Диетата на Дюкан е един от най-популярните планове за диета и начин на живот и както се казва на корицата „Пет милиона французи не могат да грешат“.

Този Dikan Diet Recipes - Meat hub е един от петте ми Dukan Diet Recipes hub.

Dukan Diet Recipes е основният център, в който ще намерите всички изброени рецепти.

Другите хъбове, в които са подробно описани рецептите, са

Опровержение

Този център е създаден, за да предоставя рецепти за диетата на Дюкан, за да помогне на всеки, който е на диета, или който мисли да започне изключително успешната формула за отслабване на д-р Пиер Дюкан, диетата на Дюкан. Тази диета се основава на принципите на хранене с диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на протеини.

Ако искате по-добро разбиране на програмата за диета и начин на живот на Dukan, може да намерите полезен моя център за диетата на Dukan. Можете също така да намерите моя център Плюсовете и минусите на диетата на Дюкан, които представляват интерес.

Моля, не забравяйте, че тази статия и другите ми статии за диетата на Дукан са написани, за да предоставят обща информация и не са предназначени, нито трябва да се приемат като препоръка или одобрение на диетата на Дюкан. Всеки, който има медицински проблеми от всякакво естество, трябва да се обърне към лекар и да се консултира с него, преди да се захване с каквато и да е диета или програма за упражнения и дори да нямате известни здравословни проблеми, все пак е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите някакви големи промени в начина си на живот.

Диетични рецепти на Дюкан - говеждо кебапче

рецепти

Снимката е предоставена от srslyguys на Flickr

Месото, което е разрешено при диетата на Дюкан, е постно говеждо месо и постна шунка. Поради по-високото съдържание на мазнини, други продукти от свинско месо не са разрешени, нито агнешкото. Пропускът на агнешкото ме разочарова, тъй като обичам агнешкото. Но за щастие аз също съм много привързан към говеждото и шунката и това са много гъвкави съставки, така че няма абсолютно никакво оправдание времената ви на хранене да бъдат скучни, само защото сте на диета.

Рецептите за месо, които намерих са

  • Телешки кебапчета
  • Месно месо
  • Пържола
  • Говеждо бургери
  • Luc luc Говеждо
  • Суфле от шунка
  • Пържени яйца с нарязан шунка
  • Омлет от шунка и яйца

Телешки кебапчета

14oz Телешко филе, нарязано на големи кубчета

¼ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий

2 супени лъжици дижонска горчица

1 с. Л. Ябълков оцет

Малко мащерка и 1 дафинов лист

Тире от растително масло

¼ чаша пресен лимонов сок.

Смесете всички съставки заедно и мариновайте говеждото за 2 до 4 часа в хладилника. Изхвърлете маринатата.

Поставете парчетата говеждо месо върху шишчетата на скара, докато се приготвят по ваш вкус.

По време на втората фаза или фазата на круиз можете да добавите домати, гъби, чушки и лук.

Не забравяйте, че ако използвате дървени шишчета, първо трябва да ги накиснете във вода, за да предотвратите изгарянето им.

Рецепти за диета на Дюкан - месо

Снимката е предоставена от Флориан на Flickr

Месно месо

2lbs постно смляно/кайма говеждо месо

1 ситно нарязан лук

4 супени лъжици обезмаслено мляко или кисело мляко

2 нарязани твърдо сварени яйца

Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Загрейте фурната до 180C/350F/газ 4

Смесете внимателно лука, яйцата (не твърдо сварените), framage frais/киселото мляко в говеждото месо и подправете

Леко намажете или напръскайте тесто за хляб с тегло 2lb и прах с пшенично брашно.

Добавете половината смес към калай и изравнете

Отгоре поставете ред от нарязаните твърди яйца с твърдо месо.

Добавете останалото ниво на микса отново

Печете един час

Изпразнете от формата и оставете да се охлади преди нарязване.

Рецепта за диета на Дюкан - пържола от пипер

Снимката е предоставена от Stefano A на Flickr

Пържола

Начинът, по който добре приготвяте пържолата си, е въпрос на личен избор, но дори при диетата на Дюкан не е задължително да е ясен.

Най-лесната подправка е да се покрие пържолата с прясно смлян пипер преди сухо пържене или скара.

Няколко други алтернативи са да покриете пържолата с дижонска горчица или кубче бульон.

Ако сте в ден, в който зеленчуците са разрешени, опитайте да изпържите малко фино нарязан лук, добавете пържолата си, подправена от двете страни с прясно смлян пипер и варете, докато сте готови по ваш вкус. Извадете пържолата от тигана и добавете супена лъжица нискомаслено кисело мляко към лука и соковете и сервирайте върху пържолата си.

