Принадлежност

  • 1 Хранителен отдел, Училище за обществено здраве, Университет на Сао Пауло, Сао Пауло, Бразилия. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Хранителен отдел, Училище за обществено здраве, Университет на Сао Пауло, Сао Пауло, Бразилия. [email protected]

Грешка в

Резюме

Заден план: Това проучване има за цел да оцени качеството на диетата на лица, живеещи с ХИВ/СПИН, които са получавали антиретровирусна терапия в Сао Пауло, Бразилия.

диетично

Методи: Това проучване на напречното сечение включва 56 възрастни, заразени с ХИВ. Бяха събрани демографски и антропометрични данни и качеството на диетата беше измерено с помощта на индекса за здравословно хранене (HEI), модифициран за бразилците, който включваше десет компонента: адекватност на приема на шест различни групи храни, обща мазнина, холестерол, диетични фибри и диетично разнообразие.

Резултати: Сред оценените лица 64,3% от участниците са имали диета, която се нуждае от подобрение, докато 8,7% са имали лоша диета. Общият резултат на HEI беше 68,3 точки (SD = 14,9). Средните резултати са били ниски за плодове, зеленчуци, млечни продукти и диетични фибри; и високо за месо и яйца, обща мазнина и холестерол. Общият резултат за HEI е по-висок сред лица без наднормено тегло (P = 0,003), които също са по-склонни да постигнат диетични цели за млечни продукти (P = 0,039) и зърнени храни (P = 0,005).

Заключение: Повечето от тези възрастни, живеещи с ХИВ/СПИН, са имали диети, които изискват подобрение, а наднорменото тегло е свързано с по-лошо качество на диетата. Хранителните интервенции, насочени към поддържане на здравословно телесно тегло и диета, трябва да се вземат предвид при грижите за хората, заразени с ХИВ.