Добавете това богато на омега-3 масло към вашата диета, за да отворите вратата към по-ярка кожа, по-здрава коса и по-щастливо тяло

масло

Ако сте вегетарианец, има голяма вероятност да не консумирате достатъчно омега-3 мастни киселини във вашата диета. За тези, които избягват мазна риба и рибено масло, лененото масло е страхотна алтернатива. Подобрява храносмилането, намалява възпалението и дори намалява риска от сърдечни заболявания и рак. Ако това не бяха достатъчни причини, лененото масло може също да се използва локално за подобряване на еластичността на кожата и растежа на косата. Ето защо трябва да го занесете отпред на рафтовете си - в кухнята и върху вашата суета.

Лененото масло е чудесен вегетариански източник на омега-3 мастни киселини за вашата диета

„Лекарите препоръчват на пациентите да приемат добавки с омега-3, тъй като спомага за поддържането на процеса на стареене на тялото“, казва диетологът на знаменитостите Пуджа Махия. Тя отново подчертава, че омега-6 и омега-3 мазнините са от ключово значение за оцеляването, но вторите надделяват над първите по отношение на добродетелта. „Омега-6 съдържа възпалителни съединения, чийто излишък е първопричината за всички заболявания. Напротив, омега-3 може да намали възпалението, което е водеща причина за стареенето, и да ограничи преждевременното стареене на кожата поради прекомерно увреждане от слънцето. Имате нужда и от двете, но поради фактора на възпаление е оптимално да увеличите максимално омега-3 и да намалите до минимум омега-6 ", обяснява Махия." Тъй като повечето готварски продукти включват растителни и зърнени масла като соя, шафран, оризови трици и слънчоглед, ние консумираме повече омега-6. Следователно мазната риба, маслините и лененото масло са важни храни, които да добавите към добре закръглената диета. "

Изработено от прясно смлени ленени семена, лененото масло съдържа 60% омега-3 мастни киселини (алфа-линоленова киселина). Неговото противовъзпалително действие предотвратява естествени болки в ставите и мускулите, както и по-сериозни състояния като артрит и подагра. Дълговерижните мастни киселини, присъстващи в лененото масло, помагат за поддържане на мозъчната функция и здравето на очите, а лененото масло помага за подобряване на здравето на сърцето чрез намаляване на кръвното налягане, повишаване на еластичността на артериите и понижаване на лошия холестерол. Той също така изгражда мускулна маса, която от своя страна изгаря повече калории, отколкото мазнини, което води до загуба на тегло.

Лененото масло е мощна съставка за грижа за кожата и косата

Незаменимите мастни киселини в лененото масло работят отвътре, за да поддържат кожата ви хидратирана и хидратирана. Благодарение на подобрените нива на влага в кожата, той намалява появата на бръчки и други признаци на стареене. Това многозадачно масло може да се прилага върху кожата за успокояване на раздразненията или омекотяване на грапавостта. „Тъй като лененото семе има противовъзпалителни свойства, неговото масло също може да помогне за предотвратяване на дразнене на кожата, зачервяване, алергии и възпаление на тъканите. Условия като акне също могат да бъдат контролирани, тъй като ленените семена инхибират производството на себум, мазна субстанция, произвеждана от кожните жлези “, заявява дерматологът от Делхи д-р Chiranjiv Chabbra.

В Аюрведа ленените семена са известни с горещи, остри, тежки, очистващи и укрепващи качества. „Поради своите лечебни свойства, Аюрведа използва ленени семена (Atasi) за много от своите препарати“, информира д-р Chandan MC, старши аюрведичен лекар, Ananda в Хималаите. Той казва, че масажирането на кожата с ленено масло заключва влагата и също помага за намаляване на бръчките. Омега-3 в лененото семе помага на тялото ви да произвежда колаген, който поддържа кожата гладка и еластична. Освен това, съединенията в маслото, наречени лигнани, изсветляват и изсветляват тена, тъй като те са мощни антиоксиданти, които предпазват кожата от увреждане от слънцето.

За косата, която е склонна към накъсване и увреждане, може да помогне масаж с ленено масло. Витамин Е в лененото масло помага за лечение на косопад и стимулира растежа на новата коса. Лигнаните действат като силни антиоксиданти, които могат да помогнат за възстановяването на по-здрава и силна коса. Локалното приложение на лененото масло предотвратява лющенето и подхранва скалпа отвътре, осигурявайки облекчение от пърхота. Д-р Чандън потвърждава, че топлият масаж с ленено масло е от ключово значение за по-силната, лъскава коса. Той предлага да загреете лененото масло и да го масажирате върху скалпа с върховете на пръстите си в продължение на десет минути и след това да го прекарате през останалите нишки. Оставете го да подейства един час и изплакнете.

Лененото масло е лесно да се добави към вашата диета

„Лененото масло може лесно да бъде заменено с други видове масло в салатни превръзки, дипове и сосове. Това е вкусно допълнение към охладени зелени листни салати. Може да се използва и като глазура при печени меса и зеленчуци. Като алтернатива можете да добавите една порция (една супена лъжица или 15 мл) в смутита или шейкове, за да добавите малко ленено масло във вашата диета с минимални усилия “, казва Прем К Погакула, главен готвач, The Imperial, Ню Делхи.

Главният готвач също предупреждава, че лененото масло не трябва да се използва за готвене, тъй като то няма висока точка на дим и може да образува вредни съединения, когато е изложено на висока температура. Омега-3 мастните киселини в маслото имат тенденция да се разграждат след 200 ° C, затова е силно препоръчително да не го използвате за готвене с висока температура. Makhija предлага да добавите една чаена лъжичка ленено масло към шейкове и смутита, за да отговорите на дневните ви нужди от омега-3. Тя също така се застъпва за заместването на маслото с тази здравословна мазнина и заливането му с прясно изпечен хляб, пюрета, супи и печени зеленчуци.