Говежди бургери

2lbs говеждо месо/кайма

1 голям лук едро настърган

1 скилидка чесън ситно нарязан

Морска сол и прясно смлян черен пипер

Поставете говеждото в купа заедно с едро настъргания лук и ситно нарязания чесън, добавете солта и пипера.

Разбъркайте, докато всички съставки се разпределят равномерно.

Разбийте яйцата в друга купа и след това ги добавете към останалите съставки и разбъркайте добре яйцата в сместа.

Направете вашите бургери, като вземете шепа смес, навийте я на топка в дланта на ръката си и я смачкайте плоска, за да направите бургер с дебелина около 2 см.

Изпечете бургерите на скара или пържете в тиган с незалепващо покритие, като се уверите, че са приготвени докрай и сервирайте с обикновено кисело мляко.

Ако не е необходимо да нахраните четирима души, намалете количествата на съставките или замразете излишните сурови. Не забравяйте да размразите хамбургерите преди готвене.

Рецепта за диета на Дюкан - говеждо месо Luc Luc

Снимката е предоставена от NickNguyen на Flickr

Luc Luc Beef

14 унции телешко филе, нарязано на тънки ивици

1 голяма глава лук, фино нарязан (пропуснете само за протеини дни)

1/4 чаша соев сос

1/4 чаша сос от стриди

1 "кубче джинджифил, нарязан на ситно

2 счукани скилидки чесън

Прясно смлян черен пипер (не е необходима сол)

Направете марината, като смесите соевия сос, стридения сос, джинджифила, пипера и чесъна заедно в купа.

Добавете резенчетата телешко месо и оставете за около един час.

Изсушете лука до запържване и добавете говежди ленти и гответе заедно, докато приключите.

Суфле от шунка

6 филийки постна шунка, нарязани на ситно

200 мл обезмаслено мляко

400g отломки

Индийско орехче, морска сол и прясно смлян черен пипер

Смесете млякото и царевичното брашно заедно

Отделете яйцата

Разбийте яйчните жълтъци заедно с framage frais

Добавете яйцата и framage frais към млякото и царевичното брашно и разбъркайте до плътност.

Добавете шунката и подправката.

Разбийте белтъците и ги сгънете в сместа.

Печете при 220 ° C/200 ° C вентилатор/газ 7 в незалепващ съд за суфле за 45 минути.

Пържени яйца с нарязан шунка

2-3 филийки постна шунка

Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Нарежете филийките шунка на квадратчета.

Начупете яйцата в купа (не разбивайте жълтъците) и добавете сол и черен пипер на вкус.

Изсипете яйцата в загрят тиган с незалепващо покритие и разпръснете парчетата шунка върху белтъците.

Това наистина е омлет, при който не разбивате яйцата и получавате течен жълтък.

Рецепта за диета на Дюкан - омлет от шунка

Снимката е предоставена от pittaya на Flickr

Омлет от шунка и яйца

Следвайте рецептата по-горе, освен че сте разбили яйцата, преди да добавите шунката!

Можете да позвъните на промените, като добавите сирене или в дните, в които ви е позволено да добавите зеленчуци домати или гъби.

Коментари

Амбър Алън (автор) на 22 април 2012 г .:

Да, прав си. Има някои допълнителни храни като царевично брашно, които не са разрешени, докато стигнете до фазата на круиз.

Не след дълго ще можете отново да вземете хляба.

AshiiBree на 21 април 2012 г .:

Много доволни от резултатите от тази диета, много вкусни рецепти. Такова пълнене и задоволяване на храната. След проучване открих няколко неща, които бях направил погрешно, като например хляб, подходящ за дукан, в който има фаза от царевично брашно във фазата на атака, но ще продължа да продължавам, както съм и ще го отрежа . Страхотна диета все пак =)

Амбър Алън (автор) на 14 април 2012 г .:

Добре е да използвате зелени люти чушки и кориандър като подправка във фазата на атака.

Какаото на прах с намалена мазнина без захар е доста трудно да се намери. Д-р Дюкан продава собствено какао на прах и други марки също могат да бъдат намерени онлайн, но наличността ще зависи от това в коя държава живеете. Например в САЩ една от марките се нарича Wondercocoa от Wonderslim.

Хабиби на 14 април 2012 г .:

Здравей, кехлибар просто исках да разбера дали можем да използваме зелени люти кориандър във фазата на атака. Наслаждавам се в кисело мляко с пилешко тандури! Също така къде мога да получа какао без мазнини за горещ шоколад и мус? Проверих всички супермаркети! Бихте ли получили име за него! Благодаря!

