Реших да направя блог, за да документирам рецепти, които имам на парчета хартия и запазени на различни места онлайн, като Pinterest и BBC Good Food, за да спестя време и да запазя всичко на едно място. Моята 11-годишна дъщеря също искаше да си запиша рецептите, за да може да ги приготвя, когато е по-голяма! Основните тези рецепти не са мои собствени изобретения, а само тези, които обичам да готвя и ще приписвам източника там, където е известен.

Моят занаятчийски блог

Сряда, 17 септември 2014 г.

Traybake със сьомга и копър

Тази вечер се върнах с рядка втора публикация и рецептата ми е бърза и вкусна, която направих за чай тази вечер. Рецептата е от Slimming World Magazine и не бих се поколебал да я направя отново!

приготвено

Traybake със сьомга и копър

Състав:
500 грама крал Едуард или други брашни картофи, обелени и нарязани на кубчета 2 см
Нискокалоричен спрей за готвене
Морска сол и прясно смлян пипер
2 червени лука, нарязани на тънки филийки
4 филета сьомга без кожа и кости
300гр грах захар
200г чери домати
Сок и фино настъргана кора от 1 неподправен лимон
Голяма шепа пресен копър, нарязан

Загрейте фурната до 190C/170C (вентилатор)/газ 5. Поставете картофите в голяма форма за печене, напръскайте с нискокалоричен спрей за готвене и подправете добре. Печете 15 минути, след това разпръснете лука и печете още 12-15 минути. Включете фурната на 220C/200C (вентилатор)/газ 7. Сложете сьомгата, граховия грах и чери доматите между зеленчуците. Полейте с лимонов сок, поръсете с кора и копър и подправете с обилен черен пипер. Печете около 15 минути или докато сьомгата стане златиста и всичко се приготви, преди да сервирате.

Ако следвате програмата за отслабване Word, пише Syns на порция: Extra Easy Free.

Не спазвам плана, затова замених една супена лъжица зехтин със спрея с олио за готвене и просто използвах 3 филета сьомга, но очевидно, ако го направите, вероятно ще промени броя на Syns.