Толкова дълго преглеждахме ястията с постна кухня, че всъщност се изненадвам, когато се натъкнем на едно, което още не сме направили. Това важи особено за техните макаронени ястия. За съжаление това често означава кашави, преварени тестени изделия (макароните и сиренето им са отличен пример), но постната кухня ме изненада и преди. (Трите им пълнени с сирене ригатони са едно от най-добрите им ястия с паста.)

постна
Можех да се закълна, че вече сме прегледали пилето с крем сос от босилек, но моят уеб администратор ме увери, че нямаме данни за това, че някога сме го преглеждали. Жалко, защото това ядене е изключително забравимо.

Изглежда наистина добре да излезеш от кутията. Има доста сос, а макароните за коса ангел съдържат жълти чушки. Много цветно, наистина. Но след като готвите пет минути, разочарованието започва. Пилето, на две много тънки филийки, се приготвя правилно и е изненадващо трудно. Бихте очаквали, че е преварен, толкова е тънък. Но обещаният сметанов сос от босилек, макар и достатъчно кремообразен, не прилича много на босилек. Всъщност има лек аромат на риган (доста вкусен, но не е босилек). Но истинският спад е пастата. Това получавате, когато преварите сериозно макароните - те се превръщат на каша и се слепват на безвкусни бучки. Жулиените чушки изобщо не могат да го овкусят. Пълнозърнестите тестени изделия биха могли да се справят малко повече с преваряването и със сигурност биха имали повече вкус. Наистина има вкус на паста направо от водата и то не по добър начин.

Ригата „Петте сирена“, от линията „Обикновени любими“ на постната кухня, е етикетирана като „ригатони тестени изделия в сладък доматен сос, покрит с пет бленда сирене“ Любителите на сирене могат да бъдат спокойни, че и петте сирена са добре представени в това ястие - в него има достатъчно сирене, за да задоволи най-обичащия сирене ядещ паста. Недостатъкът на това ястие е веднъж не самата паста, което е малко прекалено, но не е непоносимо. Недостатъкът е тестеният сос. Този сос се нарича "сладък доматен сос" и оперативната дума тук е СЛАДКА. Съставките всъщност включват и двете захари и сироп от кафява захар и това си личи. Този сос е сладко сладък. Много лошо; с по-солен сос това би било наистина добро ястие.

Две ястия от постна кухня, които трябва да оставите във фризерната кутия, и двете отменени от това, което толкова лесно може да бъде коригирано. Истински срам.