И двете растения, въпреки че произхождат от едно и също семейство, са напълно различни. Какво си струва да знаете? Най-лесният начин да ги различите е по външния им вид. Пигва е дърво, което в полски условия достига до 3 метра височина и наподобява малка круша. Дюлята е бодлив храст, не по-висок от 1,5 м.

Лигва и дюля - цветя

отглеждане
Цветята също се различават помежду си. Гълъбът цъфти в розово и бяло в началото на май и юни. Цветовете наподобяват на пръв поглед цветя от ябълкови дървета и са дълги до 5 см. Дюлата, от друга страна, цъфти в оранжево и червено още преди да се развият листата. Цветята не са по-големи от 2,5 cm. Освен това дюлята се нуждае от втори цъфтящ сорт, който да замърси цветята, за разлика от дюлята. И двете растения обаче са силно медоносни.

Дюля и дюля - плодове

При дюлята те са жълти и големи, сладки и ароматни, леко лепкави и восъчни. Те могат да тежат до 1 кг. Вкусът на дюлята става по-мек при готвене. Семената от своя страна показват отровни свойства, поради което популярността на дюлята напоследък намалява. Плодът на дюлята е с размерите на орех. Подобно на дюлята, те са жълти, но кисели и полезни за консумация само след готвене. Те са перфектни като добавка към чая. В миналото те също бяха поставени в гардероби.

Лигва - свойства

Лигва е плод, който трябва да се превърне в основен компонент на диетата през есента и зимата. Съдържа голямо количество витамин С и други витамини, както и елементи, укрепващи имунитета на организма и поддържащи имунната система.

Дюля-отглеждане

Cydonia oblonga се отглежда в продължение на много години главно като декоративно растение в овощни градини и паркове. Плодовете узряват през есента. Те са жълти и доста големи, поради което понякога се наричат ​​ябълкови плодове. Те не са подходящи за ядене сурови, защото са твърди и много кисели. Те обаче работят добре като съставка на много консерви - мармалади, конфитюри, компоти, сокове, ликьори или вина. Дюлята понякога се бърка с японската дюля (Chaenomeles japonica), но в последния случай плодът е по-малък и по-кисел. Идеален за използване в тинктури - тинктури от дюля.

Грип и простуден гълъб

Съдържа танини, пектин и летливо масло. Освен това е ценен източник на витамин С, който ефективно укрепва имунната система. През есенно-зимния сезон тялото също се нуждае от съдържащите се в него витамини от група В. Плодовете на дюлята съдържат и минерали (калций, фосфор, калий, мед, желязо, магнезий, фосфор), които са необходими за укрепване на организма. Поради това е препоръчително да се консумират плодове от дюля под формата на сок по време на борбата с грипа и настинката.

Стомашно-чревни заболявания на стомашно-чревния тракт

Дюлевите семена имат и терапевтичен ефект. Приготвената от тях запарка успокоява лошото храносмилане, както и киселини и стомашен рефлукс. Препоръчително е да се пие и при възпаление на стомашно-чревния тракт или стомашно-чревния ринит. Семената от плодове и дюли стимулират храносмилането, затова се препоръчват при диета за отслабване. Освен това те укрепват черния дроб.

Ligva - разпоредби

Сок от дюля - за студ

Измийте 1 кг плодове и нарежете на четвъртинки. След това трябва да премахнете семената и да ги нарежете на по-малки филийки. Плодовете, приготвени по такъв начин, се подреждат в голям буркан и се покриват със захар (0,5 кг на 1 кг плод). Такъв буркан трябва да се остави на топло място за 5 дни, като се разбърква съдържанието му веднъж на ден. След това сиропът се изсипва в по-малки буркани и се пастьоризира за 10 минути. Към него може да се добави малко пчелен мед.

Лигва - Препарати

Чаен пояс - конфитюр

Сладкарските изделия от дюли могат да бъдат като лимон, добавен към чая. Как да го приготвим? Обелете 1,5 кг плодове и ги нарежете на по-малки парчета (премахване на костилките). Варете всичко във вода за около 40 минути. След това изсипете плодовете в тиган и ги поръсете със захар и канела. Те трябва да се пържат, докато станат тъмно оранжеви. Такова сладко може да се яде веднага или да се пастьоризира за зимата.

Тинктура от дюля

  • 1 кг плодове от дюля
  • 1 кг захар
  • 0,5 литра водка
  • 0,5 литра спирт

Плодът на дюлята трябва да се измие, изсуши и наряза на малки парченца, като се отстранят гнездата на семената. След това се хвърлят в голям буркан и се покриват със захар и се оставят на тъмно място за 2 седмици. След това сиропът се пълни със спирт в отделен буркан. Цялото нещо все още изисква 2 месеца. Останалите плодове могат да бъдат залети с водка и филтрирани след 3 седмици. И накрая, и двете решения се комбинират.

Тинктура от дюля

  • 1,5 кг плодове от дюля
  • 1 л спирт
  • 1,4 л преварена вода
  • приблизително 1 кг захар

Плодовете трябва да се измият и да се нарязват на малки парченца. След това се поставят в по-голям буркан и се заливат със спирт. Буркан, приготвен по такъв начин, трябва да изчака месец. След това време алкохолът трябва да се излее от него. Комбинира се със сироп, приготвен от вода и захар. Такава смес се връща към плодовете за няколко дни. След няколко дни сиропът се разтапя и се смесва с алкохол. Цялото може да се съхранява до няколко месеца.

Дюля и дюля в градината

Разликите между дюля и дюля са видими при тяхното отглеждане. Пигва обича слънчеви и защитени от вятъра места. Той не е напълно устойчив на замръзване, така че трябва да бъде покрит. Не е много взискателен по отношение на почвата. Изисква често поливане. Дюлята, от друга страна, е основно мразоустойчива, предпочита слънчево или полусенчесто положение. Освен това е устойчив на повреди.

Иглата може да се подрязва от време на време. На първо място, струва си да премахнете болните и повредени издънки. На тяхно място ще растат нови. На свой ред дюлята се образува най-често след цъфтежа, когато се отстраняват най-старите издънки. Дюлевите плодове узряват само през октомври, така че понякога се берат по-рано и изчакват, докато узреят при метеорологичните условия. На свой ред дюлята може да бъде събрана дори след първите слани.