Онзи ден чух как една жена казва на своя приятел „ТРЯБВА да опитате диетата Кето! Отслабнах толкова много и се чувствам страхотно. Сериозно, трябва да направите това! " Оцених ентусиазма й да помага на приятелката си, която звучеше така, сякаш се бори с някои собствени проблеми с теглото и здравето. В същото време исках да се наведа и да кажа „Не забравяйте, вие сте две различни жени. Може да не получите същите резултати като вашия приятел. Отделете малко време, за да разгледате наистина най-добрия начин за хранене за вас! “

план

Не вмъкнах мненията си в разговора им - в крайна сметка кой обича да чува, че непознат е чул личния им бизнес? Но обменът им подчерта колко важно е да споделям тази информация с колкото се може повече жени. Телата и генетиката ни са толкова уникални. От време на време чувам жени, които са разочаровани. Чували са, че горещата нова диета прави чудеса за приятелите им, но когато я опитат, не се чувстват по-добре или изобщо отслабват. Понякога дори наддават на тегло или се чувстват по-зле от първоначалното.

Най-накрая жените започват да осъзнават, че загубата на тегло е много по-голяма от консумацията на по-малко калории, отколкото изгаряте. И постоянно говоря с жени, които знаят, че начинът, по който се хранят, не работи. Те могат да имат тегло, което да отслабнат, или просто да им е писнало да се чувстват отвратителни и да избягат. Тези жени знаят, че е време да направят някои промени, но често са объркани от всички избори. Кой е най-добрият начин за хранене? Кето? Аткинс? Средиземно море? Палео? Сурово? Веган? Вегетариански?

Подобно на жената, която чух, хората, които са намерили план, който работи за тях, бързо възхваляват неговите добродетели. Те искат приятелите им да се чувстват страхотно като тях! Но няма магически план, който да работи за всички. По-важно от спазването на конкретен план е да познавате собственото си тяло и начина си на живот!

Нека поговорим за това какво трябва да имате предвид при вземането на решение за диетичен план, а след това ще ви дам три съвета за здравословно хранене, независимо кой план сте избрали!

Какво все пак е диетичен план?

Диетата е натоварена дума за много жени. Той предизвиква образи на лишения, строги ограничения и постоянен глад. Ето защо използвам фразите „диетичен план“ или „хранителен план“, когато говоря с жени. Храненето добре е по-скоро вашите редовни навици и модели, а не краткосрочно „бързо решение“, за да отслабнете няколко килограма. Краткосрочните „диети“ могат да имат определена цел, но рядко водят до устойчива загуба на тегло или добро здраве. Целта ми е да помогна на жените да намерят правилния хранителен план за дългосрочно здраве и уелнес.

Много от диетите, рекламирани в медиите, от известни личности и от най-добрите ви приятели в наши дни се насочват към по-устойчиви начини на хранене и това е добра новина. Това означава, че има богата информация за редица опции, което може да улесни намирането на този, който работи за вас, малко по-лесно. US News & World Report оценява най-популярните диети всяка година и изготвя списък с „най-добрите диети“, който подробно описва плановете, които експертите считат за най-подходящи в редица категории, включително загуба на тегло, хранене при диабет, хранене за здравето на сърцето и Повече ▼.

Защо да следвате конкретен план? Не мога ли просто да ям здравословна храна?

Насърчаването на жените да се хранят редовно здравословно, е крайната ми цел. Но понякога тази фраза е твърде неясна - има толкова много мнения за това какво е здравословно и може да е объркващо да ги подредите сами.

И понякога се нуждаем от малко умствено побутване или списък с правила, които да ни държат на път. Храненето може да бъде толкова емоционално заредено, че оставено на собствените си устройства, ние ще излезем от релсите след няколко минути. Ето защо толкова много хора търсят структуриран хранителен план, който да следват; те искат някой друг да ги преведе през стъпалата, докато не се научат да се придвижват сами.

Познатият етикет за начина ви на хранене също улеснява обяснението какво правите на приятели и семейства. Приятелите могат да ви насърчат да „поживеете малко“, ако просто откажете сладко лакомство, но когато кажете „спазвам средиземноморската диета“, те се усмихват и кимат. Чували са за това, познато е - по начин, който просто да се храни здравословно, за съжаление, не е така.

