Това е една от най-любимите ми рецепти, които съм правила, откакто започнах диетата на Дюкан. Мисля, че всичките ми италиански рецепти са страхотни, защото можете да направите доматен сос практически без мазнини. НАЙ-ВИСОКО предлагам да опитате. Има рикота, моцарела и извара без мазнини! Лесно е и вкусно и не можете да повярвате, че „юфката“ е белтък!

diet

Лазанята е една от онези комфортни храни, без които е трудно да се живее. Направих много различни версии и замених юфката с много различни зеленчуци. Също така е едно от онези ястия, които могат да бъдат много калорични и не особено подходящи за диети.

Така че много се опитах да поддържам калориите и въглехидратите ниски, количеството протеин високо и ястието вкусно. За съжаление, тъй като в сиренестите слоеве има сос на основата на домати, той трябва да се консумира в протеинов зеленчуков ден. И повечето от посетителите ви ще бъдат напълно изненадани, когато им кажете за яйцето „юфка“. Том беше! Ключът към всяка чудесна лазаня е да направите вкусен сос, да използвате качествено сирене и да го печете достатъчно дълго, така че всичко да има достатъчно време да се ожени и да бъде щастлив.

ТУРЦИЯ КАРАБИЧНА РЕЦЕПТА
1 кутия доматено пюре от 28 унции
1/2 малък лук, нарязан
1 Т сушен магданоз
1 т чесън на прах
1 т люспи червен пипер
3 връзки за пуешки колбаси, извадени от обвивките
8 унции извара без мазнини
4 унции сирене без мазнина рикота
4 унции обезмаслено мляко моцарела, на тънки филийки
2 T ситно настърган пармезан
1 1/2 чаши заместител на яйца

Кафяв колбас и лук заедно в сотен тиган. Отцедете и сложете обратно в тигана и добавете доматеното пюре, магданоз, чесън на прах и подправете със сол, черен пипер и люспи от червен пипер. Продължете да готвите 20 минути, докато приготвяте „юфката“. Приготвих си яйчените юфка в един сотен тиган и след това сглобих лазанята в друг. Загрейте 2 соти и напръскайте със спрей за готвене. Изсипете 3/4 чаша белтък в по-малкия тиган и подправете със сол, черен пипер и люспи от червен пипер. След като яйцето е почти приготвено, обърнете и прехвърлете във втория сотен тиган и започнете да правите втората си юфка в първата. След като сте направили две юфка, можете да се отървете от по-малкия тиган и да започнете да сглобявате лазанята в по-големия.

Лъжица малко от соса на дъното на тигана, след това добавете една от юфка, половината вила, сирене рикота и моцарела.

Лъжица половината сос върху сирената и повторете слоя, като завършите със сиренето пармезан.

Печете на 375 за 35 минути. Отгоре трябва да е хубав и кафяв, а сосът да е мек. Оставете да стегне 10-15 минути преди сервиране.

Турция наденица лазаня

Никой никога няма да разбере, че в него няма тестени изделия!