Описание на програмата

Мисията на програмата за диететика и хранене е да подготви студентите за трансфер в бакалавърска програма в 4-годишен университет или колеж, като им предостави уводна курсова работа по здравеопазване и хранене на човека, включително ролята на избора на храна, както и хранителна политика за предотвратяване на болести и насърчаване на оптимално здраве.

nutrition

Специалистите по диететика и наука за храненето са заети в здравни и хуманни служби, като болници, домове за възрастни, заведения за възрастни, младежки агенции, училища и заведения за хранителни услуги. Това е възнаграждаваща кариера за тези, които се интересуват от предотвратяване на болести и лечение на заболявания сред индивиди и общности чрез популяризиране на здравословни хранителни навици.

Дипломната програма по диетология и хранене в науката (AS) е програма за двойна/съвместна степен с B.S. на Lehman College. дипломна програма по диететика, храни и хранене. Моля, обърнете внимание на условията по-долу.

След успешно завършване на учебната програма в Bronx Community College, студентите ще имат две възможности в програмата за диететика, храни и хранене на Lehman College:

ВАРИАНТ I: Диететика, храни и хранене. Тази опция е за студенти, които желаят да станат регистриран диетолог/диетолог. Студентите ТРЯБВА да имат 3.0 GPA или по-висока и оценка най-малко „B“ в основните курсове, за да кандидатстват за програмата. Студентите, завършили тази програма, могат да кандидатстват за диетичен стаж, акредитиран от ADA. Завършването на стажа позволява на студента да придобие право да се яви на изпит по диетология по регистрация, за да стане регистриран диетолог (RD).

ВАРИАНТ II: Обслужване на храни и хранене. Студентите могат да преминат към тази програма със среден успех от 2,5 и повече. От студентите ще се изисква да повтарят всеки основен курс, в който са спечелили степен D. Тази програма се концентрира върху храни, хранителни услуги и хранене за студенти, които се интересуват от обслужването на нуждите на хранителната индустрия. Тези професионалисти могат да участват в ресторантьорство, обществено хранене и корпоративно обслужване на храни.

Резултати от обучението
След успешното завършване на изискванията за степен по диетика и наука за храненето студентите ще могат да:

  1. Идентифицирайте и анализирайте стратегии за насърчаване на здравето и предотвратяване на болести чрез хранене и други избори за начин на живот.
  2. Проучете физическото, психологическото, социалното и културното влияние върху избора на храна и други здравословни поведения.
  3. Намерете, анализирайте и оценете текущата информация за здравето/храненето за точност и надеждност.
  4. Ефективно съобщавайте информация за здравето/храненето чрез писмени задачи и устни презентации.
  5. Опишете въздействието на икономически, социални и физически фактори, допринасящи за здравните различия в САЩ или в сравнение с други страни.