Кои работят, кои не?

10 май 2011 г. ? - Джени Крейг е кралица на популярните диети, според нов доклад на Consumer Reports Health.

джени

Изследователите основават общите резултати на спазването на американските диетични насоки от 2010 г. и резултатите от публикувани рандомизирани клинични проучвания, които анализират краткосрочната и дългосрочната загуба на тегло и отпадането от седем популярни диети.

"Най-голямата изненада беше, че диетата, която излезе на върха, излезе много на върха", каза Нанси Меткалф, старши редактор на програма Consumer Reports Health.

Джени Крейг оглави класацията с 85 точки. Slim-Fast се класира на второ място с 63 точки, а Weight Watchers, популярна диета за много американци, на трето място с 57 точки; класация, която изненада някои диетолози.

NutriSystem не получи общ резултат, тъй като няма достатъчно публикувани клинични проучвания, които документират резултатите от загубата на тегло.

"Наблюдателите на тежести се надушиха с натрий", каза Меткалф. "Докато диетата е може би най-гъвкавата с най-интензивна подкрепа и много подкрепа за упражнения, те трябва да обърнат повече внимание на натрия."

Меткалф каза, че наблюдателите на тегло насърчават хората, които се хранят, да ядат супи, които да ги пълнят, но много супи идват с тежка доза сол, която често надвишава препоръчаните американски диетични насоки.

Миналата година Weight Watchers разкриха нова система, наречена PointsPlus. Компанията завърши клинично изпитване, за да анализира новата система от точки, но резултатите все още не са публикувани, което, каза Меткалф, също може да повлияе на резултатите от доклада.

Меткалф каза, че проучване от 332 души, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация през октомври, е помогнало на Джени Крейг да спечели титлата. Проучването установи, че 92 процента от участниците са останали с програмата на Джени Крейг по време на двугодишния период на проучване, а диетите тежат средно с 8 процента по-малко, отколкото когато са започнали програмата.

„Бяхме доволни да бъдем оценени като най-добре оценената диета на Consumer Reports“, заяви в изявление главният изпълнителен директор на Jenny Craig Пати Ларчет. "Тази новина потвърждава онова, което винаги сме знаели: че клинично доказаният, цялостен подход на Джени Крейг за управление на теглото работи."

В изявление по имейл Weight Watchers защити своя режим и разкритикува интерпретацията на Consumer Reports Health на проучване от 2009 г., публикувано в Journal of the American Medical Association, което посочи ефективността на подхода на Джени Крейг.

"Разочаровани сме, че някои ключови моменти в проучването JAMA, използвани на видно място от Consumer Reports при оценката им на програмата на Джени Крейг, останаха неизказани", се казва в изявлението. "Проучването на JAMA. Беше направено, за да се види какво се случва, ако осигурите на хората безплатна храна - на стойност 6000 долара за двете години - и други предимства за способността им да отслабват. Това едва ли е реалният сценарий, че потребителят лица при избора на метод за отслабване. "

Диетата на Джени Крейг предлага собствена марка храна, включително предястия, закуски и десерти с еднократна порция, които се изпращат в домовете на диетите. Цените варират, но цената на храната може да варира между 400 и 600 долара на месец. Компанията предлага и седмични консултации лично или по телефона.

„Има нещо в тази диета, което работи за много хора“, каза Меткалф от Consumer Reports Health. "Разбира се, най-добрата диета за вас е тази, на която можете да останете. Джени Крейг със сигурност е много по-малко работа от приготвянето на собствена храна, която е контролирана на порции."

Д-р Кристина Ширика, преподавател в Медицинското училище в Харвард, заяви, че вероятно индивидуалният подход на Джени Крейг към диетата и консултирането позволява толкова голям успех при отслабване.

"Предвид характеристиките на всяка програма, не съм изненадан, че Джени Крейг пое водещата роля", каза Scirica. "От изследваните програми, Джени Крейг се занимава с повече от факторите, които допринасят за неуспехите в диетата, отколкото другите програми."

Тя добави обаче, че е важно да се изяснят дългосрочните резултати.

„Подозирам, че индивидуалните тренировъчни сесии са особено важни за подпомагането на хората да се придържат към загубата на тегло, докато участват в програмата“, каза Scirica. "Предполага се обаче, че хората не остават в програмата за неопределено време и въпреки че програмата на Джени Крейг ги учи на уменията, необходими за поддържане на загубата на тегло след напускане, от това проучване не може да се каже дали тези усилия действително работят."

Д-р Дейвид Кац, директор на изследователския център за превенция в Медицинското училище в Йейлския университет, се съгласи.

Експертите поставят под въпрос дългосрочните резултати

„Най-лесният начин да помогнете на хората да отслабнат е да поемете за тях и да осигурите храната“, каза Кац. "Колкото по-малко оставяте на случайността, толкова по-сигурен е резултатът."

Така че той не е изненадан от 92-процентовата степен на задържане на представеното проучване на Джени Крейг.

"Високата степен на задържане не ме впечатлява", каза Кац. "Ако бяхте поканени да се запишете в пробен период, който би платил за вашата храна, колко проблеми бихте имали, ако останете ангажирани? Вероятността този резултат да бъде обобщен за населението в реалния свят е много далечна."

Кац постави под въпрос дългосрочните възможности на повечето диети, но особено диета, която изисква скъпо членство и хранене.

„От гледна точка на някой, който работи за подобряване на общественото здраве, трябва да попитам: Джени Крейг е победител за кого?“ Кац каза. "Със сигурност не масите, които най-много се нуждаят от помощ. Няма начин да си позволят диета от предварително опаковани храни."

Но докато никой от тези режими не е вероятно да получи пълна подкрепа от диетолози и други диетични експерти, Metcalfe от Consumer Reports Health заяви, че фактът, че тези, които популяризират диетите, които са им предложили за проучване и сравнение, е положителен знак.

„Наистина, свалям шапка на тези диети, които се подлагат на клинични изпитания и изследователи, които най-накрая се занимават с това как да измислят диети, които хората да следват и да не са толкова гладни, че просто да мислят за следващото си хранене“, Меткалф казах.

7 популярни диети, класирани от Consumer Reports Health