Жените, които консумират диета с високо съдържание на домати, са имали по-високи нива на адипонектин, което е доказано в предишни проучвания, че е свързано с намален риск от рак на гърдата. (Кредит: eren/Flickr)

могат

Можете да споделите тази статия под лиценза Attribution 4.0 International.

Диета, богата на домати, може да предпази жените в постменопауза от рак на гърдата, съобщават изследвания.

С покачването на индекса на телесна маса жените в постменопауза са изложени на повишен риск от рак на гърдата. Ново проучване показва, че жените, които консумират диета с високо съдържание на домати, са имали по-високи нива на адипонектин, хормон, участващ в регулирането на кръвната захар и метаболизма на мазнините. По-високи нива на адипонектин са показали в предишни проучвания, че са свързани с намален риск от рак на гърдата.

„Предимствата от яденето на много домати и продукти на основата на домати, дори за кратък период от време, бяха очевидни в нашите констатации“, казва Адана Ланос, асистент по епидемиология в Rutgers и член на изследователския институт за рак на Rutgers в Ню Джърси. Llanos е постдокторант в Всеобхватния център за рак на държавния университет в Охайо, когато е провела изследването.

Храненето с плодове и зеленчуци, богати на основни хранителни вещества, витамини, минерали и фитохимикали, като ликопен, антиоксидант, открит в доматите, носи значителни ползи.

Въз основа на тези данни, Llanos казва „ние вярваме, че редовната консумация на поне препоръчаните ежедневно порции плодове и зеленчуци може да насърчи профилактиката на рака на гърдата в рискова популация“.

Публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, надлъжното проучване изследва ефектите както на богатите на домати, така и на богатите на соя диети в група от 70 жени в постменопауза. В продължение на 10 седмици жените ядат доматени продукти, съдържащи най-малко 25 милиграма ликопен дневно.

Поддържайте здравословно тегло

За отделен 10-седмичен период участниците консумирали поне 40 грама соев протеин дневно. Преди да започне всеки период на изпитване, жените са били инструктирани да се въздържат от ядене както на домати, така и на соеви продукти в продължение на две седмици.

Когато са спазвали богатата на домати диета, нивата на адипонектин на участниците се качват с 9%. Ефектът е малко по-силен при жени, които имат по-нисък индекс на телесна маса.

Констатациите показват важността на превенцията на затлъстяването, казва Ланос. „Консумирането на диета, богата на домати, има по-голямо влияние върху нивата на хормоните при жените, които поддържат здравословно тегло.

„Съобщението за вкъщи от предварителните констатации на нашето проучване е, че благоприятните ефекти от диета с високо съдържание на ликопен, по-специално повишаване на адипонектина, могат да обяснят защо доматите могат да бъдат ефективни за намаляване на риска от рак на гърдата.“

Соевата диета е свързана с намаляване на нивата на адипонектин на участниците. Първоначално изследователите предположиха, че диетата, съдържаща големи количества соя, може да бъде част от причината, поради която азиатските жени имат по-ниски нива на рак на гърдата, отколкото жените в САЩ. Но тези предимства, казва Ланос, може да са ограничени до определени етнически групи.