Когато дъщеря ми навърши шест месеца, спрях да я кърмя изключително и започнах да въвеждам допълнителни храни в диетата си. Вместо да купувам търговска бебешка храна от магазина, я хранех предимно с храна, която бях превърнал в домашна бебешка храна. Не само правите собствената си бебешка храна по-евтина, но домашно приготвената бебешка храна често е по-здравословна и по-пълна с вкус от закупените в магазина сортове.

В допълнение към обикновените плодове и зеленчуци, експериментирах и със смеси от храни за бебешка храна на дъщеря ми. Тъй като тя толкова харесва и тиква, и тиквички, си помислих, че ще опитам смес от тиква и тиквички. Резултатите се оказаха прекрасни. Дъщеря ми много обича домашната си бебешка храна от тиква и тиквички. Тя винаги поглъща всяка хапка!

И тиквата, и тиквичките са отлични първи храни за малки бебета. Тиквата е с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол, натрий и калории, но с високо съдържание на хранителни витамини и минерали като витамин А, витамин В6, витамин С, витамин Е, фолиева киселина, желязо, тиамин, ниацин, магнезий, фосфор, рибофлавин, калий, мед и манган. Тиквичките също са с ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол, натрий и калории, но с високо съдържание на протеини, витамин А, тиамин, ниацин, фосфор, мед, витамин С, витамин К, рибофлавин, витамин В6, фолиева киселина, магнезий, калий и манган . Тиквата и тиквичките също са отлични източници на диетични фибри.

приготвяне

За да си направите сами домашна тиква и тиквички, започнете с прясна тиква и тиквички. Измийте и нарежете тиквичките, но не отстранявайте кожата. Поставете нарязаните тиквички на дъното на стъклен съд с малко дестилирана вода. Гответе тиквичките в микровълновата, докато омекнат и омекнат. Докато тиквичките се готвят, измийте и извадете вътрешностите от тиквата. Отстранете кората на тиквата и след това нарежете плодовете на ситно. Поставете нарязаната тиква на дъното на друга стъклена чиния с малко дестилирана вода. Гответе тиквата в микровълнова печка, докато омекне и омекне.

Оставете сварените тиквички и тиква да се охладят леко. След това смесете сварените зеленчуци в процесор за бебешка храна до гладка смес. Оставете няколко малки парченца в сместа за по-големи бебета. Преместете смесената бебешка храна от тиква и тиквички в малки контейнери или тава за лед. Съхранявайте в хладилник или замразявайте вашата домашна бебешка храна от тиква и тиквички, докато бебето ви е готово за разфасоване. Аз лично предпочитам да съхранявам моите замразени кубчета за бебешка храна в торбички с фризер, за да спестя място в моята фризер. Когато дъщеря ми е готова за ядене, или затварям замразената храна в микровълновата за около 20 секунди, или оставям бебешката храна да се размрази в хладилника през нощта.

Какви смеси за бебешка храна харесва вашето дете?

Кредити за изображения