диета предназначена

Какво представлява хранителната диета на д-р Фурман?

от д-р Фурман

Най-просто казано, хранителната диета е начин на хранене, който основава избора на храна на максимизиране на хранителните вещества на калория и е проектиран да предлага максимална защита срещу рак, забавяне на стареенето и удължаване на дълголетието. Хранителната диета е предназначена да включва храна, която има мощни защитни и терапевтични ефекти и осигурява широк спектър от микроелементи чрез разумен спектър от избор на храни. Не е достатъчно просто да се избягват мазнини, да се консумират храни с нисък гликемичен индекс или да се намали приема на животински продукти; една наистина здравословна диета се ръководи от хранителните качества.

Ключът към този революционен хранителен стил е идеята за хранителната плътност, изразена чрез простата формула: Здраве = Хранителни вещества/Калории

Това уравнение означава, че бъдещото ви здраве може да се предскаже от микроелемента на калорийна плътност на вашата диета. Когато съотношението на хранителните вещества към калориите е високо, мазнините се топят и здравето се възстановява. Потенциалната загуба на 15 килограма за две до три седмици е само началото. Колкото по-богата на хранителни вещества храна консумирате, толкова повече ще се задоволите с по-малко калории и по-малко ще жадувате за мазнини и висококалорични храни. Ако сте възрастен диабетик тип 2, най-вероятно няма да имате лекарства за нула време. Ако сте на сърдечни лекарства, холестеролът и кръвното Ви налягане ще се нормализират с времето и Вашият лекар може да спре Вашите предписания. Кожата ви може да стане по-сияйна и ще се почувствате по-енергични, отколкото сте имали след години. Хората наричат ​​възстановяването си „медицинско чудо“.

Качеството на диетата може да се основава на три прости критерия:

1 Адекватни нива на микроелементи (витамини, минерали, фитохимикали) на калория

2 Избягвайте излишните макронутриенти (мазнини, въглехидрати, протеини), индивидуалните калорични нужди трябва да бъдат задоволени без излишък, който може да доведе до наддаване на тегло или здравословен компромис

3 Избягвайте токсични вещества (като канцерогени, транс-мазнини, диоксин, живак, инфекциозни агенти) и ограничени количества други вещества, вредни при консумация в излишък (като натрий)

Въпреки че плътността на микроелементите е основополагаща, тя не е единственият фактор, който определя здравето. Например нивата на витамин D, B12 и правилния прием на омега-3 са важни за оптималното дългосрочно здраве, както и избягването на натрий и други токсични излишъци. Тези опасения не са разгледани в уравнението H = N/C. Въпреки това, ако фокусът е консумирането на повече богати на микроелементи естествени храни, тогава много от другите важни хранителни фактори автоматично следват, като по-ниско съдържание на натрий, намалени калории, високо съдържание на фибри и обем, нисък гликемичен индекс и висок ситен и фитохимичен индекс за назовем само няколко.

Храненето с храни с ниско съдържание на хранителни вещества подхранва преяждането и токсичен глад

Не на последно място е и разбирането на физиологията, която стои зад глада и апетита за храна. Важно е да се признае, че ниското хранене с хранителни вещества (и токсичното хранене) води до повишена клетъчна токсичност с нежелани нива на свободни радикали и напреднали продукти за гликиране (AGE’s), липофусцин, липид А2Е и други токсини, които допринасят за развитието на хронично заболяване. Тези токсични вещества водят до пристрастяващи симптоми на отнемане (токсичен глад), които водят до желание за по-често ядене и преяждане. Следователно храненето с ниско съдържание на хранителни вещества създава механизъм, който води до пристрастяване към храна и гладен апетит, който е непосилен. Това е основната причина диетите за отчитане на калории да се провалят. Без да се обърне внимание на диетичното качество, излишният апетит за храна е почти невъзможно да се игнорира.

За щастие стремежът към прекомерна консумация на калории е притъпен от високите микроелементи, високия хранителен антиоксидант, консумацията и симптомите, които хората са смятали за хипогликемия или дори глад, просто изчезват. Хората не само губят симптомите на умора, главоболие, раздразнителност и спазми в стомаха, но те отново се свързват с истинския глад, усещан в гърлото, което просто прави храненето по-приятно и ги насочва към по-подходящо количество калории за тялото им биологични нужди.

При диета с контролиран порционен режим (броене на калории) е вероятно организмът да не получи достатъчно фибри или микроелементи. Тялото ще има сложно усещане за глад и глад, което за повечето е просто поразително. Това неизменно води до това, че хората или не могат да отслабнат, или не могат да задържат теглото си и в крайна сметка ще си го върнат. Биохимията и физиологията, които стоят зад глада за храна, са по-подробно обяснени в моите книги и лекции, но без задълбочено разбиране на тези принципи опитите за отслабване обикновено са обречени на неуспех.

Стремите ли се да приемете хранителна диета, за да удължите продължителността на живота и да обърнете и да предотвратите заболяване?

Ето 5 основни правила, които могат да ви помогнат:

1. Консумирайте голяма зелена салата всеки ден, а отгоре сложете малко суров лук и настъргани кръстоцветни зеленчуци.

2. Яжте поне 1/2 чаша боб или леща всеки ден, в супа, яхния или отгоре на салата или в друго ястие.

3. Яжте поне 3 пресни плода на ден, особено плодове, нар, череши, сливи и портокали.

4. Яжте поне 1 унция сурови семена и ядки всеки ден, като използвате малко семена от чиа, ленени семена и орехи.

5. Консумирайте двойно по-голяма порция задушени зеленчуци на ден и използвайте гъби и лук в ястията си.

Хранителната диета е предназначена да:

Увеличете здравето и дълголетието

Достигнете идеалното си тегло

Обратни заболявания като диабет, хипертония и сърдечни заболявания

Предотвратяване на деменция и рак

Избягвайте ненужните и потенциално вредни медицински интервенции

Хранителната диета е предназначена за тези, които не са доволни от посредствеността и искат да максимизират възможността си за положителен здравен резултат. Промяната в начина на хранене може да бъде предизвикателство, но с времето тези промени ще дойдат лесно и в крайна сметка ще предпочетете този стил на хранене.

Властите съветват умерени промени, тъй като се страхуват, че по-същественото подобряване на хранителните навици ще бъде отхвърлено от масите. Те са прави. Масите са пристрастени към опасни хранителни практики и не е лесно да се спрат старите навици в днешната токсична хранителна среда, освен ако хората не станат силно информирани.

Няма значение дали сте се провалили на всяка диета, която някога сте опитвали в миналото. Моите методи позволиха на хиляди хора да отслабнат големи количества. Непрекъснато казвам на пациентите си: „Не контролирайте просто високото си кръвно налягане или диабет. Нека се отървем от това! " Ако сте готови да получите образование по човешко хранене и да бъдете обучени да постигнете здраве от световна класа, тогава това е за вас.