Периодичното гладуване има ново съотношение: 14 часа без храна и 10-часов прозорец за хранене всеки ден. Сара Маринос говори с експертите, за да разбере дали е по-добър от подхода за диетична диаграма 5: 2

14-те

17 юни 2016 18:10

Периодичното гладуване има ново съотношение: 14 часа без храна и 10-часов прозорец за хранене всеки ден. Сара Маринос говори с експертите, за да разбере дали е по-добър от подхода за диетична диаграма 5: 2

Откакто за първи път заглавията на диетата 5: 2, безброй статии от списания и вестници, книги и телевизионни програми препоръчват маршрута 5: 2.

Основата на програмата 5: 2 е да ядете доста балансирана диета пет дни в седмицата и масово да намалявате приема на калории през останалите два дни (жените могат да имат 500 калории; мъжете могат да имат 600).

Сега нов план за хранене и здраве, Ледената диета от британския автор на здравето Пета Би, казва, че за оптимално здраве трябва да заменим бързото 5: 2 за ново уравнение - 14:10. Идеята е да постите 14 часа и да ядете балансирана диета в рамките на 10-часов прозорец всеки ден, което, според Би, може да е по-добро както за нашето здраве, така и за здравия ни разум.

„На тази диета, за разлика от 5: 2, няма да се изисква да намалявате калориите си до нива на мрънкане на стомаха два пъти седмично“, каза Бий наскоро.

Тя също така похвали подхода 14:10 на гладно, за да може да помогне за управление на теглото, изгаряне на телесните мазнини и намаляване на здравословните проблеми, свързани с наднорменото тегло или затлъстяването, като диабет и сърдечни заболявания.

Интересното е, че Bee не е непознат за създателя 5: 2 д-р Майкъл Мосли, с когото тя е съавтор на книгата „Бързо упражнение“ от 2014 г. И така, какъв стил на гладуване е най-добър и защо?

14:10 накратко

Този подход към периодичното гладуване съществува от известно време, но наскоро попадна в светлината на прожекторите като ключова основа на Ледената диета.

„Става въпрос, когато не ядете и когато ядете отново - като да правите мини-пост всеки ден“, казва Бий за 14-часовия участък.

Често срещана времева рамка за пости е от 19:00 до 9:00. През останалите 10 часа ви е позволено да ядете три пъти, но без закуски.

В Ледената диета този пост се комбинира с фокус върху воденето на по-хладен начин на живот - буквално. Бий казва, че да бъдеш хладен или дори студен понякога е добре, защото активира запасите ни от кафява мазнина. Тази мазнина е като пещ, която при запалване изгаря излишните калории и бялата мазнина, която води до болести. Ежедневното мини-бързо също активира кафявите мазнини.

Защо 14:10 може да е по-добре за вас

Акредитиран практикуващ диетолог Мелани Макгрис смята, че подходът 14:10 е по-добър от 5: 2, тъй като ежедневното гладуване в продължение на 14 часа е по-постижимо, след като вземете предвид времето за сън, плюс 10-часовият прозорец за хранене може да намали безсмислената паша.

„За повечето хора би трябвало да е много лесно да изпълнят своите хранителни изисквания в рамките на 10 часа“, добавя тя.

„Един от проблемите, които имаме в Австралия, е, че хората просто ядат твърде много храна. Ограничаването на приема на храна до 10 часа на ден помага на хората да осъзнаят по-малко яденето. "

Друго положително за 14:10 е, че той също препоръчва балансирана диета, казва Макгрис, добавяйки, че за максимална полза е важно да включите закуска в този 10-часов прозорец.

„Обичайните насоки за здравословно хранене, като ограничаване на захарта, наситените мазнини и преработените храни и проследяването на размера на порциите, все още се прилагат“, казва тя.

Ако искате да започнете, Bee препоръчва първоначално мини-бързо 12:12. След като се почувствате комфортно, удължете периода на гладуване с по един час, докато прозорецът ви за хранене стане 10 часа.

Случаят за 5: 2

Въпреки че всички доказателства за ефективността на подхода 14:10 са в начален стадий, вече са налични изследвания за ползите от плана 5: 2. Националната академия на науките на САЩ установи, че може да помогне за разграждането на мазнините и възстановяването на клетките.

Подобно на Ледената диета, акцентът е върху балансирана диета, без да се прекалява. Недостатъкът? Някои хора съобщават за лош дъх, главоболие, раздразнителност и затрудняване на съня в гладно.

Д-р Питър Клифтън от фондация „Сърце“ предпочита 5: 2 спрямо подхода 14:10. Той казва, че диетата 5: 2 е разумна и може да помогне при отслабване и управление на теглото, без да има влияние върху ежедневието. Той вярва, че това може да има положителен ефект и при диабет тип 2.

„По-лесно се управлява, ако знаете, че има само два дни, когато трябва да се съсредоточите върху по-малкото ядене“, казва Клифтън. „Може да са дни, когато не излизате на обяд или когато сте заети на работа и нямате време да мислите толкова за храна.

„Ако петте ви дни не са прекалени, ще отслабнете, а също така е добър начин да поддържате теглото си стабилно, след като отслабнете с излишни килограми.“

Медицинско предупреждение

Диетите, които включват гладуване, не се препоръчват за деца или тийнейджъри, за хора с диабет, поднормено тегло, бременност или кърмене или за лекарства, които трябва да се приемат с храна или с лекарства, отпускани по лекарско предписание. Също така не се препоръчва за хора с нарушено хранене и за всички, които се възстановяват след операция или се чувстват общо неразположени. Вижте вашия личен лекар, преди да започнете каквато и да е нова диета или план за управление на теглото.