Центърът за изследване на диетата и активността

доказателство

Доказателство Кратко 8: Финансови затруднения, диета и затлъстяване

Констатации от проучванията Whitehall II и EPIC-Norfolk - ноември 2014г

Изтеглете като pdf

Ново изследване на CEDAR показва, че освен конвенционалните показатели за социално-икономически статус, финансовите затруднения на всички нива на обществото могат да повлияят на диетата, здравето и теглото на хората. Тъй като финансовата несигурност засяга хората по различни начини, какво означава това за стратегии за насърчаване на здравословно тегло?

Накратко накратко

  • Традиционните мерки за социално-икономически статус не дават пълна представа за това как икономическото състояние на човек е свързано със здравето и теглото му
  • Данните от проучването Whitehall II показват, че жените, които съобщават за постоянни финансови затруднения, са натрупали повече излишно тегло в сравнение с тези, които не са.
  • Данните от EPIC-Norfolk показват по-голяма вероятност от затлъстяване при възрастни мъже и жени, които съобщават за трудности. Финансовите затруднения също са свързани с по-малко здравословно хранене при възрастните жени и мъже.
  • Освен по-широки стратегии за справяне с общите неравенства в здравеопазването, може да са необходими интервенции като помощ за гориво и програми за управление на парите, за да се намали въздействието на финансовите затруднения върху здравето.

Социално-икономически статус, затруднения и затлъстяване

Добре установено е, че тези с по-нисък социално-икономически статус (СЕС) са по-склонни да имат наднормено тегло и затлъстяване. Съществуват обаче доказателства, че конвенционалните мерки на ЕЕН, като постигнато образование или доход, не обхващат всички различни елементи от социалното и икономическото положение на човек, които биха могли да имат значение за здравето.

Ново изследване на CEDAR показва, че освен SES, финансовите затруднения (липсата на достатъчно пари за задоволяване на вашите нужди или затруднено плащане на сметки) също са свързани с по-малко здравословни диети и затлъстяване.

Трудности и наддаване на тегло при работещи възрастни

Изследователите от CEDAR анализираха данни за 3701 пълнолетни британски държавни служители в продължение на 11 години в проучването Whitehall II, изследвайки тяхното наддаване и дали смятат, че изпитват постоянни трудности при плащането на сметки или при предоставянето на храна или дрехи. Анализът установи, че:

  • Жените, които съобщават за постоянни финансови затруднения, наддават значително по-голяма тежест за 11 години в сравнение с тези, които не са. Не се наблюдава последователен модел при мъжете.
  • 46% от жените в проучването са качили поне 5 кг и са били значително по-склонни да наддават наднорменото тегло, ако често са имали затруднения с осигуряването на адекватна храна и/или дрехи.
  • Факторите на начина на живот като диета, упражнения и тютюнопушене не са достатъчни, за да обяснят наднорменото тегло, натрупано от постоянни трудности в това проучване.

З.любезност, диета и тегло сред хората над 50-те

По-специално възрастните хора могат да бъдат уязвими към финансови затруднения, които обикновено са резултат от събития, които е по-вероятно да преживеят като развод, смърт на съпруг или загуба на работа.

Изследователите на CEDAR оцениха социалните и психологическите обстоятелства на близо 18 000 души на възраст над 50 години в проучването EPIC-Norfolk. Те изследваха дали възрастните хора разполагат с достатъчно пари, за да задоволят нуждите си, и колко често изпитват затруднения с осигуряването на необходимото и плащането на сметки. След това тази информация беше изследвана във връзка с диетата и теглото. Включени резултати:

  • Британците над 50-те години, съобщаващи за по-големи финансови затруднения, са по-склонни да бъдат със затлъстяване и имат по-голяма талия от тези, които не са докладвали за затруднения.
  • Връзката между финансовите затруднения и затлъстяването е по-силна от тази между социално-икономическия статус и затлъстяването.
  • Жените, които съобщават за най-големи затруднения при плащането на сметки, са повече от два пъти по-склонни да бъдат затлъстели от тези, които не са имали затруднения. При мъжете с най-голяма трудност при плащане на сметки този ефект е още по-силен - приближава се два пъти и половина по-вероятно.
  • Финансовите затруднения, по-ниското образование, по-ниската социална класа и липсата на дом са свързани с консумацията на по-ниско разнообразие от плодове и зеленчуци.
  • Имаше различия между половете в ефекта на финансовите затруднения върху диетата. При мъжете по-големите трудности бяха по-силно свързани с по-ниското разнообразие от зеленчуци; за жените трудностите бяха по-силно свързани с по-ниския сорт плодове.

Fцялостно изследване: как са свързани трудностите и затлъстяването?

Връзката между финансовите затруднения, диетата и затлъстяването е потенциално повлияна от редица фактори на околната среда и личността:

  • Здравословната храна може да бъде по-скъпа и по-малко достъпна за тези, които изпитват трудности. Докато тези с по-големи затруднения могат да купуват по-малко храна като компромис с плащането на сметки за комунални услуги, те също могат да купуват по-евтина, по-калорична храна, която може да допринесе за наднорменото тегло.
  • Финансовите затруднения могат да причинят стрес и липса на сън, които и двете са свързани със затлъстяването.
  • Други изследвания показват значителна когнитивна тежест, свързана с финансови затруднения, които могат да надменят рационалното вземане на решения. Психологически черти като възприеманата способност на човек да контролира и да прави промени в живота си може да подобри способността да се справя с трудностите.