Елън Слоткин е регистриран диетолог, специализиран в здравословното хранене на сърцето, управлението на теглото и храненето при бременност.

Ричард Н. Фогорос, доктор по медицина, е пенсиониран професор по медицина и сертифициран по вътрешни болести, клинична кардиология и клинична електрофизиология.

Ако сте били диагностицирани както с висок холестерол, така и с високо кръвно налягане, може да се чувствате съкрушени и объркани относно начина на хранене. За щастие има много припокриване в храненето за тези две условия. Ето няколко съвета, за да започнете.

диетични

Контрол на теглото

Получаването на здравословно тегло е важно за контролиране както на кръвното налягане, така и на нивата на холестерола. Следването на зададен план от менюто на определено ниво на калории е ефективна стратегия за отслабване.

Намалете натрия

Не всеки е чувствителен към натрий, което означава, че не всички хора, които се хранят с високо съдържание на натрий, ще развият високо кръвно налягане в резултат. Вместо да действате като свой собствен субект, за да проверите дали сте чувствителни към солта или не, препоръчително е да се опитате да следвате препоръката на Американската сърдечна асоциация за по-малко от 1500 милиграма натрий (по-малко от 1 чаена лъжичка трапезна сол) на ден. Не забравяйте, че това е цел за средната стойност на това, което ядете. Ако прекалявате със солените храни един ден, балансирайте приема си с храни с много ниско съдържание на натрий на следващия.

Съвети за намаляване на натрия

Най-често срещаните източници на сол в американската диета са готварска сол, консервирани и замразени/приготвени храни и подправки. Най-лесните начини да намалите приема на натрий са да не добавяте сол от солницата, да изплаквате консервирани зеленчуци с вода през цедка и да поискате приготвянето на храна с малко или никаква сол, когато вечеряте навън.

Увеличете калия

Известното диетично изследване от 2001 г. на диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) установи, че диетата с високо съдържание на калий от плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти спомага за намаляване на общия и LDL "лош" холестерол при участниците в изследването. U

Храни с високо съдържание на калий (225 mg на 1/2 чаша порция или повече):

  • Кайсии
  • Авокадо
  • Банани
  • Пъпеш
  • Пиле (изберете печено, печено или на скара)
  • Риба (изберете печена, печена или скара на риба)
  • Пъпеш от медена роса
  • Месо (изберете постни разфасовки, печени, печени на скара или на скара)
  • Мляко (изберете нискомаслено или обезмаслено)
  • Портокали
  • Спанак
  • Домати
  • Турция (изберете бяло месо)
  • Зимна тиква

Трябва да се консултирате с Вашия лекар дали диетата с високо съдържание на калий е подходяща за Вас. Някои медицински състояния или лекарства може да изискват диета с ограничение на калия.

Намалете наситените мазнини

Замяната на наситени мазнини (червени меса, пържени храни, пълномаслени млечни продукти) с по-здравословни ненаситени и мононенаситени мазнини (като зехтин и рапично масло) намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт. Трансмазнините също трябва да се избягват.

Увеличете мононенаситените мазнини

Заменете наситените и транс-мазнини със здравословни за сърцето „добри“ мазнини от зехтин, риба като сьомга, риба тон и скумрия, орехи, зехтин и авокадо. В едно проучване за преглед, публикувано през 2014 г., е показано, че омега-3 мастните киселини намаляват кръвното налягане при лица с хипертония. U

Започнете бавно

Може да е трудно да направите няколко промени в диетата наведнъж, особено ако сте били диагностицирани с две медицински състояния. Опитайте да правите по една здравословна промяна седмично в продължение на четири седмици. След като усвоите тези подобрения, възнаградете се с нещо, което ви харесва, като пътуване до спа центъра или на кино. Вторият месец се съсредоточете върху поддържането на тези здравословни навици и добавяне на здравословно разнообразие към вашите ястия. Когато се почувствате готови, опитайте пета и шеста здравословна промяна и не забравяйте да се възнаградите за положителните промени, които сте направили.