Изравнете тялото си

diet

Превърнете диетичните си цели в игра на ниво нагоре

Рецепти за диета Dukan> Десерти> Рецепта за хрупкави бадемови бисквити Dukan Diet

Необходими съставки

  1. Бадеми (0,5 чаша нарязани)
  2. Екстракт от чист бадем (0,25 ч.л.)
  3. Царевично нишесте (4,5 супени лъжици)
  4. Яйца (3,0 яйца)
  5. Яйчен жълтък (10,0 големи)
  6. Овесени трици (1,25 чаша)
  7. Парафиново масло (50,0 ml)
  8. Захар (0,75 чаша)
  9. Настъргана пшеница и зърнени култури (0,7 чаша)

Инструкции

Тази хрупкава и хрупкава бисквита избухва с бадемов вкус при всяка хапка. Ако обичате ядки, особено бадеми, тази рецепта за бисквити е идеална за вас.

    Загрейте фурната си до 200 ° С.

Важно е да загреете фурната си преди печене, защото трябва да стабилизирате температурата на фурната до определена степен, така че вашите бисквити да се вдигнат и да се изпекат равномерно. Направете това първо, преди да започнете да печете нещо. Пригответе си тавата за бисквитки или тавата за печене. Постелете това с хартия за печене, за да предотвратите залепването на вашите бисквити в тавата. Заделени.

Ако използвате малка фурна, може да се наложи да приготвите повече от една тава за печене. Пригответе вашите съставки. Измерете всяка съставка точно както е дадено в рецептата. Уверете се, че сте измерили всичко, преди да започнете.

Посочените по-горе яйчни жълтъци трябва да бъдат твърдо сварени и след това настъргани. За да получите твърдо сварени жълтъци, варете големи яйца за 8-10 минути. Оставете ги да се охладят и след това обелете черупката на яйцата и отстранете белтъците, за да се разкрият жълтъците. В купа за смесване комбинирайте сухата съставка - овесени трици, пшенични трици, царевично нишесте и подсладител (захар). Смесете съставките леко с телена бъркалка .

В средата на сухите съставки се създава кладенец. Оставете това настрана. В друга купа комбинирайте мокрите съставки - целите яйца, парафиновото масло и бадемовия екстракт. Смесете с телена бъркалка, докато се смесят добре.

Изсипете мократа смес в центъра на кладенчето, което сте създали със сухите съставки. С помощта на дървена шпатула бавно смесете мокрото със сухите съставки. Разбъркайте, докато мокрите и сухи съставки образуват тесто.

Не смесвайте сместа, тъй като това ще доведе до жилави бисквити. Смесете ги колкото да овлажните сухите си съставки. С помощта на лъжица или лъжичка за сладолед разпределете лъжици от вашето бисквитено тесто върху тавата за печене, като същевременно оставите достатъчно място между лъжиците, за да позволите на вашата бисквита да се разпространи.

Притиснете бисквитите отгоре с лъжица, за да се изравнят малко. За по-добре изглеждащи бисквити се уверете, че са с хубава и кръгла форма. Нарежете грубо бадеми и ги поръсете върху вашите бисквити. Можете също да смесите тези нарязани бадеми в тестото, преди да ги загребите в тавата за печене. Поръсването на бадемите отгоре обаче ще придаде по-апетитен вид на вашите бисквити.

Той също така ще добави сензационен вкус към вашите бисквити от маслата, освободени от ядките, когато бадемите са препечени по време на печене.

  • Печете бисквити във фурната, докато станат златистокафяви (приблизително 15-20 минути, за малки бисквити). Оставете да се охлади върху решетка.
  • След като изстинат напълно, можете да разделите бисквитките на порции в зависимост от дневната граница на овесените трици.