От д-р Вик, MBBS, MRCP (GB), д-р

Диетичен запек с високо съдържание на протеини

Мнозина смятат, че диетата с високо съдържание на протеини е най-добрата диета за мускули и загуба на мазнини.

Диетата на Аткинс и подобни диети го подкрепят с известен успех при хора, които са преминали през диетичния план.

От няколко години има известна загриженост относно храненето на диета, богата на протеини. По-специално, пациентите, които са спазвали диета с високо съдържание на протеини, са забелязали, че стават запек.

Разбира се, както е при всяко направено твърдение, има противоположна школа на мисълта, която смята, че това е невярно. Нека разгледаме някои от физиологичните причини, поради които диетата с високо съдържание на протеини може да причини запек и как човек може да предотврати появата му.

Как високо протеиновата диета причинява запек

Твърде малко фибри

Широко приет факт е, че диетата с високо съдържание на фибри е от съществено значение за правилното формиране на изпражненията и редовността.

Когато човек консумира високо протеинова диета, той консумира много малко фибри. Директен резултат е запекът.

Прекомерна секреция на вода

Докато разглеждат високо протеинова диета и запек, хората, които консумират прекомерно количество протеин, са склонни да губят много вода през бъбреците си, поради стреса, който тези протеини поставят върху бъбреците.

Казано от медицинска гледна точка, високото съдържание на протеини в диетата може да увеличи пропускливостта на капилярите в бъбреците, което води до по-висок дебит през бъбреците.

Дехидратацията е добре позната причина за запек. Отделянето на прекомерно количество вода е основната причина за дехидратация, а дехидратацията води до запек, тъй като дебелото черво извлича допълнителна вода, за да отговори на спешни нужди другаде.

Противоположната школа на мисълта

запек

Както бе споменато по-горе, има някои, които твърдят, че високо протеиновата диета не е свързана с развитието на запек.

Въпреки че това може да се окаже вярно при някои индивиди, вероятно е така, защото те поемат достатъчно количество вода заедно с допълнителни хранителни вещества и фибри.

Без тези корекции, проучвания, разглеждащи въздействието на високо протеиновите диети върху организма, ясно демонстрират запек като един от страничните ефекти.

Следователно, учението, че диетата с високо съдържание на протеини не причинява запек, трябва да бъде успокоено.

Комбинираният опит на лекарите

Ако трябваше да извършите търсене в интернет на тема „високо протеинова диета и запек“, ще срещнете редица различни статии в различни здравни уебсайтове, които ясно посочват силна връзка между високо протеиновата диета и запека.

Това е приет факт в медицинската общност и е подкрепено от научни доказателства, събрани от внимателно проектирани проучвания и въпросници за пациенти.

Изследването на Westman го потвърждава

Диетичен запек с високо съдържание на протеини - продължение

В клинично проучване, проведено от Westman et al, сред пациентите, поставени на 6-месечен курс на нисковъглехидратна, високобелтъчна диета, запекът е най-често съобщаваният страничен ефект, наблюдаван при почти 70% от изследваната група, последван от лошо дъх (Westman, 2002, Yancy, 2004).

Добре известни групи препоръчват да не се прилага високо протеинова диета

Групи като Американската диетична асоциация и Американската сърдечна асоциация също предупредиха обществеността за тези видове диети, като посочиха не само запек като страничен ефект, но и допълнителни негативни ефекти върху бъбреците и тялото.

Много пациенти, решили да приемат високо протеинова диета, се съветват от лекаря си да увеличат приема на фибри и течности.

Ролята на магнезиевата добавка

Лечението на запек понякога може да остане трудно въпреки достатъчния прием на фибри, пресни плодове и зеленчуци.

Използването на магнезий се препоръчва от някои като ефективно лечение на запек. Преди операция на червата, на пациентите се прилага слабително средство, богато на магнезий, за да помогне за пълно изчистване на червата.

Приемането на ежедневна магнезиева добавка не само ще помогне за доставянето на необходимия магнезий, но може да се превърне и в дългосрочен отговор на хроничния запек.

Заключение, високо протеинова диета запек

Диетите с високо съдържание на протеини могат да причинят запек.

Въпреки че се препоръчва диета с високо съдържание на фибри и повишен прием на вода, за мнозина това може да не е достатъчно.

Използването на магнезиева добавка може да бъде отличен начин за предотвратяване на запек в такива ситуации.

Препратки

1. Домакин A, Halken S, Jacobsen HP, Christensen AE, Herskind AM, Plesner K. Клиничен курс на алергия/непоносимост към протеини от краве мляко и атопични заболявания в детска възраст. Педиатър алергия имунол. 2002; 13 Suppl 15: 23-8.
2. Westman, Eric C., et al. „Ефект от 6-месечното спазване на диетична програма с много ниско съдържание на въглехидрати.“ Американското списание за медицина 113.1 (2002): 30-36.
3. Yancy, William S., et al. "Нисковъглехидратна, кетогенна диета срещу диета с ниско съдържание на мазнини за лечение на затлъстяване и хиперлипидемия Рандомизирано, контролирано проучване." Анали на вътрешната медицина 140.10 (2004): 769-777.