Резюме
Предназначение
Идентифицирането на хранителни фактори, участващи в развитието и прогресирането на неалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD), е от значение за настоящите епидемии на заболяването. Изглежда, че диетичните аминокиселини играят ключова роля за появата и прогресирането на NAFLD. Целта на това проучване е да се анализират потенциалните връзки между специфични диетични аминокиселини и променливи, свързани с метаболизма на глюкозата и чернодробния статус при възрастни с наднормено тегло/затлъстяване и NAFLD.
Методи
Бяха оценени сто и дванадесет индивида от проучването за мастен черен дроб при затлъстяване (FLiO). Чернодробната оценка се извършва чрез ултразвук, ядрено-магнитен резонанс и анализ на биохимични параметри. Приемът на диетични аминокиселини (ароматни аминокиселини (AAA); аминокиселини с разклонена верига (BCAA); сярни аминокиселини (SAA)) се оценява с помощта на валидиран въпросник за честотата на хранителни продукти от 137 елемента.
Резултати
По-високата консумация на тези аминокиселини е свързана с по-лошо чернодробно здраве. Многократно коригирани регресионни модели потвърдиха, че хранителните AAA, BCAA и SAA са положително свързани със съдържанието на мазнини в черния дроб. AAA и BCAA са положително свързани с концентрацията на желязо в черния дроб. По отношение на нивата на феритин е установена положителна връзка с BCAA. Диетичният прием на тези аминокиселини е в положителна корелация с метаболизма на глюкозата (гликиран хемоглобин, триглицериди и глюкозен индекс), въпреки че значимостта изчезва, когато в модела са включени потенциални объркващи фактори.
Заключение
Тези открития предполагат, че консумацията на специфични диетични аминокиселини може да повлияе отрицателно върху чернодробния статус и в по-малка степен върху метаболизма на глюкозата при лица с наднормено тегло/затлъстяване и NAFLD. При лечението на NAFLD и свързаната с него инсулинова резистентност трябва да се има предвид контрол върху специфичния хранителен аминокиселинен състав. NCT03183193; Юни 2017 г.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.
- Влияние на соевото мляко върху метаболитния статус на пациенти с безалкохолна мастна чернодробна болест A
- Ефект на специфични аминокиселини върху метаболизма на чернодробните липиди в индуцираната от фруктоза безалкохолна мазнина
- Диетични навици и поведение, свързани с неалкохолна мастна чернодробна болест
- Диетични полиненаситени мастни киселини, свързани с намален риск от коронарна болест на сърцето - ScienceDaily
- Ефекти на омега-3 мастната киселина при безалкохолната мастна чернодробна болест Мета-анализ