whole30

Ако имате достъп до интернет (и имате), има голяма вероятност Whole30 да е попаднал на радара ви. За тези, които все още не са индоктринирани, диетата Whole30 е 30-дневно нулиране на вашите хранителни навици, което се фокусира върху зеленчуци, месо, плодове, ядки и яйца и изключва рафинираната захар, зърнените храни, някои други въглехидрати (като картофи и ориз), млечни продукти и алкохол. Това не е диета в смисъл да бъде програма за отслабване (въпреки че може да отслабнете) или начин на хранене (като палео), тъй като не е предназначен да бъде постоянен. Вместо това става въпрос за почивка от някои храни, за които вероятно знаете, че ядете твърде много, за да се научите да се наслаждавате на някои, за които знаете, че трябва да ядете по-често, и да се върнете към по-балансирана диета, когато сте готови. Ако мислите да опитате Whole30, ето 20 вкусни рецепти, които ще ви помогнат да стигнете до ден 30.

1. Фъстък с коричка от шам-фъстък с прасковено пюре

Тази пържена пържола от шам-фъстък с леко сладко пюре е отличен начин да се лекувате, без да излизате от плана.

2. Печени карфиолови пържоли с лимонов привкус на Майер

Има ли нещо, което карфиолът не може да направи? Тук тя работи като изненадващо сърдечна основа, която се сдвоява прекрасно с широка гама от протеини.

Вземете рецептата от Бруклин вечеря.

3. Карфиол Табуле

Превърнете карфиола в основата на тази класическа лека и лимонена лятна салата (без действителните табуле, разбира се!).

4. Ананасово-кокосови барове

Whole30 има много неща за това. За съжаление удобството не е едно от тези неща. Пригответе се със скривалище от тези подсладени с плодове ананасово-кокосови барове.

Вземете рецептата от Savory Simple.

5. Смути от торта с моркови

Въпреки че Whole30 не забранява смутита, те не се насърчават. Това е така, защото повечето смутита имат много захар на плодова основа и не е задължително да се чувствате доволни. За щастие, тази рецепта за вкусни смутита, вдъхновени от моркови, е направена само с малко плодове и много зеленчуци. Изпийте!

Вземете рецептата от Tasty Yummies.

6. Салата за закуска BLT

Добре, така че може би няма хляб и може би това е салата, но това е сериозно вкусна салата, заредена с добри неща като бекон, листни зеленчуци, домати, резени авокадо и меко сварени яйца.

7. Печена салата от моркови и цвекло със цвекло зелена салса верде

Придържането към плана Whole30 означава да ядете много зеленчуци. Тази рецепта за печени моркови и цвекло е задължителна.

Вземете рецептата от Бруклин вечеря.

8. Пилешки ухапвания от пикантни палео

Пазете се от любителите на бързото хранене: Пилешките хапки не са напълно съвместими с Whole30. За щастие, същността на нежното пиле, заобиколено от хрупкава коричка, все още е възможна с тези неустоими пилешки хапки!

9. Пюре от корен от целина и карфиол

Жаден за картофено пюре? Разбира се, че си. Опитайте тази задоволителна алтернатива, направена с корен от целина и карфиол!

10. Патладжан с доматен компот, бадеми и мента

Патладжанът е основата на това напълно веганско, напълно вкусно ястие с богат доматен компот, покрит с препечени филийки бадем.

Вземете рецептата от ядлива мозайка.

11. Хеша от карфиол

Включете се в най-добрата храна за комфорт на закуска с тази сериозно вкусна рецепта за хеш от карфиол без картофи!

Вземете рецептата от ядлива мозайка.

12. Печени ягоди с кокосов крем

Всеки понякога има нужда от малко десерт. Тази рецепта съчетава пухкав бит кокосов крем с микс от печени и пресни ягоди за изцяло естествена, концентрирана сладост.

Вземете рецептата от Бруклин вечеря.

13. Карамелизирани брюкселски кълнове с лешници и сос от черна череша

Направете салата, която всъщност ще ви засити! Това подчертава перфектната комбинация от солено и сладко, с карамелизирано брюкселско зеле, подсипано със сладък домашен черешов сос и богати лешници.

Вземете рецептата от ядлива мозайка.

14. Спагети за скуош тайландски

Юфката не е просто вкусна - тя е евтина, лесна и лудо вкусна. Но юфката и Whole30 просто не се смесват. Вместо това вземете една купа за спагети за скуош тайландски за завъртане.

15. Агнешко на скара с бульон от харикот и кокосово мляко

Понякога планът Whole30 може да ви остави да се чувствате като пропуснати. Облекчете тези чувства с тази кремообразна, пикантна, невероятна рецепта за агнешко на скара в бульон от кокосово мляко.

Вземете рецептата от Бруклин вечеря.

16. Смесени ядки с розмарин със сушени боровинки

Що се отнася до правата, закуската е точно там в търсене на щастие, така че когато ежедневният ви апетит за бонбони започне да удря силно, ударете с тези сладки и солени смесени ядки с розмарин и сушени боровинки.

Вземете рецептата от Everyday Maven.

17. Агнешки котлети от мащерка от мащерка

Когато трябва да ядете протеин няколко пъти на ден, дори старите любими могат да започнат да се чувстват доста благи. Разклатете нещата с нещо ново - например апетитни котлети, приготвени до съвършенство.

18. Сладък картоф и къдраво кокосово къри

Ако има една храна, която сте предназначени да ядете много, това е сладкият картоф. Успокойте се с новия си BFF с тази силно подправена, безкрайно гъвкава рецепта за къри от сладък картоф и кейл! (Сервирайте върху карфиолов ориз и сте готови!)

Вземете рецептата от Tasty Yummies.

19. Безкръвен BLT киш

Quicless без кора е нещо напълно. Това не само означава, че не е нужно да се разбърквате с приготвяне на коричка, но и ще трябва да смесите няколко яйца, да добавите няколко зеленчуци и да го наречете киш! Само ако всичко можеше да бъде толкова просто.

Вземете рецептата от Nosh and Nourish.

20. Печена картофа от ряпа с рампа Aioli

Първо лошата новина: Не можете да имате кетчуп на Whole30. Добрата новина? Можете да ядете тези картофи от ряпа с айоли на рампа до насита.

Вземете рецептата от Бруклин вечеря.

Елизабет Старк е писател на храни със страст към сезонната храна, страхотните десерти и нежелателните двойки вино. Прочетете повече в нейния блог, Бруклин вечеря.

Следвайте Елизабет в Twitter, Pinterest и Facebook.