Съдържание

Случват се извънредни ситуации и бедствия. Докато пиша тази статия, аз съм си у дома по време на Пандемия от 2020 г.. Това е нещо, което никога не съм виждал да идва. Чувствам се толкова щастлив, че все още можем да излезем и да вземем провизии и храна. Но и семейството ми, и аз също подготвени в случай, че вече не сме в състояние да отидем до магазина.

Това ме накара да осъзная необходимостта от информация и добър 2-седмичен списък на доставките на храна (с БЕЗПЛАТНО изтегляне) по време на извънредни ситуации. По този начин тези, които се грижат за възрастните хора, могат да бъдат по-добре подготвени. Те могат да си купят храните, от които възрастните хора се нуждаят Остани у дома за продължителен период от време. В тази статия ще обсъдим рафтови стабилни храни и предоставят a 2-седмичен списък на доставките на храна.

Оцеляване, докато остана вкъщи

Когато настъпи бедствие, можем да останем у дома за продължителен период от време. Ако това се случи, трябва да се уверите, че имате доставки за оцеляване. И възрастен може да има по-специфични нужди.

безплатно
Нашите основни нужди включват:

  • Храна
  • Вода
  • Облекло
  • Лекарства
  • Медицински изделия
  • За някои болногледачи

Много възрастни възрастни имат нужда помощ с техните дейности в ежедневието. Те се нуждаят от болногледач. Това означава, че се нуждаят от други хора за оцеляване. Те могат да живеят у дома или в съоръжение. Тези от У дома са изложени на най-голям риск, така че е важно да бъдете подготвени.

При спешни случаи не е известно дали ще имаме достъп до електричество или течаща вода. В идеалния свят ще имате и двете. Но най-добре е план нито за едното, нито за другото.

Съхранение на храни

Съхранение на храна е толкова важно. Не искате хранително заболяване да удари, когато е заключен. Възрастните хора са в по-висок риск на хранително заболяване и това може да доведе до хоспитализация или смърт. Студени храни трябва да се съхранява в хладилник (1). В случай, че токът спре и тази храна е включена, трябва не използван.

Освен това трябва да бъдат определени храни варени до определена температура за безопасна консумация (напр. месо, яйца, остатъци и др.). Разгледайте FoodSafety.gov за информация относно безопасни минимални температури за готвене. Ако не можете да загреете храната до подходящата температура, трябва не да се използва (1).

Стабилните храни на рафта трябва да се съхраняват в готино, суха, и тъмно местоположение. Храната трябва да остане запечатана, докато стане готова за консумация. Храните, съхранявани за продължителен период, трябва да бъдат разгледани преди консумация (2).

За консервирани храни ти трябва изхвърлям всякакви предмети, които са подути, вдлъбнати или корозирали (2). Това е знак, че храната е лоша и ако се яде може да разболеете много вас или възрастен възрастен.

Рафтова стабилна храна

За колко време са полезни стабилните храни? Тя варира в зависимост от хранителния продукт. Следващата информация е от Храна и вода при спешни случаи пуснат от FEMA и Американския червен кръст през 2004 г. Той служи като чудесно ръководство, но винаги не забравяйте да проверявате храните преди ядене и да се обръщате към отделни производители за продукти, чийто срок на годност може да варира от посочения по-долу.

Храни, добри за 6 месеца (2):

  • Мляко на прах
  • Сушени плодове (напр. Стафиди, боровинки, сливи и др.)
  • Сухи крекери
  • Картофи

Храни, добри за 1 година (2):

  • Супи (консерви)
  • Плодове (консерви)
  • Зеленчуци (консервирани)
  • Зърнени храни
  • Фъстъчено масло
  • Желе
  • Твърди бонбони
  • Консервирани ядки
  • Витамини

Храни, добри за неопределено време (2):

  • Пшеница (напр. Брашно)
  • Растително масло
  • Сушена царевица
  • Бакпулвер
  • Соя
  • Незабавни напитки (напр. Кафе, чай, какао)
  • Сол
  • Ориз
  • Бульон
  • Суха паста
  • Мляко на прах в опаковани с азот кутии

Други храни с добър срок на годност включват:

  • Консервирано изпарено мляко
  • Асептично затворено мляко или млечни алтернативи
  • Яйца на прах
  • Сос от ябълки

Ако имате захранване и достъп до хладилник и фризер, опциите за храна включват:

  • ТВ вечери (замразени)
  • Месо (замразено)
  • Замразени зеленчуци
  • Замразени плодове
  • Сладолед
  • Масло
  • Сирене
  • Сок (замразен кондензиран)

Колко вода при спешни случаи

Водата е от съществено значение до живот. В случай, че няма да има вода, уверете се, че има половин галон на питейна вода на човек на ден (3).

Това е 64 унции или 8 чаши от вода.

Имайте предвид това допълнителен вода може да е необходима за рецепти (напр. ако използвате сухо мляко) или за почистване. Планирайте съответно.

FYI: A Доставка 2 седмици на питейна вода за един човек би било 7 галона.

Готвене без захранване

Ако имате мощност, все още можете да използвате фурна, котлон или микровълнова печка. Също така имате възможност да ядете храни, съхранявани в хладилника или фризера (в зависимост от срока на годност на отделните храни). От само себе си се разбира, но е така по-лесно за ядене при спешни случаи с мощност.

Ако силата отиде навън, можете да готвите на закрито с a Пожарна (ако приемем, че това е безопасно) или на открито с a скара или готварска печка (2). Част от аварийното ви планиране трябва да включва осигуряване на дърва, въглища, газ и кибрит (или запалка), ако е необходимо.

Ако нямате източник на топлина, придържайте се към храни, които Недей r оборудвайте отоплението.

Хранене по време на извънредна ситуация

Аз съм по-малко загрижени за „оптималното” хранене и Повече ▼ загрижени за оцеляването и качеството на живот по време на извънредна ситуация. Добра идея е да имате мултивитамини на ръка за покриване на всички недостатъци, ако е необходимо.

Но за възрастните възрастни има малко хранителни вещества от значение: фибри, протеин, и калории. Дори няколко дни без тези хранителни вещества могат да доведат до запек, отслабване, и загуба на мускулна маса.

Уверете се, че възрастен възрастен получава добър източник на протеин при всяко хранене по време на спешен случай. Осигурете закуски между храненията, ако е необходимо, за да получите достатъчно калории. И осигурете високо съдържание на фибри храни като сушени сливи, овесени ядки, консервирани зеленчуци и др.

Уверете се, че възрастен възрастен има:

  • Адекватни калории
  • Протеинът се разпространява през целия ден
  • Достатъчно фибри
  • Адекватна хидратация
  • Мултивитамини, ако е необходимо

2-седмичен списък на доставките на храни PDF

Ето един 2 седмици доставка на храна PDF списък за 1 човек. Този списък отчита a малко допълнителна храна. Моля, имайте предвид, че това не отчита индивидуални нужди или диети въз основа на медицински състояния. Винаги се консултирайте с лекар или диетолог за вашите индивидуални медицински и хранителни нужди. За да изтеглите директно PDF за печат, щракнете върху тук.

Заключение

Важно е да бъдете подготвени по време на извънредна ситуация. Като a 2 седмици снабдяването с храна може да помогне на възрастния възрастен във вашия живот да има сигурност и храненето, от което се нуждае. Ако възрастен възрастен е не може за приготвяне на ястия, не забравяйте да приготвяте храни според нуждите. Пазете се там!

Както винаги, Благодаря ти за грижа за възрастния възрастен във вашия живот!