Бележки на автора

В Югоизточна Азия, особено в местните китайски общности в Малайзия и Сингапур, пилешката есенция отдавна е изместила Red Bull като тонизиращо средство. Подобно на Red Bull, той може да повиши концентрацията ви и да ви държи будни в продължение на часове като това хапче NZT от Limitless (или поне това е знанието). Но за разлика от Red Bull, пилешката есенция всъщност има добър вкус. Притежава дълбокия, силен вкус на пилешко месо, благодарение на богатия на умами сок, който получавате от капките на печена на фурна птица, но с по-малко мазнини и по-смел, по-чист вкус.

домашна

Докато пилешката есенция е започнала преди векове като нишов компонент на традиционната китайска медицина (TCM), днес тя е широко достъпна и се използва широко от майки, студенти и хора от всички сфери на живота, ценена заради енергизиращите си ефекти върху ума и тялото . Майките може да го дават на децата си преди големи изпити, студентите могат да го правят снимки за онези нощи, когато среднощното масло трябва да продължи да гори, а офис служителите могат да свалят бутилки от него в преследването си за крайни срокове. Както Brand’s - една от известните марки пилешки есенции в Малайзия (или поне най-агресивно предлаганата на пазара) - го казва, пилешката есенция е за „заети хора, които искат да уловят деня“. -Йу Джун Лох