М y решение да преминете към двуседмично изпитание на веганска диета започна след като гледах документалния филм „Какво е здравето“ в Netflix.

healthlarir

Много доклади от случаи, което означава, че хората, които са дали своя опит, показват, че ползите за здравето и физическото здраве стартират от самото начало 2 седмици от диетата .

Ако сте гледали моите публикации в vlog или сте прочели част 1 или част 2 от „какво е здравето“ публикации в блога, знаете, че имах малък инцидент, докато съм бил в медицинско училище и оттогава имам болки във врата и гърба. Така че определено се интересувах как това може да ми повлияе. Първоначално си мислех, че ще ми бъде изключително трудно да отида на това двуседмично изпитание.

Обичам сирене и всякакви животински протеини, още повече яйца. Бях най-малко нервен. Тогава започна процесът.

Успях да ям други храни, които обичах, в по-големи количества.

Това включва хумус, зеленчуци и плодове. Дори намерих заместители на млечни продукти/сирена, които според мен бяха доста вкусни. Много хора, с които говорих, не харесваха веганските сирена, но аз самият ги обичах

За щастие диетата ми вече включваше тонове зеленина, плодове и сложни въглехидрати и зърнени храни.

Не ядох толкова бял ориз, ядох повече киноа и черен ориз, отколкото други видове въглехидрати. Определено мисля, че за онези, които рядко ядат „здравословни” храни . тази диета може да бъде и вероятно ще бъде по-трудна за управление, защото щеше да има твърде много промени наведнъж.

Като цяло, през следващите две седмици промените, които преживях, бяха доста големи.

Чувствах се чудесно и когато отидох на фитнес. Щях да направя тренировъчната си програма с пълни тежести и тогава все още имах енергия да тичам или карам колело или да правя лесни стъпки за 15 минути или повече.

Чувствах се много енергичен.

При предишните ми хранителни навици се събуждах малко уморен и не ми се ставаше от леглото. Някои хора могат да кажат: „О, може би си депресиран“. Не точно. Просто бях уморен. Но след като започнах веганската диета, сутрин усещах различно настроение.

Също така забелязах, че имам по-добър нрав. Не че през цялото време бях супер ядосан човек, но някои неща щяха да ме изнервят, което е нормално. На веганската диета, нравът ми беше по-толерантен към неща, които обикновено биха ме подтикнали. Беше хубаво да не те притесняват определени неща.

Чувствах се като цяло по-щастлив, енергичен и по-здрав.

Очаквах с нетърпение яденето. Не се умори след няколко часа ядене, не се почувства уморен по средата на деня . и познайте какво? Болките в шията и гърба се подобриха.

Дали обикновено винаги съм имал болки във врата и гърба, може би около 7 по скала от 1 до 10

(1 е без болка, 10 е най-лошата болка някога) . Така че болката ми определено беше постоянна и понякога наистина лоша. Правих йога, плувах и бягах, вдигах тежести и т.н. и останах активен физически. Всички тези неща помогнаха, но едва след веганската диета всъщност забелязах по-ниско ниво на болка.

Разликата в болката се усети почти веднага. След първия ден гърбът и шията ми се почувстваха по-добре. Мислех, че е психологически, затова го игнорирах и продължих с диетата си. След това след 3-4-ия ден забелязах, че гърбът и врата ми не ме притесняват толкова много.

На 7-8 ден болката достигна 4 по скала от 1 до 10. Винаги 4, което беше поносимо. През тези 2 седмици усещах болки във врата и гърба може би 3 пъти, докато я усещах всеки ден.

Така че това беше голяма промяна за мен и начина ми на живот. Не забравяйте, че животът с болка е свързан и с по-лошо настроение. Може ли да има връзка между намаленото ми ниво на болка и подобреното ми настроение? Много вероятно.

Последната неделя от веганския ми процес взех безумно решение. Бих удължил диетата, крайна дата TBA (предстои да бъде обявен).

Към края на 3-та седмица племенникът ми навърши 8 години и му направихме парти в парк. Само бургери и хот-доги, така че прекъснах веганската ивица и имах хот-дог и ½ бургер през целия ден. Бях толкова нервна. Нищо не се е случило

На следващата сутрин закусих препечен хляб с яйца и авокадо. И все пак нищо не се случи. Умът ми се върна към обичайните ми навици. И онзи следобед започнаха да ме болят врата и гърба. Предположих, че това е обичайната поява на болка по време на веган диета, но болката не изчезва.

Този ден, за вечеря, пиехме. Хапнах парче хавайски. Което е моят любим втори за пеперони?

Веднага съжалих. Почувствах се грубо, толкова пълно, това „ъф“ чувство. Изчаках да усвоя и отидох на късна нощ 3 мили. Почувствах се малко по-добре и си легнах.

На следващия ден болката се върна. Да не говорим, че тази веганска диета направи посещенията ми в банята много редовни. Изведнъж не бях толкова редовен, колкото бях през тези 3 седмици, когато бях веган. Брутна тема, която знам, но много хора ще се възползват от това, че обсъждам това и редовното изхождане е важно! По-лесно беше да замените нездравословните закуски със здравословни закуски. Чувствах се чудесно, жаждата ми изчезна, бях в по-добро настроение, повече издръжливост във фитнеса. Харесва ми. От края на третата седмица „прекъснах“ веганската серия общо 4 пъти. Тази сутрин беше 4-ти .

Имах шоколадова зърнена закуска на Kellogg’s с ванилово соево мляко и прясно нарязани ягоди. Чувствах се подут и груб. Определено може да е психологически.

Чувствам се виновен и затова тялото ми реагира и се чувства гадно, за да подкрепи вината на психиката ми. Умът е мощно нещо, но аз се чувствах толкова добре на веганската диета, реших да се върна към нея и само веднъж на синя луна да ям нещо като млечни продукти или животински протеин.

Ако някой от вас все още не го е направил, опитайте двуседмичното веганско изпитание! Само 2 седмици, като ядете достатъчно храна, приемате витамини като b12 и др. Консултирайте се с някого или направете проучване, преди да решите да направите това, за да го направите по здравословен начин. Ако вече сте го направили, уведомете ме какви промени сте забелязали! Искам да знам вашите преживявания и съм сигурен, че и другите ще искат да знаят.

Без значение какво! Тук няма присъда! Само информация.

Ако тази информация ви кара да направите промяна в по-здравословния начин на живот, то идеално! Ако ви кара да поставяте под въпрос нещата, перфектно.

Ако ви кара да ме разпитвате, още по-добре! Никога не вярвайте само на думата ми. Включете се в здравето си момчета! И ако имате нужда от мотивация, подкрепа и забавни факти за здравословните храни и навици, тогава съм тук за вас. Здравословният начин на живот не е просто избор; това е начин на живот. Няма нужда да правите това сами!

Любов, д-р Веро, веганска диета

PS: Ще кача друга публикация в блога, включваща някои от любимите ми ястия, докато бях на 3-седмичния пробен период. Изпратете ми някои от любимите си рецепти, за да мога и аз да ги пробвам!