защо

Като пациент с рак може да ви е казано, че доброто хранене по време на химиотерапията е важно. Защо поддържането на добро хранене по време на лечение на рак е толкова важно? Ползите от доброто хранене и хидратация по време на химиотерапия могат да включват:

  • Поддържайте сила и енергия
  • Поддържайте здравословно телесно тегло
  • Имат по-добра поносимост към страничните ефекти, свързани с лечението
  • Борба с инфекцията
  • Подобрете изцелението и възстановяването

Може би се чудите дали има специална диета, която да се спазва по време на химиотерапия. Не се подвеждайте от модни диети с противоракови претенции. Няма доказателства, че един-единствен хранителен или диетичен план може сам да предотврати или излекува рака. Има доказателства, които показват, че храненето на здравословна, балансирана диета заедно с поддържане на здравословно телесно тегло и физическа активност са най-добрата защита срещу някои видове рак.

Когато се чувствате добре, хранете се здравословно, включително разнообразни храни. MyPlate може да ви помогне да изградите здравословна, балансирана плоча. Ако се борите със странични ефекти от химиотерапията, изберете храни, които ви харесват, дори ако те се считат за по-малко здравословен вариант. По време на трудни моменти акцентът трябва да бъде върху получаването на достатъчно калории и протеини.

По-долу има няколко съвета, които трябва да вземете предвид при често срещаните симптоми.

Без апетит

По време на химиотерапия може да изпитате лош апетит. Може да имате затруднения в опитите да планирате ястия и закуски, защото никоя храна не изглежда привлекателна. Когато апетитът е лош, яжте малки, чести ястия и закуски на всеки 2 до 3 часа. Това обикновено е по-малко поразително от яденето на 3 големи хранения. Пиенето на течности по време на хранене може да ви накара да се почувствате сити. Пийте повечето от течностите си между храненията. Опитайте различни хранителни добавки, тъй като това може да ви помогне да увеличите храненето си. Всяка марка хранителни добавки има малко по-различен вкус, така че опитайте да намерите нещо, което можете да понесете.

Променен вкус

Възможни са промени във вкуса по време и след химиотерапия. Ако храните и напитките имат вкус с лош вкус или не приличат на нищо, може да е трудно да бъдете мотивирани да ядете. Опитайте разнообразни храни, за да намерите храни, които можете да понесете. Опитайте храни с различни сосове, сосове, маринати и/или подправки. Можете също така да опитате да добавите пръскане на лимонов сок към храни, за да се опитате да подобрите вкуса. Експериментирайте с различни протеинови храни. Ако червеното месо има ужасен вкус, опитайте яйца, боб/леща, гръцко кисело мляко, мляко, соево мляко, бадемово мляко, сирене, ядки/семена, риба, птици или суроватъчен протеин. Ако забележите, че обикновената вода има лош вкус, опитайте да добавите пресни филийки плодове като портокали и лимони. Ако имате лош вкус в устата между храненията, опитайте бонбони/ментови бонбони без захар или дъвка без захар.

Променена миризма

Обърнете внимание на миризмите и избягвайте онези, които не са привлекателни. Миризмите от готвенето могат да бъдат отклонение. Избягвайте кухнята, когато се приготвят ястия. Изберете храни и напитки, които могат да се консумират при стайна температура или студ. Студените храни и напитки имат по-малък аромат в сравнение с горещите храни и напитки. Поставете капак на напитките си и пийте със сламка, така че да не миришете на течността, докато пиете.

Гадене

Когато ви се гади, първата ви мисъл може да бъде да избягвате да ядете. Ако отидете твърде дълго, без да ядете, това може да влоши гаденето. Опитайте се да ядете нещо, дори и да е малка закуска, на всеки 2-3 часа. Може да понасяте по-добре нежни храни като солени крекери, студени зърнени храни, препечени филийки, варени зърнени храни, обикновени тестени изделия или яйца (бъркани или твърдо сварени). Опитайте да включите джинджифил, като чай от джинджифил, сода от джинджифил или твърди бонбони от джинджифил. Ако гаденето продължава, попитайте Вашия лекар за лекарства за гадене.

Суха уста

Изберете храни, които са меки и влажни като супи, пуканки, смутита и разредени варени зърнени храни. Яжте сочни, пресни плодове като диня или праскови. Опитайте да замразите плодове като грозде и да ги смучете през деня. Добавете сосове, бульон, супи или сосове към храни. Пийте чести, малки глътки течности през деня. Смучете твърди бонбони без захар или дъвчете дъвка без захар. Използвайте заместители на слюнката, които могат да бъдат под формата на изплаквания на устата, спрейове или таблетки за смучене.

Търсите ли някои рецепти, които да направите преди или по време на лечение на рак? Посетете CookForYourLife.org/recipes, има конкретни рецепти, когато се борите със симптоми, свързани с химиотерапията, като гадене, умора и неутропения.

За по-полезни хранителни ресурси уебсайтът Oncology Nutrition съдържа полезен списък с ресурси.

Kelly Nuckolls е регистриран диетолог в болницата и клиниките на Университета на Уисконсин, която осигурява хранителни грижи за стационарната онкология, трансплантация на костен мозък, хематология и палиативни грижи.