Намери нещо. Готви нещо.

Последвам:

Споделете тази публикация:

Търсене

Отново на училище

  • Домашната диета

Домашна Баба Гануш на скара

Без печене на енергийни топки от фъстъчено масло

Домашно ранчо веге дип

Предложения

Намери нещо. Готви нещо.

Домашната диета

Скромно предложение относно начин за здравословно хранене и отслабване.

Домашната диета

Всеки път, когато Бетси и аз сме навън и се появява темата за Macheesmo, всички винаги й задават един и същ въпрос: „Как не тежите милион лири?“

Предполага се, че тъй като готвя много и приготвям, каквато се надявам, да е вкусна храна, това трябва да означава, че дебелееме. В действителност е точно обратното. И двамата отслабнахме тази година. Затова си помислих, че ще взема публикация, за да изложа подробно какво ядем на седмица и да говоря за общия си план за отслабване.

Целта

Тази година определих резолюция да отслабна с 10 килограма и съм на път да го направя. Определено изобщо не се считам за наднормено тегло, но имам общото впечатление, че идеалното ми тегло е около 175 и в началото на годината бях на около 185, така че изглеждаше като добра цел да се върна надолу до това идеално тегло!

Междувременно Бетси всъщност не си е поставила за цел да отслабне (повярвайте ми, че няма нужда), а просто да поддържа здравословното си тегло и да включи още упражнения в графика си.

Нашият начин на живот

Преди да вляза в спецификата на това, което всъщност ядем всяка седмица, за вас е важно да знаете, че се опитваме да поддържаме доста активен начин на живот. Помага ни, че живеем в град, за да можем да ходим на много места, което ни кара да се движим. По-конкретно обаче:

- Пеша поне 2 мили на ден, пътувайки до работа.
- Бетси ходи вероятно миля на ден, но навсякъде, където отиде, дърпа около 20-30 килограмова раница.
- Опитвам се да тичам поне три пъти седмично и да играя футбол веднъж седмично.
- Бетси прави доста интензивна йога сесия два пъти седмично (опитах се да отида и това е наистина трудно) и от време на време хвърля час по въртене.
- Купих евтини гири в Target и ги вдигам няколко пъти седмично.
- Редовно гоня котката си из апартамента.

Мисля, че активният начин на живот е доста важен и просто не вярвам на диети или планове за отслабване, които твърдят, че можете да отслабнете, без да сте активни. Знам, че технически е вярно, че можете да отслабнете и да не бъдете активни. Вярвай ми. Бих могъл да създам диета, която да хвърли килограми и можете просто да се отпуснете във вашите PJs всеки ден.

Но за мен отслабването е нещо повече от това да изглеждаш просто за сезона на бански костюми. Става въпрос да бъдете здрави и щастливи. И мисля, че това наистина е възможно само ако останете активни. Предпочитам да изгарям 3000 калории на ден и да приемам 2500 калории на ден, отколкото да седя и да изгарям 2000 калории на ден и да ям 1500 калории на ден.

Домашната диета

Диетата всъщност дори не е добра дума за начина, по който се храним седмично. Въпреки че се надяваме да отслабнем, като се храним по този начин, не мисля за това като временно нещо. Думата диета предполага, че в един момент ще СПРЕТЕ диетата и следователно ще се върнете към това, което сте яли преди, но всъщност не се опитваме да направим.

Това са малкото правила, които се опитвам да спазвам ежеседмично в наши дни.

По-малко месо

Сега с Бетси ядем месо само няколко пъти седмично. Понякога ще ходим през цялата седмица, без да ядем месо. Честно казано не съм пропуснал всичко толкова много, но сега, когато ям месо, се уверявам, че получавам наистина качествено месо и наистина ми харесва.

Много малко преработени храни

Това, което имам предвид под преработени храни, са неща с повече от 5 или 6 лесно разпознаваеми съставки. В наши дни бих казал, че 90% от храната, която купувам, следва това правило. Когато пазарувам в наши дни, рядко преброявам калории и вместо това броим съставките.

