Нездравословно хранително поведение, възприятие на тялото при момичетата от малцинствата

Настоящите изследвания за детското затлъстяване илюстрират сложността на епидемията - как тя се преплита с глад, бедност, хранителни пустини и социално-икономически статус. Ново проучване от Университета в Хюстън изследва практика, която може да изглежда като безобидна игра, но може да има дълготрайни и вредни ефекти върху възприятието на младо момиче за себе си и за храната.

дразненето

Професор Норма Олвера, здравен педагог в UH College of Education, изследва въздействието на закачките върху малцинствата, подрастващи момичета, по-специално като предсказващи нарушения на хранителното поведение. Олвера каза, че има две причини за продължаване на този вид изследвания.

„Първо, защото момичетата от испаноморски и афроамерикански произход са изложени на по-висок риск от затлъстяване, което може да увеличи желанието им да бъдат по-слаби и да ги накара да се включат в нездравословно хранително поведение“, каза тя. "На второ място, няма много изследвания, които да изследват тези проблеми при момичетата от малцинствата."

Проучването на Olvera анкетира 135 момичета, които бяха на около 11-годишна възраст. Всички момичета имаха високи телесни мазнини; 81 процента се считат за затлъстели. Почти всички момичета посочиха, че са недоволни от размера на тялото си, желаейки да са по-слаби от предполагаемия им размер. Когато към този климат се добави закачка за размера и теглото на тялото, каза Олвера, това предизвика нездравословно или онова, което тя нарече "неподредено" хранително поведение.

„Състоянието на тегло може да е по-чувствителен проблем за деца с наднормено тегло или затлъстяване и ако се дразни за това, може да предизвика по-силна реакция от тях, за разлика от децата, които нямат наднормено тегло или затлъстяване“, каза тя.

Нейните открития са публикувани в Journal of Early Adolescence.

Момичетата отговаряха на въпроси относно закачките на връстниците с момчета и момичета. Те също така обсъдиха отговора си на закачките.

Петдесет и два процента от анкетираните посочват, че са били дразнени от теглото си от момичета. Шестдесет процента бяха закачани от момчета. Част от закачките идваха от братя и сестри.

Олвера каза, че момичетата са изложени на риск от развитие на нередно хранително поведение, за да контролират теглото си и да избегнат психологическите смущения и стигмата от наднорменото тегло. Седемдесет процента от момичетата съобщават за прилагане на поведение за контрол на теглото, като намаляване или пропускане на хранене, диети или глад, за да бъдат по-слаби. Дванадесет процента казват, че са се занимавали с преяждане и прочистване (чувство, че не могат да спрат да ядат, последвано от принуждаване да повърнат), за да отслабнат. Тридесет и три процента казват, че са се ангажирали с емоционално хранене (повече или по-малко, защото се чувстват отегчени или разстроени) заради закачките за теглото си.

„Резултатите от това проучване могат да насочат здравните педагози и практикуващи лекари към проектиране на интервенции, за да се научат на тези деца да се справят със стратегиите за справяне, за да им помогнат да се справят с дразненето с тежести от връстници“, каза Олвера. "Констатациите също подкрепят социалните политики за нетолерантност към закачките, свързани с теглото, особено в училищни условия."

Олвера е член на Обществото за затлъстяване, което е посветено на разширяване на изследванията, профилактиката и лечението на затлъстяването. Освен това е основател и директор на програмата BOUNCE (Behaviour Opportunities Uniting Nutrition Consulting and Education), лятна програма за малцинства, юноши, които да дадат възможност на тях и техните семейства да възприемат здравословен начин на живот и положително самочувствие.