лудост

Има толкова много диети - пиене на мръсна вода за къпане, поглъщане на тении и поставяне на клизми от кисело мляко - всяка от които твърди, че има свой собствен чудодеен лек за безпокойство от тегло и болест. Но дали това показва истинска загриженост за здравето на човека?

Повечето хора се опитват и се провалят в някаква новогодишна резолюция и повечето от тях са свързани с начини, по които искаме да подобрим здравето си - обикновено диета или упражнения. Останките от най-добрите ни намерения се виждат в гараж или резервна спалня, пълна с гири, надценени маратонки за бягане и машини за кръстосано обучение.

Диетите за бързо оправяне изобилстват:

  • диетата на Дюкан
  • диетата на Бевърли Хилс
  • диетата със зелева супа
  • диетата KE
  • диетата на Бантинг
  • диетата за кръвна група
  • диетата с ниско съдържание на сяра
  • соковата диета
  • почистващата детокс диета
  • диетата с високо съдържание на протеини
  • диетата с ниско съдържание на сол

Тази загриженост относно теглото и диетата не е нещо ново:

И има много, много повече диети през историята, които са се опитали да помогнат с наглед ненаситен обществен апетит за намаляване на теглото и подобряване на здравето чрез диетични интервенции - пушене до изтъняване, приемане на огромни количества скорост, дозиране на захар, използване на радий, като не ядете нищо освен зеле, риба, мляко или яйца - дори приемате арсен, за да изхвърлите тези излишни килограми.

Всички можем да се смеем на исторически диети, но има малко признаци в 21-ви век за забавяне на подобни опити за постигане на оптимално тегло и здраве (с минимални усилия). Интернет е зареден с хитрушки хапчета за отслабване и псевдонаучни съвети за отслабване (опитахте ли зодиакалната диета напоследък?).

Оказва се, че ако „научно изследване“, съобщено от медиите, ни каже, че като изпием бутилка мръсна, леко окосмена вода за баня, определено ще отслабнем, някои хора всъщност ще го опитат - знаете ли, че ще го направят! Искам да кажа, веднъж Бионсе ни посъветва да не ядем нищо друго освен кленов сироп, а Рийз Уидърспуун се застъпи за хранене на диета, състояща се само от бебешка храна.

Тази мания за диета може да се разглежда като показател за основното човешко желание да бъдем здрави.

Мога да се дразня как толкова много компании и частни лица печелят от разходки с диети, които в крайна сметка ще се провалят; но ме натъжава, че единственото нещо, което хората трябва да направят, за да постигнат оптимално здраве и идеално телесно тегло, е да ядат това, което винаги са яли всички най-здрави човешки популации - диета, състояща се изцяло или изцяло от цели растителни храни.

Понякога най-очевидното решение може да бъде най-трудно за преглъщане ...