Sophia Charlotte/Flickr Постигането на алтернатива с ниско съдържание на мазнини в хранителния магазин изглежда като лесен начин за отслабване, но това не прави голяма разлика, според ново проучване, публикувано на 29 октомври в The Lancet Diabetes and Endocrinology.

ниско

Екип от изследователи от Харвард прегледа 53 различни рандомизирани контролни проучвания, включващи над 68 000 души. Те сравниха диетите с ниско съдържание на мазнини с диетите с ниско съдържание на въглехидрати, другите диети с високо съдържание на мазнини и обичайните диети на участниците и установиха, че хората на диети с ниско съдържание на мазнини не губят повече тегло от хората, спазващи други видове диети.

„Всъщност, заключават авторите в проучването,„ диетичните интервенции с по-високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати доведоха до лека, но значителна, по-голяма дългосрочна загуба на тегло, отколкото интервенциите с ниско съдържание на мазнини “.

Много новини се фокусираха върху провала на диетата с ниско съдържание на мазнини, но в действителност разликите между диетите бяха незначителни - само няколко килограма през годината - и всички диети бяха по-добри за отслабване, отколкото никаква намеса . Това е установено и в предишни изследвания.

"Не че диетите с ниско съдържание на мазнини са особено лоши, но те не са по-ефективни от другите", каза Кевин Д. Хол от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, който не участва в проучването, пред Ройтерс.

Авторите на изследването също така отбелязват, че количеството загуба на тегло, което хората виждат, независимо каква диета спазват, зависи от това колко стриктно се придържат към диетата и колко дълго се придържат към нея. Интензивността на диетата е била много по-важна от типа.

„Това проучване, което систематично преглежда данните от всички съответни проучвания, затвърждава доказателствата от отделни проучвания, че диетата, независимо дали е с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати, работи“, каза Сюзън Джеб, професор по диета и здраве на населението в Оксфордския университет, в изявление.

В прегледа средното количество загубено тегло е около шест килограма. Хората на диети с ниско съдържание на мазнини са загубили средно с 12 килограма повече от хората, които току-що са спазвали обичайните си диети. Хората на диети с ниско съдържание на въглехидрати са загубили средно с още 2,5 килограма повече от хората на диети с ниско съдържание на мазнини и те запазват теглото си по-дълго. Но нямаше разлика в загубата на тегло между диетите с ниско съдържание на мазнини и някои от другите диети с високо съдържание на мазнини.

„Това, което наистина трябва да направим“, казва водещият автор на изследването Дейрдре Тобиас пред „Гардиън“, е стъпка далеч от дискусията за мазнините и въглехидратите до цели храни и цялостните модели на здравословно хранене. Ние усложнихме това, което наистина трябва да бъде много просто и това яде цялостна здравословна диета. "

Храненето здравословно е просто и няма значение как се нарича диетата, която ви помага да го направите. Както наскоро заключи друг голям преглед: „Диетата от минимално преработени храни, близки до природата, предимно от растения, е решаващо свързана с промоцията на здравето и профилактиката на болестите“. Така че не пропускайте гората за дърветата - или чийзбургерите.