Изборът на конкретен хранителен план също може да ви помогне да намерите ресурси, които да ви карат да вървите напред. Готварски книги, онлайн рецепти и дори подкрепа от общността (онлайн или лично) са на разположение за много конкретни планове.

И накрая, наличието на ясен план е чудесен начин да преквалифицирате мозъка си, когато става въпрос за хранене. Няма да се налага да гадаете дали правите здравословен избор - планът излага всичко за вас. Ще разберете колко нещо е наред, ще научите за размера на порциите, какво съдържа добавена захар и много други. В крайна сметка това ще стане ваша норма - но всички ние се нуждаем от малко помощ, когато започваме нещо ново.

Как да избера правилния план за себе си?

Последните изследвания изследват потенциалните физиологични причини, поради които даден хранителен план може да работи по-добре за някои от други. Все още няма ясни открития в тази област.

Резултати от 12-месечно проучване, публикувано през февруари 2018 г., не показват значителна разлика в загубата на тегло между здравословна диета с ниско съдържание на мазнини и здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати. Същото проучване не открива връзка между генотипния модел или изходната секреция на инсулин и диетичните ефекти върху загубата на тегло. Така че все още има повече въпроси, отколкото отговори, когато става въпрос за определяне на най-добрия хранителен план за хората.

Въпреки че се надявам, че изследванията в крайна сметка ще донесат ясни насоки за най-добрите планове, препоръчани за конкретни пациенти, аз също вярвам, че резултатите говорят силно. Това означава, че може да се наложи да изпробвате няколко различни подхода, преди да кацнете на най-добрия за вас. И въпреки че генетиката и хормоналният баланс със сигурност могат да играят роля, има и няколко други фактора, на които трябва да обърнете внимание.

Един от основните фактори ще бъде вашата крайна цел. Ако основната сила, която стои зад промяната на вашите хранителни навици, е желанието да се свалят нежелани килограми, може да изберете диета, предназначена да ви помогне да направите това бързо. И това е добре, за кратък период от време. Но много от тези диети са предназначени да бъдат краткосрочни и ако искате да намалите теглото си и да се храните здравословно дълго време, имате нужда от нов план. Както казах преди, тези „диети“ са просто начинът, по който се храните редовно. И така, кой трябва да изберете? Там става лично! Нека разгледаме някои от факторите, които могат да ви помогнат да решите.

Помислете за здравни проблеми

Може би имате сърдечни проблеми и искате да знаете как най-добре да поддържате сърцето си чрез диетата си. Може би хормоналният баланс е вашата основна грижа. Може би имате диабет, който се опитвате да управлявате чрез диета, а не чрез лекарства. Каквито и да са вашите уникални здравословни проблеми, можете да намерите устойчив хранителен план за вашата ситуация.

Имате ли нужда от твърд или гъвкав план?

Вие ли сте типът, който прави списъци и проверява нещата, докато вървите? Имате ли нужда от план, изложен за вас, така че всичко, което трябва да направите, е да следвате инструкциите? Като алтернатива, твърдият списък с действия и неща не ви кара да се свивате? Ако нещо е забранено, това кара ли ви да го искате повече? Ако нещо е честна игра, ще загубите ли самоконтрол? Това са важни въпроси и отговорите могат да ви насочат към диетичния план, който ще работи за вас.

Колко време имаш?

Толкова често виждам жените да решават да променят навиците си, без наистина да се замислят какво ще работи най-добре за конкретния им начин на живот. Някои жени може да имат достатъчно време да пазаруват за специални съставки и да приготвят вечери от нулата всеки ден. Други по цял ден неистово тичат от задача на задача, едва намират време за ядене, без значение да готвят. Вниманието към типичното темпо ще ви помогне да насочите към диетичен план, на който да се придържате.

Колко подкрепа ви е необходима?

Някои планове са свързани с групова подкрепа, със срещи, онлайн чатове и дори ментори и треньори. Някои жени просто трябва да се държат отговорни пред някой друг, за да постигнат целите си. Ако това сте вие, потърсете план, който включва тези елементи на подкрепа и насърчение.

