5-етапи на хранителна скръб от д-р Ким

скръб

Обикновено, когато мислим за мъка, тя обикновено е свързана със загуба на любим човек или домашен любимец или нещо изключително важно. Ако и преди сте се опитвали да отслабнете, от първа ръка знаете, че скръбта не се случва само когато загубите любим човек. Правенето на големи промени в диетата и начина на живот и осъзнаването, че не можете да използвате храната по начина, по който някога сте го правили, представлява голяма загуба. За някои храната е добър приятел, подкрепа, сила, комфорт и любов. Когато се откажете от употребата на храна по този начин, може да се почувствате като истинска смърт, която определя процеса на скръб.

През 1969 г. Елизабет Кюблер-Рос разработва модел, наречен „Петте етапа на скръбта“, след като работи със стотици умиращи пациенти. Тя заключи, че хората, изпитващи скръб и загуба, преминават през процес, който включва 5 отделни етапа: Отричане, Гняв, Договаряне, Депресия и Приемане. Интересното е, че след като работя със стотици хора, които се борят да отслабнат и да го държат настрана, забелязах един общ процес ... всички те изразиха чувство на „смърт като“ на старите си хранителни навици, което ги накара да преминат през петте на Кублер-Рос Етапи на скръбта. Наричам този процес „Храната за храна“.

Можете ли да се свържете с този процес? Ако в момента се стремите да отслабнете и да промените връзката си с храната, за вас е полезно да разберете какво да очаквате. Продължете да четете по-долу, за да научите повече за петте етапа на хранителната скръб.

1. Отказ
Този етап се характеризира с отричането на загубата на храна в живота ви. Сигурен съм, че можете да си припомните деня, в който сте решили да се ангажирате с програмата си за отслабване. Почистихте килера и хладилника си и заменихте обичайните си работни обеди/вечери с пиле на скара и зеленчуци. Бяхте мотивирани и отдадени на новия си план за хранене. По това време съм сигурен, че вашите приятели и семейство са забелязали промените, които правите, и сте задали въпроси като „Не ви ли липсват хляб и захар?“ „Не гладувате ли?“ Но вие бяхте обвързани и защитихте новата си диета. И така, вие отговорихте на техните коментари със страстни уверения в „О, не бих променил нищо. Това е толкова лесно. Дори не ми липсва моят Starbucks. Наистина съм страхотна! "

2. Гняв
Този етап се представя по много различни начини. Може да се ядосате на себе си, че „сте позволили това да се случи и сте натрупали толкова много килограми“. Може да се ядосате, защото генетиката е изиграла роля във вашия метаболизъм и/или химия и това е нещо, което не можете да промените. Може да се ядосате, защото знаете, че трябва да контролирате приема на въглехидрати и захар, да елиминирате бързата храна и да увеличите консумацията на вегетарианци, НО живеете по този начин дълго време и е трудно да се промените. В крайна сметка сте ядосани, защото Вие сте този, който трябва да свърши цялата работа. Независимо от това, този етап може да бъде изключително поразителен, особено ако преди това сте използвали храна, за да се справите с гнева си. За съжаление гневът е необходим етап от процеса на скърбене. Ако си позволите да почувствате гнева си, чувството в крайна сметка ще намалее. Не позволявайте на никого да намали важността на вашия гняв, включително и на вас. След като гневът отшуми, скръбта по загубата на храна отново ще се превърне в пазарлък.

3. Договаряне
Пазарването е вашият опит да си възвърнете контрола, като се опитате да отложите неизбежността от трайна промяна на хранителните си навици. На този етап ще чуете себе си да казвате: „Е, може би мога да взема само малко (захар, бисквитки, бързо хранене, сол).“ Или „една или две чаши вино няма да ми навредят.“ Или се измъчвате с поредица „ако само ...“. и „какво ако“

Например:
„Ако само нямах бавен метаболизъм, нараняване, бях в менопауза и т.н.“
„Ако само не харесвах хляб или захар“
„Ако само харесвах по-здравословни храни“

"Ами ако имам само една хапка ..." или една мамяща храна, или една бисквитка и т.н.
Този етап е опасен. Ако не сте внимателни, можете да се пазарите обратно към старите си хранителни навици, защото за повечето от нас това, че имаме само малко днес, ни кара да имаме малко утре, следващата седмица и следващия месец. И преди да се усетите, вие се връщате към старите си начини и първоначалното си тегло или по-тежко!

5. Приемане
След като вече не се чувствате тъжни и съжалявате за себе си, започвате фазата на действително приемане и адаптиране към новия си здравословен начин на живот. На този етап научавате какво работи и какво не работи за вас и как да правите компромиси и постоянни промени в начина на живот. По време на етапа на приемане започвате да установявате връзката между способността си да контролирате какво ядете и как се чувствате, без да използвате храна. На този етап се чувствате комфортно да бъдете отново социални и сте в състояние да обясните избора си на хранене без твърде много наука или безсрамна проповед. Това е чудесно и напълно постижимо място и крайната цел за всяко пътуване към по-добро здраве.