Експериментът на професор с така наречената „диета в магазина“ имаше някои изненадващи резултати. Но никой не препоръчва този план като заместител на наблюдателите на тегло.

диетологът

Марк Хауб е професор по човешко хранене в държавния университет в Канзас. За да докаже своята теза, че само броят на консумираните калории, а не качеството на калориите, причинява увеличаване на теглото, той се поставя на строг режим на нездравословна храна: На всеки три часа Haub яде по едно Twinkie, поничка, малка торба чипс или подобно здравословно лечение. Той го допълва с ежедневен мултивитамин. За да не дава лош пример на децата си, той всяка вечер у дома си зарязваше малка част от зеленчуците (като три стръка целина или консерва със зелен фасул).

Като цяло Haub намали дневния си калориен прием от приблизително 2600 калории на ден на 1800 за два месеца.

По негови думи резултатите са били надраскани по главата. Haub е загубил 27 килограма, телесните му мазнини са паднали от 33,4% на 24,9%, а индексът на телесната маса е преминал от наднормено тегло 28,8 на нормално 24,9. Още по-шокиращо е, че неговият LDL или „лош“ холестерол е спаднал с 20%, а HDL („добрият“ холестерол) се е увеличил с 20%. Неговите триглицериди спаднаха с 39%.

Една от теориите е, че простото отслабване - дори ако това се прави чрез ядене на почти боклук - позволява на тялото да подобри тези ключови маркери за здраве.

Но никой, включително Haub, не препоръчва диетата му като начин за отслабване. Подобна диета без хранителни вещества вероятно ще има дългосрочни ефекти, които надвишават всяко подобрение в теглото, нивата на холестерола и т.н.

Подобни публикации

Борба с коронавируса чрез събиране на данни: Най-новото за болниците

Подготовка за потенциален скок в отложените некоронавирусни грижи

Коронавирус: Тестване на антитела, разработване на лечения и ваксини в ход

Следваща крива на коронавирус за изравняване: Управление на психичното здраве на вашия персонал

Абонирайте се днес

Вземете най-новите и най-добрите новини и статистика за здравеопазването, доставени във вашата пощенска кутия.