Амбър Алън (автор) на 25 март 2012 г .:

В Attack можете да имате сирена без мазнини, като извара, кварк, фромаж или крема сирене.

shannay на 24 март 2012 г .:

Здравейте Може ли да ядете сирене във фазата на атака

Амбър Алън (автор) на 01 март 2012 г .:

Не можете да ядете нишестени протеини като нахут свободно, докато достигнете стабилизация, но ще можете да ядете ограничени количества от тези видове протеини в консолидация.

Тина на 01 март 2012 г .:

Кога мога да ям протеини като нахут?

Амбър Алън (автор) на 20 януари 2012 г .:

Ог на 19 януари 2012 г .:

Фантастични рецепти. Нямам търпение да ги изпробвам

Амбър Алън (автор) на 08 януари 2012 г .:

Не съм виждал организатор на меню за закуска, но някои идеи биха били

Бъркано/поширано яйце на шунка/омлет/варено яйце с пилешки гърди войници

Извара с пушена сьомга

Каша от овесени трици

Галета от овесени трици

чани на 08 януари 2012 г .:

има ли някъде, където мога да получа план за меню за закуска във фразата за атака, моля

Амбър Алън (автор) на 04 януари 2012 г .:

Радвам се, че ви хареса този център. Много подобна рецепта е посочена във версията на Великобритания на диетата на Дюкан като рецепта за месо за фазата на атака (стр. 171), така че бих казал да.

Нещото с лука е една от онези сиви зони, където в определени рецепти трябва да ги ядете, като например рецептата за месо. Д-р Дюкан третира лука като разрешена подправка, така че можете да го ядете в малки количества, но някои хора решават да премахнат лука, където могат.

Успех с диетата!

Шарън на 03 януари 2012 г .:

Наслаждавах се на главата ви. благодаря за цялата информация. Със съпруга ми сме във втория ден от фазата на атаката. Добре върви. Само бърз въпрос. рецептата за говеждо месо, посочена със сос от стриди - може ли да се използва във фазата на атака? И още един въпрос - можете ли да "ядете" лук във фазата на атака или само да готвите с него? Учим се. . . благодаря, че ни помогнахте да направим точно това! Благословия, Шарън

Амбър Алън (автор) на 03 януари 2012 г .:

Царевично брашно/царевично нишесте не се добавя до фазата на круиза.

Шантал на 03 януари 2012 г .:

Разрешено ли е царевично брашно във фазата на атака ?

Амбър Алън (автор) на 04 ноември 2011 г .:

Това е твърде високо съдържание на мазнини. Трябва да купите 95/5.

Моли на 02 ноември 2011 г .:

Можете ли да ядете говеждо месо, ако е 80/20? Благодаря!

Амбър Алън (автор) на 22 октомври 2011 г .:

Благодаря за WOW!

jamiesweeney от Филаделфия, Пенсилвания на 22 октомври 2011 г .:

ЕХА. Оооооо вкусни снимки. Обичайте рецептите. Искам да опитам телешки кебап.

Амбър Алън (автор) на 11 октомври 2011 г .:

Имате право да ядете постно шунка с ниско съдържание на мазнини, което е с 4% или по-малко съдържание на мазнини с премахната мазнина или кора. Трябва да прочетете опаковката, за да видите колко мазнини съдържа на 100 грама.

Ако сте сгрешили, просто го оставете зад себе си и продължете, сякаш нищо не се е случило.

Крис на 11 октомври 2011 г .:

На втория ден съм от фазата на атака и при закупуването на пакетираната шунка, след това яденето, току-що забелязах, че това беше шунка от печено свинско месо. На гърба пише „направено със 115 g сурово свинско месо на 100 g печено свинско филе“. Притеснен съм, че съм прецакал. какво да правя?:(

Амбър Алън (автор) на 02 октомври 2011 г .:

Благодарим ви, че споделихте своя съвет!

Соня на 02 октомври 2011 г .:

Вместо сухо пържене, просто добавям най-малкото вода и откривам, че мога да пържа по този начин (уверете се, че имате наистина първокласен незалепващ тиган, разбира се) Тогава изобщо няма нужда от масло.

Амбър Алън (автор) на 11 август 2011 г .:

Да, можете да използвате нарязана постна шунка, но трябва да внимавате със съдържанието на мазнини, поради което е по-добре да купувате пакетирана шунка, за да видите съдържанието на мазнини. Опитайте се да получите шунка с по-малко от 4% масленост.