3 бързи съвета за здравословно хранене при всякакъв диетичен план

Има толкова много диетични планове и когато започнете да се фокусирате върху здравословното хранене, ще разберете, че тези, които работят за повечето, не винаги са толкова различни един от друг. Има няколко ключови елемента, които всеки дългосрочен, устойчив, здравословен хранителен план ще включва. Ето три:

1. Увеличете здравето чрез намаляване на консумацията на захар

Вероятно няма да ви изненада, когато кажа, че здравословната диета трябва да е с ниско съдържание на захар. Но знам, че често това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Можете да благодарите на хранителната индустрия за това! Захарта добавя вкус, така че е в почти всичко - дори в храни, които смятате за здравословни!

Когато добавената захар е във вашия хляб, супа, дресинг за салата и сос за паста, е твърде лесно да се получи много повече, отколкото си мислите. Средностатистическият американец консумира над 19 чаени лъжички добавена захар на ден! Това е доста над препоръките на Американската сърдечна асоциация (6 за жени, 9 за мъже).

За да се откажете от захарния навик, започнете да четете внимателно етикетите. Не се заблуждавайте от етикети с ниско съдържание на мазнини - често мазнините се заменят със захар. Също така е важно да знаете колко псевдоними с добавена захар могат да използват - те излизат далеч извън общопризнатия царевичен сироп с висока фруктоза! Агаве, кленов сироп, концентрат от плодов сок, тръстиков сок, декстроза и захароза са само няколко - има над 60 различни имена за добавена захар!

2. Здравословната диета включва изобилие от зеленчуци

Ако идеята за включване на повече зеленчуци в плана ви кара да стене, време е да отворите ума си малко! Зеленчуците са най-добрият източник на основни хранителни вещества, необходими, за да поддържат тялото ви здраво и силно. Не само това, но зеленчуците са най-добрата нискокалорична, пълнеща закуска, която има! Това означава, че можете да ядете толкова, колкото ви е необходимо, за да се чувствате сити и удовлетворени, независимо от това какъв хранителен план спазвате.

Знаете ли колко невероятни зеленчуци има там? И колко творчески начини за тяхното приготвяне? Яденето на повече зеленчуци не означава да ядете една и съща салата за обяд всеки ден. Най-добре е да ядете голямо разнообразие от зеленчуци - така че опитайте малко сладки картофи, тикви, цвекло или брюкселско зеле. И ако салатата или суровите зеленчуци не са вашето нещо, опитайте да готвите на пара, да печете на скара, да печете, дори да спирализирате с юфка. Или ги добавете към храни, които вече обичате, като смесване на броколи с тестени изделия или добавяне на гъби, лук и чушки към бърканите яйца. Има толкова много големи възможности!

3. Преработените храни се избягват най-добре

Колкото повече нещо се обработва, толкова по-малко хранене осигурява. Силно преработените храни всъщност са свързани с увеличаване на теглото и редица други здравословни проблеми, включително здравето на храносмилателната система, функционирането на имунната система и рака. Част от проблема може да е, че в преработените храни липсват фибри, което е от съществено значение за намаляване на теглото. Целите храни, от друга страна, са естествено богати на фибри.

Плодовете и зеленчуците веднага идват на ум, когато говорим за пълноценни храни, но има толкова много други чудесни възможности - боб, ядки, семена, яйца, морски дарове и пълнозърнести храни, за да назовем само няколко. Има много разнообразие, така че дори ако вашият подход включва ядене на ниско съдържание на мазнини или не ядене на месо или животински продукти, можете да намерите пълноценни храни, които работят за вас.

Здравословното хранене може да бъде лесно, когато намерите подходящия за вас хранителен план!

Знам, че с цялата налична информация може да бъде наистина объркващо да се разбере най-добрият начин за хранене за отслабване и добро здраве. Привържениците на определен план могат да го накарат да звучи като единственият начин да се намери успех - но това просто не е вярно! Реалността е, че много от настоящите диетични планове имат предимства, така че е въпрос да се намери такъв, който да работи за вашето тяло и начин на живот и вашата генетика. Колкото повече работя с пациентите си, толкова по-смирен съм да виждам колко сме уникални и различни. Това, което работи добре за мен, може да не работи добре за вас. Когато започнем да разбираме правилния хранителен план за вас, всичко започва да се променя. Когато го направите, най-накрая ще можете да постигнете целите, които сте си поставили - и да ги поддържате през дълъг и здравословен живот!