Основната съставка на диетата със сирене, разбира се, е сиренето, което се отнася до кисело-млечни продукти. Има в състава си огромно количество ценни минерали и витамини. Той се усвоява добре от организма и има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

Основната му характеристика са протеините. Съдържа повече от 20 g протеин на 100 g сирене. И особеността е, че протеините се усвояват дълго време, поради това, което могат лесно да ядат, като в същото време отнема много малко парче и не се чувстват гладни в продължение на няколко часа. Ето защо сирената, особено твърдите сортове, така често включват диети. Най-популярните диети със сирене са диетата Ducane, диетата с вино и сирене и диетата Protasov. Нека разгледаме всеки от тях по-подробно.

сирене

Диетично вино и сирене

За да се разбере как работи диетата с вино и сирене, е необходимо да се разгледа всеки продукт поотделно, който трябва да се консумира по време на намаляване на теглото. За сиренето вече говорихме малко, затова ще ви разкажем за полезните свойства на виното.

Червеното сухо вино, което се използва при тази диета, влияе положително на организма (ако, разбира се, се използва умерено).

Съдържа вещества, които премахват холестерола от кръвта и с редовното му използване на практика „изплаква“ кръвоносните съдове. Нормализира метаболизма и работата на стомашно-чревния тракт, тъй като спомага за елиминирането на жлъчката и излишния стомашен сок, като по този начин поддържа нормалната киселинност на стомаха.

Също така червеното вино е полезно при възпаление на устата, поради съдържащото се в него вещество, наречено полифенол, което предотвратява образуването на кариес и отлагането на зъбен камък, премахва всички възпалителни процеси и предотвратява кървенето на венците.

Но най-важното е ефектът на червеното вино върху работата на сърцето. Разширявайки съдовете, той увеличава кръвообращението, като по този начин „подхранва“ сърцето с полезни и важни за работата му вещества.

Учените също доказаха, че редовната употреба на червено вино пречи на развитието на рак и атеросклероза, повишава нивата на хемоглобина в кръвта и намалява нивото на захарта, подобрява секрецията на жлезите с вътрешна секреция, забавя стареенето на кожните клетки и подобрява съня.

И с всичко това червеното вино няма високо съдържание на калории. Енергийната му стойност за 100 ml е само 64 kcal, не съдържа мазнини. Протеините в него са много малко, за 100 ml 0,2 g, а въглехидратите - 0,3 g.

Такива сухи лечебни свойства притежава сухото сухо вино. Струва си обаче да се разбере, че тук става въпрос за качествено вино. Лесно може да бъде закупен във всеки магазин, който продава алкохолни напитки. Когато купувате червено вино, е необходимо също така да поискате от продавача сертификат за качество на продукта. Ако той не ви го даде по някаква причина, нашият съвет е да си купите червено вино в друг магазин.

Днес има много диети, разработени по различни схеми. Почти всички от тях обаче изключват употребата на алкохол, което се дължи на факта, че уж причинява чувство на глад. Всъщност повечето алкохолни напитки предизвикват диво желание човек да хапне нещо, но често се случва свръхрибата да се превърне в пълноценно ястие.

Но има мнение на френските диетолози за съществуването на такива видове алкохолни напитки, които допринасят за разделянето на мастните депа, а правилното им приложение допринася за бързата загуба на тегло. Една от тези напитки е виното.

Нашите диетолози не подкрепят това мнение, но също така не го опровергават, тъй като всички знаят, че вината, особено сухите, допринасят за подобряване на храносмилането и ускоряване на метаболизма. Фактът обаче, че винените напитки събуждат апетит, няма как да не подложи на съмнение техните „диетични свойства“.

Но въпреки факта, че руските диетолози поставят под въпрос ефективността на винените диети, нашите жени ги използват от много години и са доволни от резултатите.

Както можете да видите, сиренето и виното се допълват. Едното предизвиква апетит, другото, напротив, го притъпява. Ето защо диетичното вино и сирене дават толкова невероятни резултати - минус 5 кг за 3 дни.

Характеристиките на диетата са вино и сирене

По време на отслабване е необходимо да пиете само червено сухо вино в продължение на три дни и да ядете сирене.

На ден е разрешено да се консумират 500 г твърдо сирене и 1 бутилка 0,7 л вино. В този случай няма значение по кое време и в какви количества използвате всичко това. Можете да седнете и едновременно да пиете вино и да ядете сирене, а можете да разтегнете удоволствието за целия ден. В този случай не можете да използвате нищо друго, с изключение на минерална вода без газове.

Подобна диета се поддържа най-добре през почивните дни.

Диетата на Дюкан

Протеиновата диета на Ducane обиколи целия свят само няколко месеца след раждането. Използва се от почти всички звезди на шоубизнеса, модели и обикновени домакини. Както вече се разбира от заглавието, същността на диетата е да се използват в продължение на няколко седмици само протеинови храни. Резултатите са колосални - минус 6 - 7 кг за 14 дни. И изобщо да не гладува!

Но има и друга версия на тази система - сирене Ducane Diet, което се изчислява на 1-2 седмици. Позволено е да се използва само сирене тофу, което има много протеини в състава си, минимум въглехидрати и мазнини.

И тъй като е много трудно да го намерите на руските пазари, можете сами да приготвите сиренето тофу.

И така, диетичното сирене Ducane предполага използването на сирене тофу в неограничени количества, докато останалата храна и напитки (с изключение на водата) са напълно изключени от диетата. Резултатът е минус 10 кг за 2 седмици.

Диета Протасова

Диетата на Протасов се основава на консумацията на сурови зеленчуци и нискомаслени млечни продукти, които включват извара с ниско съдържание на мазнини, нискокалорични кисели млека и 5% мазно сирене, което също се приготвя у дома. В края на краищата ще бъде трудно да го намерите в обикновените хранителни магазини.

Броят на суровите зеленчуци на ден е неограничен, но млечните продукти имат своите ограничения, не повече от 100 g на хранене. Продължителност на диетата 5 дни, като същевременно осигурява изход от нея, която също продължава 5 дни. По време на изхода от диетата е необходимо постепенно да се въвеждат продукти със средно калорично съдържание и масленост. Резултатът е минус 4 - 6 кг.

Подробностите за диетата на Протасов можете да разберете от следното видео:

Рецептата за приготвяне на сирене за диетата на Протасов

За да се приготви сирене с 5% мазнина, са необходими следните съставки:

Ще ви е необходима тенджера с дебело дъно. Трябва да се смесват мляко и извара, да се поставят на огън и при непрекъснато разбъркване да заври извара. След това гответе 10 минути на тих огън.

След това трябва да хвърлите получената маса върху гевгир, след това да я поставите обратно в тигана и да добавите останалите съставки, с изключение на зехтина. Варете 10 минути на слаб огън при непрекъснато бъркане.

Веднага след като изварата получи маса, подобна на пластилин, трябва да се прехвърли във форма, намазана със зехтин и да се постави в хладилник за през нощта. Сиренето е готово. добър апетит!