 минути или докато сиренето се разтопи и отгоре стане златисто кафяво.
  10. Премахване от фурната: Сервирайте и се наслаждавайте!

Съвети за най-доброто гювече от карфиол

  • Леко намажете мазнината си с печене: Уверете се, че не забравяте да намажете с мазнина формата си за печене. Това ще направи живота ви много по-лесен! Само тире спрей за готвене ще свърши работа. Ако не смажете тигана, дъното на гювеча ви може да се залепи за него. Повярвай ми, няма да искаш никоя от тази вечеря да отиде на вятъра!
  • Не преварявайте чесъна си: Скилидките чесън ще се приготвят бързо, така че не забравяйте да ги държите под око. Не искате да станат твърде твърди и изгорени.
  • Разбъркайте колбаса: За да получите равномерно кафяв пушен колбас, ще трябва да го разбърквате често, докато готвите с чесън и лук.

Предложения за сервиране

С този гювеч можете да приготвите каквато и да е гарнитура. Това е универсална вечеря, която се съчетава добре с почти всичко! Ето някои от любимите ми страни, с които да го сервирате:

  • Печени моркови: Тези кленови печени моркови са сладки, маслени и супер лесни за хвърляне. Тяхната сладост допълва пикантната запеканка с колбаси, като същевременно поддържа вашата вечеря здравословна и свежа.
  • Дяволски авокадо: Тези кремообразни дяволски авокадо са забавни, прости и пълни с вкус. Те имат хладна и гладка текстура, която ще се съчетае чудесно с вашето печене от карфиол. Освен това те са направени за по-малко от 20 минути, без да е необходима фурна.
  • Коктейли: След дълъг ден, когато просто искате да седнете с релаксиращо ястие, хвърлете заедно коктейл, за да се насладите с този гювеч. Моите краставици Mojitos и Apple Cider Mimosas са лесни варианти, които никога не пропускат да задоволят.

Как да съхранявате и претопляте остатъците

Тази вечеря почти никога не минава през първата вечер в къщата ми. Но ако се окажете с остатъци, можете лесно да ги запазите за по-късно! Просто съхранявайте гювеча си в херметически затворен съд в хладилника за 3-4 дни. Когато искате да го затоплите, поставете го във фурната при 350 ° F за 15 минути или докато стане хубаво и горещо.