Искаш го, правиш го

Това важи и за преработената храна, но основно, ако Бетси и искаме нещо за ядене и обикновено това е преработена храна, се опитвам да я направя от нулата. Ако не мога да го направя, обикновено нямаме. Това доведе до фина промяна в начина, по който мисля за жаждата.

Например, кажете, че искам кекс. Е, бих могъл да отида до магазина и да си купя кекс за домакиня или нещо подобно, но по този план трябва да извадя миксера, брашното, яйцата и т.н. и да разбия няколко тарталета, което отнема само о ... 4 часа. С други думи, наистина трябва да искам кекс, за да го направя. Много по-лесно е просто да вземете малко грозде и да ги закусите и тогава обикновено съм сит.

Ние мамим

Никой не е перфектен и аз не съм изключение. Въпреки че и двамата правим всичко възможно, за да се храним здравословно, ние също не се бием помежду си, ако се хванем да изневеряваме малко. Искате няколко примера? Сигурен.

Имам голям проблем с напитките. Почти всички измами, които се случват в моя край, са свързани с напитките: кафе (с ароматизирана сметана и захар очевидно), диетичен д-р пипер и бира. Намалих приема си за всички тях, но ги пия всяка седмица непременно.

Бетси има пристрастеност към Доритос, която е непоклатима. Направих ги, но нейният любим вкус (сирене Начо) е невъзможно да се възпроизведе.

Седмичното меню

Добре. И така, аз се развихрих за нашия начин на живот и правила и други неща, но какво всъщност ядем всяка седмица? За съжаление е някак скучно. Но ето разбивка на графика ни за една седмица.

Уикенд: Обикновено приготвям питка, която не меси хляб. Ще използваме това за сандвичи, препечени филийки и хляб с чесън през цялата седмица. Също така правя голяма порция салата, която ще вземем за обяд през цялата седмица. Нещо като тази салата от киноа. Понякога ще направя голяма партида от нещо като бурито и ще ги замразя.

Що се отнася до храненията, обикновено закусваме смутита и обикновено приготвям едно ястие за закуска през уикенда, което ще публикувам за Macheesmo. Те винаги са в категорията закуска. За обяд обикновено имаме бързи остатъци или сандвич или може би само малко пита и хумус.

За вечери през почивните дни обикновено имаме по-големи ястия с малко вино и ястие от месо или риба. Приготвянето на голямо ястие през уикенда за мен е релаксиращо и наистина ми е приятно.

Делнични дни: Залозите са страхотни при приготвянето на смутита. Обикновено имаме такъв с кисело мляко, замразени плодове, портокалов сок и пресни банани почти всеки ден от седмицата. Понякога ще допълня това с мюсли, овесени ядки или просто парче плод.

За обяд обикновено ще имаме комбинация от остатъци, седмична салата, която приготвям, зеленчуци с хумус или от време на време някакъв сандвич с деликатеси. Вероятно веднъж седмично, ще взема и обяд с колеги.

За вечеря имаме поне малка салата почти всяка вечер. В допълнение към странична салата, ако сме притиснати от времето, ще имаме и нещо замразено. Понякога приготвям бърз сос за паста с зеленчуци и го сервирам с пълнозърнести макарони. Ядем и много пържени зеленчуци с ориз.

Разбира се, ние разпръскваме вкусни ястия във всичко това, които са ястията, които виждате ежедневно тук в Macheesmo и може би затова хората приемат, че тежим милион паунда. За да разсея този мит, се опитвам да публикувам и по-здравословни неща.

Така че това е някаква актуализация за това, което ядем тези дни и как преминаваме през седмицата.

Ще се радвам да чуя вашите коментари относно простите правила, които използвам, или основния ни график на хранене. Сега, ако имаше само начин да планирате диета, за да победите тази досадна отстъпваща линия на косата ...