• ОТНОСНО
  • ПИЦЕТА ДИЕТА
  • НАТИСНЕТЕ
    • Успехът на диетата на пицата
      • САЩ
      • САЩ Латина
      • Италия
      • Аржентина
      • Австралия
      • Бразилия
      • Чили
      • Китай
      • Колумбия
      • Дойчланд
      • Испания
      • Хондурас
      • Индонезия
      • Япония
      • Ливан
      • Мексико
      • Нигерия
      • Перу
      • Португалия
      • Великобритания
  • РИБАЛТА

Диетата за пица

диетата

Историята

Когато дойдох в Ню Йорк от Неапол през 2011 г., нямах работа, само 50 евро в джоба и мечта да отворя собствен ресторант, но имах нужда от инвеститори. Бързах из Ню Йорк, опитвайки всяко ново преживяване, посещавайки два или три ресторанта на ден, понякога се представях за репортер, за да задам всички въпроси, от които можех да имам нужда ...

Прочетете още

Следващото, просто щях да си хапна през менюто. Когато ядеш и ядеш, стомахът ти се разтяга, както и моят. За да се чувствате доволни, трябва да ядете повече и аз ядох много повече.

Пренебрегнах какви лоши хранителни навици развивам и какво правят с тялото ми. Лекарят ми ме накара да разбера, че се храня до смърт с нездравословна храна. И трябваше да се преоблека в името на съпругата и сина си.

Започнах много диети, но установих, че никога не мога да се придържам към тях. Бих свалил няколко килограма и след това загубил дисциплината, за да продължа и в крайна сметка да върна цялото тегло обратно. Статистиката казва, че между 80 и 95 процента от хората, които спазват диета, в крайна сметка възстановяват теглото си, а след това някои. Това бях аз. В този момент в лекарския кабинет реших да намеря начин да отслабна и да го държа настрана. Но имах нужда от друга стратегия.

През лятото се прибрах в Неапол и се срещнах с известен италиански диетолог, който ми каза: „Трябва да ядете нещо, което ви е вкусно.“

Същата вечер, разхождайки се из Quartieri Spagnoli, квартала в Неапол, където израснах, си спомних собствените си детски спомени и обещания: „Един ден ще бъда производител на пици, за да мога да ям пица всеки ден.“

Тогава ме удари: Пица! Пица, най-важната храна в живота ми. Пица, причината да стана готвач. Ако не мога да пия, разсъждавах аз, не мога да спазвам диета!

Но какво, ако мога да направя по-здравословен стил? Знаейки, че ме чака пица в средата на всеки ден, бих могъл да спазвам всяка диета.

На следващия ден започнах да разработвам своята диета за пица ...