Работата около храната може да затрудни поддържането на килограмите под контрол, борба с британския телевизионен готвач Джейми Оливър.

споделя

Но знаейки, че трябва да направи промяна, 44-годишният баща на петима разкри, че е изрязал едно основно нещо от диетата си и резултатите говорят сами за себе си.

В разговор с Radio Times той каза: „Аз бутнах месо надолу, бутнах зеленчуци нагоре, спех повече и повече движение“.

Търсейки вегетариански алтернативи на ястията на месна основа, той казва, че е адаптиран към избора на ядки, за да помогне за приема на мазнини и протеини, където е възможно.

„Те правят наполовина по-малко вероятно да получите инфаркт“, обясни той и препоръча на децата да гледат на тях като на здравословни закуски.

Другият му трик беше намаляването на делничните вина.

"Средният ви британец пие алкохол. Не ви казвам какво да правите, но сега ритъмът ми е само да пия през уикенда", каза той.

Най-новата му готварска книга „Veg“, издадена миналата година, разглежда как ядат месо или вегетарианци на пълен работен ден могат да празнуват добра, вкусна храна, която се оказва безмесна.

"Става въпрос за съзнание и знание, че правиш нещо и си по-внимателен."

"Загубих 12 килограма доста бързо и не го направих, защото не ядох."