По думите на Джо Крос, шест години по-късно той „изглеждаше така, сякаш съм погълнал овца“.

загуби

Австралиецът беше „дебел, болен и почти мъртъв“ - той тежеше 22 камъка и страдаше от изтощително автоимунно заболяване, което означаваше, че той постоянно е бил дозиран от наркотици.

Ежедневната му диета се състоеше от пица, пайове и понички - оставяйки го с малко енергия и бърз път към ранен гроб.

Превъртете надолу за видео

Но когато Джо навърши 40-те си години, реши, че е време да промени живота си. Той си постави предизвикателството да консумира само сок в продължение на 60 дни, за да види дали лечебната сила на плодовете и зеленчуците може да го направи нов човек.

Свързани статии

Той каза на MailOnline: „Бях болен и приемах лекарства, които не ме оправяха. Просто исках да се оправя и да съм здрав. Реших да видя дали мога да променя живота си, като изцяло променя диетата си и използвам системата си с хранителни вещества.

„В продължение на 60 дни щях да пия само сок. След това през следващите две години след това бих ял само храни, получени от растения (семена, боб, плодове, зеленчуци и ядки) и никаква храна на животински или преработен начин. “

Планът проработи и Джо загуби шест камъка. Шест години по-късно, на 47 години, той вече е без лекарства и никога не се е чувствал по-добре. Ежедневната му диета продължава да включва литър сок на ден заедно с растителни храни през деня и вечерно хранене, което ще включва животински и преработени храни.

Той засне пътуването си, за да създаде наградения документален филм „Дебел, болен и почти мъртъв“, който ще се излъчи по Канал 5 на 10 юли.

Филмът е световен хит и вдъхновява мнозина да последват примера на Джо, като соковете сега се превръщат в начин на живот за мнозина.

Известни личности, включително Роузи Хънтингтън Уайтли и Джесика Алба, са акредитирали телосложенията си за сокова диета, а Джон Луис е видял 130% ръст на продажбите на сокоизстисквачки през последната година.

Рецепта: Как да приготвим сока на Joe's Mean Green

Време за подготовка: 5 минути Общо време: 10 минути Размер на порцията: 16oz. (500 ml) Съставки

  • 1 краставица
  • 4 стръка целина
  • 2 ябълки
  • 6-8 листа зеле (австралийско тосканско зеле)
  • 1/2 лимон
  • 1 супена лъжица джинджифил

  1. Измийте добре всички продукти
  2. Обелете лимона, по желание
  3. Сок
  4. Изсипете върху лед
  5. Наслади се!

Джонатан Марш, ръководител на отдела за закупуване на електрически устройства в Джон Луис, каза: „Феноменът на сокоизстискване се разпространява бързо в Обединеното кралство.

„Сокоизстискването е огромна тенденция за нас тази година и в отговор на високите нива на търсене на клиенти за сокоизстисквачки, ние увеличихме притежаването на акции с 10 пъти в сравнение с миналата година и разширихме асортимента си.

Джо обаче предпочита да нарича плана си за сокоизстискване „рестартиране“, а не диета - и всеки може да го направи, за да подобри здравето си.

Той каза: „По време на рестартиране ще се ангажирате да консумирате само плодови и зеленчукови сокове за определен период от време. Три дни, пет дни или 30 дни, това е ваш избор!

„Целта е да ви помогне да прекъснете цикъла на нездравословен начин на живот и просто да подобрите качеството на вашата диета, като увеличите приема на плодове и зеленчуци.“

Той добави: „Ако имате наднормено тегло и сте опитали всичко, бих препоръчал да се консултирате с Вашия лекар и след това да следвате соковата диета в продължение на десет дни.

„Ще откриете, че ще се влюбите в плодовете и зеленчуците и в начина, по който се чувствате.“

Но Джо каза, че „рестартирането“ не трябва да бъде „всичко или нищо“.

„Ако не искате да имате сок само за определен брой дни, просто опитайте да го добавите в диетата си.

„Ако имате литър плодове и зеленчуци на ден всяка сутрин, ще се почувствате по-добре и ще отслабнете. Освен това ще ви засити, за да се чувствате доволни и няма да искате да ядете толкова през деня “, обясни той.

Джо вярва, че сокоизстискването е най-лесният начин да запасите тялото си с витамини и соковете са лесни за приготвяне - просто измийте, нарежете и смесете.

За онези, които не разполагат с време, той препоръчва сок на едро през уикенда и след това съхранение на сока в хладилника в херметичен съд, така че да е готов за пиене всяка сутрин през седмицата.

За повече информация и рецепти за сокове посетете www.rebootwithjoe.com

Дебели, болни и почти мъртви ще бъдат излъчени по Канал 5 на 10 юли от 20:00, гледайте трейлъра по-долу.