Защо всички тези хора от цял ​​свят се стичат към Ао Нанг, за да живеят и изграждат нов живот?

Говорим с прекрасна жена от Русия, която се премести в Ао Нанг, за да започне нов лайв и да видим какво има да каже.

Здравейте скъпи приятели, казвам се Джулия Соколова. Роден съм и съм израснал в малкото градче Рубцовск Алтай, Русия. След завършване на средното училище отидох в Новосибирск, за да отида в университет, където получих степен по икономика, с която започнах банковата си кариера. Преди декември 2011 г. живеех нормален живот, всеки ден беше предопределен и знаех какво ще донесе ежедневието. Щях да работя в моята банка, да чакам да свършат дните и да чакам да пътувам по различните си празници, да се гмуркам SCUBA, да посещавам екзотични места и да се срещам с интересни хора. Беше на един от празниците ми, в който ме запознаха с Краби, което промени живота ми ...

Преместих се в Краби през зимата на 2013 г. и само след месец живот тук усетих наистина мощна и топла енергия наоколо. Разбрах, че изграждам новия си начин, живеейки мечтата си на място, където се чувствах прекрасно. Всички ние имаме мечти и да не видим тези драми осъществени трябва да бъде престъпление. Вече не исках да живея така, сякаш всичко вече се е случило в живота ми, бях млад и изпълнен с енергия и исках да изградя новия си живот в Краби. Така че при завръщането ми в Русия разговарях с най-близката си приятелка Ирина Морозова за идеята си да се преместя в Краби и да започна бизнес, първата й реакция беше скептична, но след дълги разговори тя реши да се присъедини към мен в начинанието ми, да се върне в Краби и Започни бизнес. тя просто каза: „Идвам с теб. ”И седмица по-късно бяхме на самолет и тръгнахме към нов живот.

Въпросът какво щяхме да правим в Тайланд никога не възникна, тъй като и двамата обичаме да готвим, така че естествено ни дойде, ще отворим ресторант. И двамата сме възпитани от детството, като се учим как да готвим страхотна руска храна от нашите майки и баби. Всяко ястие, което готвим, влагаме частица от душата и любовта си. При пристигането научихме за хубав ресторант за продажба, наречен НАША РУСИЯ или „нашата Русия“ това беше отлична възможност за нас, тъй като храната е стилът на храната, който познаваме и обичаме, руски.

джулия
Купихме ресторанта и след това променихме менюто, за да отговарят по-добре на вкусовете, които познаваме, руските хора толкова много обичат. Руската кухня, както всяка домашна кухня, съчетава хранителни и здравословни съставки, основната характеристика на руската кухня е богатството на витамини и минерали, особено необходимите през студения сезон. Руската кухня отдавна е известна с използването на съставки от онези, които най-много се предлагаха в Русия. Картофи, един от основните продукти, които използваме в нашата кухня, богати пайове, варени и пюрета, кнедли, чипс и др.

Специално място в руската кухня е осоляването и консервирането на зеленчуци като гъби и краставици и кисело зеле. Нека не забравяме любимите кнедли на Русия, а именно Пелмени, без това, разбира се, нито един руски празник не е пълен.

В новия ни ресторант глезим гостите си с разнообразие от палачинки, като ги допълваме с различни пълнежи като солена сьомга, масло, заквасена сметана, домашно сладко от плодове. В тази красива топла страна се научихме да печем домашно приготвен кафяв хляб, който е любимо допълнение към всеки празник. Също така от този хляб приготвяме наистина руска напитка; квас. Kvass наистина е утоляване на жаждата и напитка за смелост. Всичко това и много повече, ние се подготвяме с голяма любов и енергия. Всеки ден работим за подобряване на качеството на нашата храна, винаги се опитваме да внесем нов сорт в менюто

След като се преместих в Краби, животът ми се промени, научих много тук, сега забелязвам красотата във всеки изминал момент, Краби ме научи да минавам през живота с усмивка на лице, защото когато се усмихваш, светът се усмихва в отговор.