Д-р Пиер Дюкан споделя плана си за отслабване

dukan

Оформяйки се за кралската сватба на дъщеря си, сватбеното мото на майка на Кейт Мидълтън изглежда просто: Няма въглехидрати, няма проблем.

Карол Мидълтън казва, че спазва диетата на Дюкан, измислена от д-р Пиер Дюкан, френски лекар, който представя плана си в щатите. Американската версия на уеб сайта на Дюкан ще стартира през януари, а книгата му „Диетата на Дюкан“ ще бъде достъпна през май.

Месеци след аферата през април, Дюкан разговаря с ХОРАТА за режима си на хранене, вдъхновението за хранене и как ключът към отпадането на килограмите може да бъде стълбище.

Какво вдъхнови диетичния ви план?
Когато бях млад лекар през 1975 г., един от моите пациенти ме помоли да му помогна да отслабне. Той каза изречение, което промени живота ми: „Ще направя всичко, което искате, освен да не ям месо.“ Казах: „Добре, яжте само постно месо, пийте вода и се върнете при мен след пет дни.“ Той го направи - и той загубили почти 12 килограма. Това беше началото.

Какво точно представлява диетата на Дюкан?
Това е много просто - и е добре за хора, които са се опитали да спазват диета без успех. Състои се от четири етапа: два за отслабване и два за стабилизиране на теглото. Използвам 100 храни: 72 са богати на протеини, но постни и 28 са зеленчуци.

Как работи стабилизиращата част?
По време на третата фаза добавяте две филийки хляб, една порция плодове и сирене, заедно с две порции въглехидрати. Получавате и две празнични ястия седмично. Можете да имате всичко, което искате - но само една част от него.

Каква е последната фаза?
[Фаза четвърта] е ключът към успеха и не може да се договаря. Можете да ядете каквото искате, но трябва да следвате следните прости правила: На всеки седем дни трябва да се връщате към първа фаза и да ядете от 72-те богати на протеини храни. Трябва да ходите 20 минути всеки ден, не можете да вземете асансьор и трябва да ядете три супени лъжици овесени трици на ден.

Защо вашата диета е ефективна за разочарованите диети?
Бедно е разочарованието, защото можете да ядете колкото искате. На второ място, това е много бързо, особено в началото. Можете да загубите много през първите шест дни. И книгата има 1200 рецепти, които идват от общността на хората, които спазват моята диета. Това помага много.