от Adrienne 180 Коментари Публикувано на 24 април 2020 г. Актуализирано: 26 септември 2020 г.

крем

Ако сте израснали, обичайки уютния комфорт на Крем от пшеница, този вкусен домашен крем от оризови зърнени храни със сигурност ще стопли сърцето ви! Това е прекрасна алтернатива на безглутена на закупената в магазина версия и използва само няколко прости съставки.

Тази топла и вкусна купа е най-добрата храна за комфорт.

Като пораснах, Кремът от пшеница беше една от любимите ми храни. Спомням си успокояващото чувство, което бих имал само като видя малката червена кутия. Обичах да се гмуркам в тази купа с кремообразна доброта, покрита с кафява захар, малко мляко и купчина маргарин (да, казах „маргарин“).

Тъй като сега нашето семейство е без глутен и цели храни са фокусирани, не съм имал марката в кутии от десетилетия. Всъщност моите деца никога не са опитвали оригиналния крем от пшеница, тъй като толкова дълго сме били без глутен и добре, знаете ли - това с преработената храна.

Един ден разбрах - защо не направя своя собствена версия?

Използвайки полезни, безглутенови съставки, знаех, че мога да създам питателна алтернатива на обработената версия, която обичах преди.

Така че го направих и сега кремът от оризови зърнени култури вече е любим в нашата къща!

Това е много успокояващо за разстроен стомах, така че това е храна на децата ми, когато са болни. Когато не са, това е просто, но и специално удоволствие.

Ако сте израснали, обичайки Крем от пшеница като мен, ще ви хареса този безглутенов крем от оризови зърнени култури ... и семейството ви също!

Какво е крем от ориз?

Крем от ориз е много основно ястие. Това е просто гореща зърнена култура, приготвена от смлян, неварен ориз.

Звучи доста просто, нали?

Истинската магия се случва, когато добавите малко кремообразна течност като кокосово мляко, малко масло и подсладител. След това се превръща в най-вкусната купа с уютен комфорт!

Марката зад Cream of Wheat също прави Cream of Rice®, който е безглутенова алтернатива на основната им зърнена култура. И двете зърнени култури са обогатени с витамини. Името „сметана от ориз“ всъщност може да се отнася до всяка зърнена култура, направена от смлян ориз.

Добре ли е за вас крем от оризови зърнени храни?

Марката Cream of Rice в кутии не съдържа глутен, което го прави чудесен за тези, които избягват глутена, но съдържа синтетични витамини, които може да не искате да ядете.

Можете да направите тази домашна версия изцяло от полезни съставки.

Не обичате ли просто вкусни, сърдечни рецепти, които можете да почувствате добре, когато споделяте със семейството си? Освен това ще ви спести доста пари от марката в кутии.

Съставките в тази домашна зърнена култура са много евтини. По принцип се нуждаете само от ориз (бял или кафяв) и течност, която може да бъде вода, мляко или заместител на мляко без млечни продукти.

По време на публикуването на този пост първоначално порцията домашно приготвен сорт струваше само 14 цента всяка, което беше около пет пъти по-малко от закупуването на пакетираната версия.

Тази рецепта също се събира само в пет лесни стъпки и най-вероятно съставките ви са под ръка в килера ви.

Как да си направим крем от оризови зърнени култури от нулата

Тази рецепта е толкова проста, че може да се направи дори и в най-натоварените сутрини. И какво зает майка не обича да има вкусни рецепти, които можете да направите за броени минути?

Допълнителни опции

Тъй като оризът прави такава неутрална и утешителна основа, можете да се забавлявате много с топингите.

Маслото, нисковъглехидратния подсладител, канелата и солта са любимите ми начини за обличане на това ястие. За да стане изключително богато и обилно, добавете малко сметана отгоре. Това бадемово плодово потапяне би работило добре и за забавен обрат.

Повече преработени хранителни заместители

Ето някои други алтернативи на пакетираните храни, на които може да се насладите:

Какво ще ви трябва

  • Неварен ориз
  • Течно (вода, мляко или млечно мляко като кокосово мляко. Ето как да си направите домашно кокосово мляко, домашно бадемово мляко или домашно оризово мляко.)
  • Сол (по избор. Но в моята книга не е по избор. Препоръчвам истинска сол)
  • Незадължителни топинги: масло (или друга мазнина), подсладител, канела, канелена захар (ето линк към нашата „най-добра“ домашна канелена захар) и т.н.

Рецепта и диетични бележки

  • Гледайте тигана, когато готвите зърнените храни. Ако е необходимо, добавете още течност, за да предпазите зърнените храни от дъното на тигана.
  • Можете да повишите хранителната стойност на това ястие, като накиснете ориза за една нощ. Вижте тази публикация за Накисване на зърна - защо и как за повече информация.
  • Опции за течности: За течността можете да използвате вода, мляко или млечно мляко като кокосово мляко (ето как да си направите домашно кокосово мляко, домашно бадемово мляко и т.н.
  • Ориз: Можете да използвате всеки сорт, който изберете. Предпочитам пълнозърнести. Ако използвате бял ориз, той ще се готви много по-бързо, но ще се откажете от фибрите и храненето на триците и зародиша. Белият ориз също има по-висок гликемичен индекс.
  • THM диета: Ако сте на плана Trim Healthy Mama, този оризов крем се квалифицира като рецепта „E“, в зависимост от избора ви на топинг.
  • Сол: Споменавам в картата с рецепти, че солта не е задължителна. За мен със сигурност не е така. Опитайте с тире и ще разберете какво имам предвид. Той подчертава подсладителя и зърнените култури не са еднакви без него.

Сметаната от ориз е чудесен начин за затопляне в хладен есенен или зимен ден, разбира се, но лесно можете да добавите малко сладко и някои плодове, за да го направите идеален и за пролетен или летен ден.

По принцип няма грешен начин да ядете това!