Кларксън казва, че рестриктивната диета без лектин е помогнала да отслабне с 37 килограма, но дали е здравословна?

растенията

  • Кели Кларксън прекратява слуховете, че приема хапчета за отслабване и спазва модни диети, за да отслабне.
  • Кларксън казва, че следва Растителния парадокс, диета без лектин, която елиминира боб, бобови растения, пълнозърнести храни, някои зеленчуци и млечни продукти.
  • Регистриран диетолог обяснява дали Растителният парадокс е ефективен начин за отслабване.

Кели Кларксън иска да сложи край на слуховете: Що се отнася до отслабването, тя не приема „странни“ хапчета за отслабване. Вчера 37-годишният треньор на Voice се обърна към Twitter, за да потвърди, че диетата й е причината тя да може да свали килограми.

„Други фалшиви новини, които се въртят около мен, са, че съм пил странни хапчета 4 за отслабване или съм правил странни модни диети. Всичко това не е вярно. Нямам време 4 всичко това. Ям същите неща, които винаги имам. Всичко е направено просто с различни брашна/захари/съставки. #DrGundry - написа тя в Twitter.

Диетата, на която Кларксън се позовава в своя туит, е „Парадоксът на растенията“ на д-р Стивън Гундри. Кларксън твърди, че диетата й е помогнала да свали 37 килограма и да помогне за управлението на състоянието на щитовидната жлеза.

„Направих го за това автоимунно заболяване, което имах и имах проблем с щитовидната жлеза“, каза преди това Кларксън пред Extra.

Какво точно представлява диетата Растителният парадокс?

Ако не сте запознати, The Plant Paradox е диета без лектин, при която елиминирате храни като боб, бобови растения, пълнозърнести храни и някои зеленчуци. Д-р Gundry твърди, че лектините - естественият протеин в растителните храни - са опасни за вашето здраве, тъй като причиняват възпаление, което може да доведе до хронични заболявания.

Според д-р Gundry тези лектини са основно защитен механизъм за растенията, за да предпазят насекомите и животните от тяхното ядене. Лектините се съдържат в боб и бобови растения, включително соя и фъстъци, пълнозърнести храни и зеленчуци от пасхар, като домати, патладжан, картофи и чушки. Но те също са в кравето мляко и яйцата, тъй като кравите и пилетата се хранят със зърна, съдържащи лектин.

Парадоксът на растенията диета здравословна?

Въпреки че диетата може да е работила за Кларксън, ние сме скептични към елиминиращите диети, затова помолихме Кери Ганс, MS, RD, CDN, автор на The Small Change Diet, да прецени.

„Кели Кларксън беше диагностицирана със заболяване на щитовидната жлеза, така че тази диета може да е променила. Има някои изследвания в подкрепа на това, че може да има отрицателна връзка между някои автоимунни заболявания и лектини, но няма достатъчно доказателства, за да се каже, че тя трябва да бъде универсална “, обяснява Ганс. „Средният здрав човек няма да се възползва от елиминационна диета. Те дори не трябва да мислят да го опитат. "

Така че, въпреки че е възможно диетата „Растителният парадокс“ да е помогнала на Кларксън да лекува състоянието си, това не означава непременно, че това трябва да бъде вашият нов метод за отслабване.

„Средният здрав човек няма да се възползва от елиминационна диета.“

„Първото нещо при избора на подходяща за нас диета е тя да бъде индивидуална. Това, което ме тревожи при тази диета, е, че тя е силно ограничаваща и всяка диета, която ограничава групите храни, не е диета, която всеки средностатистически човек може да поддържа “, казва Ганс.

Освен това елиминирането на пълнозърнести храни, бобови растения, някои зеленчуци и млечни продукти от вашата диета може да има отрицателни последици за вашето здраве. „Пълнозърнестите храни са с високо съдържание на фибри, за да се предотвратят сърдечни заболявания, да се намали холестеролът и да се поддържа здравето на червата. Като премахнете пълнозърнести храни от вашата диета, всъщност може да навредите на здравето си “, казва Ганс. Освен това има множество доказателства, които показват, че зеленчуците и бобовите растения са изключително хранителни и пълни с фитонутриенти за борба с болестите, които могат да помогнат за повишаване на имунната ви система.

В крайна сметка: Елиминирането на големи групи храни не е устойчив метод за отслабване за обикновения здрав човек

Както казва Ганс, „Това, което ме притеснява, е, че е друга знаменитост, която популяризира ограничаването на храната. Какво послание е това към феновете ти? Това ме притеснява. Ограничаването на групите храни не е промяна в начина на живот. Освен ако не е препоръчано от регистриран диетолог или техен лекар, не трябва да го следвате. "

И ако имате хронично заболяване? Консултирайте се с Вашия лекар и регистриран диетолог относно намирането на правилната диета за отслабване и управление на симптомите.