Manti - Пълнено тесто от месо в бульон

(гласове)

Категория: Супи и бульони
Описание: Много бързи стъпки правят тази вкусна арменска пълнена супа с кнедли отлична комфортна храна.

пълнено

Обща приложимост:

Manti - Пълнено тесто от месо в бульон
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип.
Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена.
Портокал: съдържа избягване в основната съставка.

Списък на съставките:

  • Масло или зехтин за покриване на форма за печене и баниране.
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3/4 паунда постно говеждо месо (или пуйка)
  • 2 чаши смлян лук
  • 1/4 чаша магданоз
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

  • 3 чаши брашно (подходящо за кръвната група)
  • 2 яйца
  • 1-3 чаши топла вода (добавете на стъпки 3 супени лъжици)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 чаени лъжички морска сол

  • 6 чаши пилешки или месен бульон със смесена 1 чаена лъжичка доматено пюре.
  • Как да го направя:

  • Загрейте олио в голям тиган.
  • Добавете останалите съставки за пълнене.
  • Гответе, докато месото стане кафяво и течността се абсорбира.
  • Оставете настрана да се охлади.

  • Поставете брашното в голяма купа за смесване.
  • Направете кладенче в брашното и добавете останалите съставки за тесто.
  • Смесете с вилица, добавяйки вода 3 супени лъжици наведнъж, докато можете да оформите топка с тестото.
  • Месете тесто за 10 минути, добавяйки малко брашно, ако тестото е лепкаво.
  • Когато тестото е гладко, лъскаво и еластично, разделете го на две топки и ги увийте в найлоново фолио.
  • Оставете настрана за 20 минути.
  • Изравнете всяка топка в продълговата форма.
  • Използвайте точилка, за да навиете всяка топка в правоъгълник, докато хартията изтъни.
  • Ако тестото започне да става лепкаво, внимателно повдигнете и поръсете малко брашно отдолу.

    Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
    Морска сол н н н н н н н н
    Магданоз Б. Б. Б. Б. н Б. Б. Б.
    Лук, всички видове Б. н Б. н Б. Б. Б. н

    Анализ на вариациите и заместванията:
    Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.

    Съставка A Б. О AB НС B NS O NS AB NS
    Ечемик н н A н н н A н
    Масло A н н A A н н A
    Телешко A н Б. A A н Б. A
    Турция н н н Б. Б. н н Б.
    Зехтин Б. Б. Б. Б. Б. Б. Б. Б.
    Оризово брашно, бяло н н н н н н н Б.
    Говеждо месо A н Б. A A н Б. A
    Домат A A н н н н н Б.

    Анализ на макроелементи:
    Тази рецепта може да съдържа макронутриенти с важни ефекти върху здравето

    Има няколко готварски книги, базирани на диета за кръвна група, които се предлагат в печат:

    © bg.waykun.com 2024.