Синди на 10 август 2011 г .:

Здравей! Благодаря за рецептите! Аз съм във фаза на атака, така че мога ли да използвам нарязана постна шунка? Книгата казва, че няма излекувана или деликатна шунка, но нарязана постна шунка казва, че е излекувана. Съвети?

Амбър Алън (автор) на 12 май 2011 г .:

Добре дошли в Hubpages. Радвам се, че ви хареса този център.

виолонландци на 11 май 2011 г .:

Благодаря за това, страхотен център.

Амбър Алън (автор) на 15 януари 2011 г .:

Това е диета, която много хора намират за лесна за спазване и са много успешни. Това, което харесвам в рецептите, които открих, е, че имаше достатъчно добри за ядене, ако не сте на диета!

Сюзън Хейзълтън от Слънчева Флорида на 15 януари 2011 г .:

Амбър. това звучи като диета, която бих могъл да спазвам. Рецептите изглеждат така, сякаш не се отричате, както правят много диетични рецепти. Добра работа.

Амбър Алън (автор) на 15 януари 2011 г .:

Трябва да изсушите пържени, докато спазвате диетата на Дюкан. Можете да използвате спрей мазнина или да поставите няколко капки масло в тигана и след това да го избършете върху повърхността на тигана с помощта на прясна хартиена кърпа/кухненска ролка.

Сара на 14 януари 2011 г .:

Имаме ли право да използваме зехтин за пържене?

пивайо на 09 ноември 2010 г .:

Амбър Алън (автор) на 15 октомври 2010 г .:

Харесва ми и тази рецепта, течните жълтъци с шунката са страхотни.

Зората71 от Великобритания на 15 октомври 2010 г .:

Страхотни центрове за рецепти за диета на dukan, дъщеря ми е на тази диета. Обичайте пържените яйца с шунка, без разбиване на жълтъците, каква страхотна идея!

Амбър Алън (автор) на 14 октомври 2010 г .:

Почти достатъчно добър за ядене. LOL

8415 от САЩ на 13 октомври 2010 г .:

Месото изглежда наистина вкусно!

Амбър Алън (автор) на 11 октомври 2010 г .:

Винаги ми е приятно да чета вашите коментари за моите хъбове и тези, които сте направили в моите хъбове на Dukan Diet, не са изключение. Благодаря.

Амбър Алън (автор) на 11 октомври 2010 г .:

Благодаря Diet_News. Вашите любезни коментари за моите диетични рецепти на Dukan за месо са много оценени.

Diet_news на 10 октомври 2010 г .:

Амбър, Благодаря за простите рецепти. Трябва да призная, че слюноотделях през целия път! Аз също съм голям фен на букан и го намирам за неустоим. Добра работа!

prasetio30 от Маланг-Индонезия на 09 октомври 2010 г .:

Винаги се наслаждавам на вашата диета с букан и открих нещо страхотно тук. Комбинирате тази диета с месо. Мислех, че много хора ще харесат вашите рецепти. Добра работа, Амбър.

Амбър Алън (автор) на 06 октомври 2010 г .:

Приятно ми е да се запознаем. Не са ми известни конкретни опити или изследвания, свързани с диетата на Дюкан. Това е вариант на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и в интернет има доста информация за медицинските проучвания за този тип диета, ако се интересувате. Някои от тях поддържат тези видове диети, а други не. Моят личен възглед е да намеря диета, с която да се втривате. Затлъстяването обикновено е по-сериозен риск от диетата, която ви помага да отслабнете. Но както обясних в отказа си от отговорност, всеки, който има медицински проблеми от всякакво естество, трябва да се обърне към лекар и да се консултира с него, преди да се захване с каквато и да е диета или програма за упражнения и дори да нямате известни здравословни проблеми, все пак е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар преди направете някакви основни промени в начина си на живот. Благодаря за коментара.

EliKen на 06 октомври 2010 г .:

Има ли някакви клинични доказателства за вашата диета?

Амбър Алън (автор) на 01 октомври 2010 г .:

Благодаря, че коментирахте моята диетична рецепта на Dukan - Хеб център. Тези рецепти са наистина лесни за изпълнение и вкусът им е страхотен.

Кейти Макмъри от Вестервил на 30 септември 2010 г .:

Страхотно съчетаване на протеинова храна и рецепти, които следват успешната програма за отслабване на Dikan Dikan. Наистина е лесно с всички тези страхотни рецепти и идеи за месо. Ароматите, подправките звучат прекрасно, сега мога да го опитам. Благодарим ви, че ни предоставихте на Dukan Diet Peeps страхотни диетични рецепти на Dukan за месо!