диетата

Диетата на кръвната група: Факт или измислица?

От Захари Развъждане, MS, RDN, LDN, FAND

Диетата, базирана на системата на кръвните групи ABO, съществува вече повече от 20 години и популярността не намалява. Тази диета съветва хората да се хранят според своята ABO кръвна група, като твърдят, че подобряват здравето и намаляват риска от хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания и хипертония, наред с други.

Един лекар натуропат, д-р Питър Д’Адамо, разработи диетата за кръвна група през 1996 г. Неговата книга по този въпрос беше широко популярна, но липсват значителни доказателства в подкрепа на твърденията за ефективност. Освен това има много малко изследвания, които дори изследват връзката между диетата и риска от хронични заболявания. Според D’Adamo тези със следните кръвни групи трябва да спазват тези диетични препоръки:

Тип O: Ловецът - има по-добро цялостно здраве, когато яде постно протеинова диета (месо, риба, птици, някои плодове и зеленчуци) с по-малко млечни продукти, бобови растения и зърнени храни; D’Adamo вярва, че глутенът е водеща причина за увеличаване на теглото при тази кръвна група.

Тип А: Култиваторът - има по-чувствителна имунна система и има повишен риск от развитие на сърдечни заболявания, рак и диабет. Тези хора трябва да консумират прясна и органична вегетарианска диета.

Тип Б: Номадът - има силна имунна система, както и толерантна храносмилателна система и оцелява при хронични заболявания по-добре от други кръвни групи. Тези хора трябва да консумират както растения, така и меса (с изключение на пилешко и свинско месо), а също така могат да имат малко млечни продукти. Те обаче трябва да избягват пшеница, царевица, леща, домати и няколко други храни.

Напишете AB: Енигмата - най-новата кръвна група по отношение на еволюцията и най-сложната. Морските дарове, тофуто, млечните продукти, бобът и зърнените храни са голяма част от препоръчителната диета за тази група. Те трябва да избягват царевица, говеждо, пилешко и боб.

Това звучи като здравословно хранене, нали? Вярно. Има много аспекти на тези начини на хранене, които имат значителни подобрения в храненето в сравнение със средната западна диета с високо съдържание на преработени храни, добавени захари и нездравословни мазнини. Но това не означава, че има някаква истина зад идеята, че кръвната Ви група влияе върху взаимодействията на тялото Ви с храни.

Ами лектините?

Идеята зад диетата на кръвната група е да ограничите лектините, протеини, които се свързват със захарните молекули, въз основа на вашата кръвна група. Това произтича от идеята, че лектините могат да повлияят негативно на някои кръвни групи повече от други. Изследванията обаче показват, че лектините имат сходни взаимодействия с всички кръвни групи - както отрицателни, така и положителни - и не влияят върху една кръвна група върху друга.

Фактите

Американското дружество по клинично хранене извърши преглед на цялата налична литература за диетата за кръвна група през 2013 г. В този преглед бяха намерени и проверени препратки, използвайки подхода за класифициране на препоръки, оценка, развитие и оценка (GRADE). Открити са над 1400 референции, като е проверена само 1 референция, която изследва връзката между MNS антигенните типове и диетите с ниско съдържание на мазнини. Това проучване обаче не доведе до заключение по никакъв начин. Не бяха открити доказателства, които да предполагат някаква полза или твърдение, свързано с диетата за кръвна група.

През 2014 г. друго проучване разглежда връзката между диетата на кръвната група и кардиометаболитните рискови фактори като тегло, кръвно налягане, нива на холестерол в кръвта и нива на инсулин. Проучването установи, че всички благоприятни ефекти върху тези рискови фактори са свързани с промени в хранителните навици, а не със съответната кръвна група на участника. Тоест, когато участниците консумират повече пълноценни храни, особено плодове и зеленчуци, тези рискови фактори намаляват в сравнение с обичайните им режими на хранене.

Приемането на диета, свързана с вашата кръвна група, вероятно няма да ви е от полза по някакъв специфичен начин. Едно ясно изваждане от този хранителен план е, че консумирането на повече постни протеини (като тофу, риба, леща, птици и др.), Плодове и зеленчуци има предимства. Различните диети работят за различни хора, а индивидуалните резултати варират.

Вероятно хората са опитвали диетата за кръвна група и са постигнали желаните резултати. Дали това се дължи на специфичната им кръвна група или просто положителна промяна в хранителните навици е друга история. Както всяка прищявка на диетата, има и добро и лошо хранене според кръвната група. Ако промени начина на хранене към по-добро - перфектно. Ако сте постигнали желани резултати - продължете и се наслаждавайте на по-питателния начин на живот, с който се захващате. Ако просто искате да знаете как да се храните хранително - помислете да говорите с диетолог, да ядете повече плодове и зеленчуци и да приемете режим на физическа активност. Има множество наука в подкрепа на това.

Zach Breeding, MS, RDN, LDN, FAND, е регистриран във Филаделфия диетолог-диетолог, професионален готвач и клиничен диетолог в Центровете за лечение на рак в Америка. Той е автор на The Slice Plan: интегративен подход към здравословния начин на живот и по-доброто ти. Свържете се със Зак на неговия уебсайт, The-Sage: Nutritious Solutions, както и във Facebook и Twitter.